Prague - Prìomh-bhaile Beer Taobh an Ear na Roinn Eòrpa. Beachdan airson an fheadhainn a tha a 'tighinn. Pàirt 1 - Prague

Is e deoch nàiseanta deoch nàiseanta nan Seiceach. Tha iad moiteil às seo, a 'brosnachadh agus a' gleidheadh traidisean brewing. Gu traidiseanta, tha lionn Seiceach a 'còrdadh ris na co-shaoranaich againn, agus, gu dearbh, chan eil e na iongnadh, oir tha blàths turasachd leann a' fàs gu mòr, mar a chanas iad. Tha sinn airson na cuairtean againn mu àiteachan leann a thoirt còmhla ribh ann am Prague agus ann am Poblachd nan Seiceach. Bu mhath leam a bhith mothachail gu bheil gach tuairisgeul bhon chiad neach, eadhon. Thadhail do shearbhanta iriosal, gu pearsanta air a h-uile àite a chaidh ainmeachadh, agus gu pearsanta anns gach àite, ghabh e bìdeag agus thug e sip. Ann am facal, is mise an stiùireadh agad. Tha mi an dòchas gum bi na beachdan agam feumail dhut, agus cuin a bhios tu a 'dol gu Poblachd nan Seic, bidh fios agad gu bheil e mar fhiach tadhal air agus gum faigh thu an tlachd as motha bho bhiadh agus deoch uasal - lionn. Feuch an tòisich sinn air turas beòir, gu traidiseanta, bho Prague. Mar sin, tha e coltach gu bheil thu air turas a dhèanamh le buidheann mar-thà, no neach a tha a 'coiseachd tro Prague le deagh stiùireadh, gu bheil acras ort, agus a' dùnadh do shùilean, chì thu mug sweaty de leann mòr-mhùir fhuar agus ploc mòr le glùine smocadh)

Potrefena Husa - 'S e sreath de thaighean-bidhe, a tha ann an sealbh an Staropramen taigh-grùide. Gus vskidku, na h-ionadan sin ann am Prague, co-dhiù deich. Anns a h-uile ionad den lìonra seo, chan urrainn dhut a bhith teagmhach gum bi iad gad bhiadhadh gu sònraichte, bidh na freiceadain modhail, agus mar sin a bhith a 'cur às don neach-dèiligidh, chan eil sin ann. Tha an taigh-bìdh as bunaitiche den t-sreath seo suidhichte gu dìreach aig an ionad Staropramen, ann an sgìre Prague Smichov no Prague 5, agus canar Potrefena Husa - Na Verandach ris. Àitreabhan eile de lìonra seo Gheibhear dìreach aig an Prague "Dannsa House" ann an sgìre Prague 2, barrachd, air an t-sràid Platnerska, Prague 1, eadar an Seann Bhaile Ceàrnag agus Teàrlach Drochaid, air Hybernska Shràid, faisg air a 'Pùdar Tùr, an t-sràid leathann, agus Prìomh stèisean rèile. Tha còcairean nan còcairean a 'gabhail a-steach biadh mar a tha am Brewery goulash, steak muiceach air cnàmhan Texas, sgiathan Buffalo, glùine traidiseanta agus iomadh blas eile. Tha a h-uile bathar de Staropramen air a shealltainn ann an dreach dreach - Tha làr aotrom 10 agus 12, leann Ceilteach dhubh, Velvet bubbling, beann Granat, a 'faighinn ainm dìreach mar thoradh air an dath pomegranate, a bharrachd air Hoegaarden agus Stella Artois, a tha cuideachd air am bruich air Straporapmena. Faodaidh tu cuideachd leann neo-fhillteichte òrdachadh. Gu ruige an-diugh, cha robh e riatanach coinneachadh ris an fheadhainn a thadhail air lìonra an taigh-bìdh mì-thoilichte. Agus na prìsean, airson ar bràthair - dìreach searbh!

Tha ainm-sgrìobhte an taigh-bìdh Pilsner Urquell tha air Bilkova sràid - tha e am meadhan a 'bhaile, làimh dheis aig an taigh-òsta "Intercontinental". Is e an rud as inntinniche a bha nas tràithe san t-seòmar seo mar-thà, na "Potrefena Husa" a bh 'ann roimhe, ach an uairsin ghluais iad gu àite eile ... Tha thu a' smaoineachadh gu bheil thu a 'smaoineachadh gu bheil an leughadair aig an aon àm a rèir ainm, anns a' bhùth seo "Pilsen Holidays" , Dè chan urrainnear a bhith air a chuairteachadh le suaicheantais eile air sgàth nan sònrachaidhean sònraichte agus "gràineas." (Air an làimh dheis, chaidh na loidhnichean seo a sgrìobhadh leis an t-searbhanta ùmhlachd agad, a 'briseadh an leòir seo bhon mhug). Tha e gu math bòidheach steaks ullachadh, Tatar beefsteak, schnitzel agus chops. Agus cuideachd dumplings. Dumplings le cà, tuathanasan buntàta ... milis, milis. Tha e blasda. Prìsean math. Clàr-taice ann an Ruiseanach. Feumaidh tu tadhal, ma tha thu anns na pàirtean sin)))

Tha an taigh-bìdh "Brewer House" fhosgladh, ma chuimhne ', ann an 1997 aig oisean na sràidean Prague Echna agus aol, ann an sgìre Prague 2. seo stèidheachd fhèin aig taigh-grùide, a brews leann dìreach a' còmhdach an t-iarrtas an taigh-bìdh. Airson grunn bhliadhnaichean, dh 'fhàs an sgoil gu litireil, seach nach robh luchd-tadhail gu leòr ann. Eadhon an "sladek" ruadh fhèin, is e sin, an teicneòlaiche airson brewing, choinnich e fhèin ri luchd-ceannach aig an t-slighe a-steach, ag innse dhaibh mu phròiseas riochdachadh leann ... Thàinig atharrachadh air an t-suidheachadh an dèidh 2000, nuair a thòisich Pivdom (mar a chanas cuid de luchd-amhairc) ann an àireamhan mòra Gus tadhal air luchd-turais bho dhùthchannan an USSR a bh 'ann roimhe. Tha an institiùd a 'tabhann mòran de bhèicearan eireachdail - gorm, silidh, kiwi, champagne leann, ge-tà, is e seo a th' ann ... is e solas neo-fhìnichte agus beann dubh a th 'ann am prìomh "sgioblachadh" an taigh-ghrùdaidh. Tha biadh Seiceach cuideachd na "talamh" airson leann - tha a h-uile dad brèagha, agus earrannan mòra de dh'fheòil, dumplings agus cà air a ghoid.

Tha an taigh-bìdh "U Fleků" - bheachdaich as sine Prague-grùide. An institiùd, gu tur luchd-turais. Tha prìsean rudeigin àrd. A dh'aindeoin seo, tha sinn a 'toirt comhairle dhut feuchainn riutha le leann dubh bruich den chàileachd as àirde. Bidh an stamag agus cuid mhòr de bhiadh blasach Seiceach toilichte. Tha an taigh-bìdh ainmeil cuideachd airson gu robh e an seo, am measg grunn oileanach gealltanach Cròbach, a chaidh a thoirt gu Prague, chun an taigh-bìdh "U Fluke", beachd airson club ball-coise a lorg. Agus b 'e a' mhòr-chuid de dhaoine a bha a 'còrdadh ris a-nis Crois FC Hajduk bho bhaile Split. Chaidh clàr cuimhneachaidh sònraichte a sgaoileadh mun tachartas seo anns an taigh-bidhe.

New Town Brewery - an t-ainm a 'bruidhinn airson fhèin. Grùdaireachd a 'Bhaile Ùr. A 'bhaile fhèin, ged a bha e "ùr," ach chaidh a stèidheachadh le òrdugh Rìgh Teàrlach IV sa cheathramh linn deug. Nochd an taigh grùdaidh, gu dearbh, air an làrach seo mòran nas fhaide air adhart. Tha e coltach gu bheil an leann brèagha, agus a 'bhiadh cuideachd ... Ach, aon uair, rinn ùghdar nan loidhnichean sin, feuch an robh an t-àite sin a' caoidh gu bràth. Bha e o chionn fhada, faisg air 10 bliadhna air ais, ach dh'fhuirich an grùid, agus barrachd, san àite seo, chan e coiseachd a th 'annam. Gus tadhal air taigh-grùide Novomarsky, no nach e - is e dìreach do ghnìomhachas a th 'ann.

U Ferdinanda - measail boozer, a tha suidhichte eadar Wenceslas Ceàrnag agus a 'phrìomh rèile / trèana stèisein. Is e branda deoch-làidir Ferdinand a bhith a 'cruthachadh taigh-ghrùdaidh Benesov, a tha 50km bho Phàg, agus an t-ainm a tha aige, mar urram do Franz Ferdinand D'Este, a bha na neach aig an robh caisteal Konopiště mu dheireadh, agus oighre air cathair rìoghail Austro-Hungarian. Ach, Emperor, cha robh e an dàn gu bhith, t. Gus. Ann an 1914, chaidh a mharbhadh le a Serbian nàiseantach Gavrilo Princip ann Bhosnia bhaile Sarajevo. B 'e am murt seo an t-adhbhar airson toiseach a' Chogaidh Mhòir. Bidh ùine a 'dol seachad, a' dol seachad air cogaidhean, agus fuigheall leann.

De na h-àiteachan leann Prague, a-mhàin, tha Potrefena Husa na àite far a bheil luchd-còmhnaidh ionadail, chan e luchd-turais, a 'dol le toileachas mòr. Tha seo a 'bruidhinn leabhraichean.

Ri leantainn. Anns an ath iris - Bidh sinn a 'fàgail Prague airson turas beannmhor. Beer turas ann am Poblachd nan Seic: Krušovice, Pilsner Urquell, Eggenberg ann Český Krumlov, Klashter ann am baile Mnichovo Hradiště, Svijany, Beer Spà Chodovar vanny-. Fuirich air falbh!