Berry iadh-shlat - fad bhiadhlann mathachadh

Barrachd air 200 gnèithean iadh-shlat a 'fàs air feadh na measarra sòn na leth-chruinne a tuath. Ann an Ruis a tha mu 50 dhiubh. Ach, chan eil ach aon ghnè a tha a ghabhas ithe dearcan, agus uile tha cuid eile puinnseanta. Agus an fhreagairt air a 'cheist carson nach urrainn dhuinn ithe na dearcan iadh-shlat-uile rud.

Honeysuckle tha a ghabhas ithe, tha e mu dheidhinn ceist mar seo, ach a 'fàs ann an Siberia an Ear, Sakhalin, an oirthir an Okhotsk Sea agus Kamchatka. Tha seo a mheuran seargach phreasan donn le rùsg, a 'fàs suas ri 2.5 m. Tha an duilleach a bha falaichte', cùisean agus iadh-shlat Berry (dealbh seo a 'sealltainn) Tha an dath dorcha gorm, le cuideachd anns bluish. Am measg nam prìomh bhuannachdan a tha a bu tràithe maturation is cumail suas àireamh mhòr de beothamain.

Dìthean phreasan bhon toiseach agus meadhan a 'Chèitein. Aig an àm seo tha àlainn scented flùraichean buidhe no solas bhuidhe. 'S e seo sàr mil lus, a tha pollinated le seilleanan, speachan agus sheilleanan-mòra. An crochadh air na h-Aimsire an lus a dh'fhaodadh òige bho 2 gu 4 seachdainean. Berry iadh-shlat ripens nach eil an dà chuid, mar sin, a 'cruinneachadh air a dhèanamh a-mach grunn tursan. Tha ea 'tòiseachadh abachadh bho dheireadh a' Chèitein gu meadhan an Ògmhios. Am measg nan cumhang duilleagan tighinn a-mach dearcan suidhe ann an càraidean.

Air an palate, tha e car coltach ri Blueberry, ged a tha blas a 'crochadh air feartan an àite fàis. Ma tha e tais agus gnàth-shìde fionnar, an iadh-shlat dhearcag tha barrachd acid agus bhiotamain C. Ann an gnàth-shìde theth Bidh barrachd susbaint na dathan agus tannins, a tha ag adhbharachadh beagan searbhas. Ann an gnàth-shìde measarra thìr dhearcag tha milis, le àrd-susbaint bhiotamain C agus siùcair.

Berry iadh-shlat glè luachmhor. Tha e a 'gabhail a-steach Vitamin D agus C. A thuilleadh air sin, tha grunn de eileamaidean: a' iarann agus calcium, potassium, iodine, magnesium, phosphorus agus copar. A dhearcag cuideachd a tha saidhbhir ann an gualaisg, na stuthan-dath fàs-bheairteach agus ri tachartasan shearbhagan.

Ma tha sinn a 'bruidhinn mu a feumail, an sin, an toiseach, tha e a' bacadh tachas-tioram. Siabh iadh-shlat a chleachdadh anns gach seòrsa de sèid mouthwash agus eyewash. Fìor feumail gus cleachdadh ùr blueberries le anemia, bruthadh-fala àrd agus ann an leigheas de malaria. Tha i cuideachd uabhasach math airson tinneasan mionaich an àrd-chlàir. Agus airson a 'bacadh aillse agus a' lùghdachadh a 'fàs nas sine na iadh-shlat dhearcag tha sàr-mhath agus blasda dhòigh.

A bharrachd air na dearcan, iadh-shlat air an cleachdadh ann ghasan, flùraichean agus duilleach. Broths air an cleachdadh mar analgesic agus diuretic (spastic dàphuing), tha iad cuideachd a shealbhachadh anti-at agus antimicrobial bhuaidh, math excrete còrr lionn.

A dhèanamh bho iadh-shlat dhearcag sùgh air a chleachdadh gus dèiligeadh ris a ulcers, psoriasis, crotal agus a 'ghalar neasgaideach. Cuideachd, ann an tinneasan craicinn a chuideachadh gus amar a òga geugan. Aca earrann urrainn sgolaibh do ghruag. A decoction na geugan a chleachdadh ann an euslaintich le dubhaig, gidheadh tha e math a 'meudachadh miann.

Honeysuckle dearcan bruich stopadh, silidh, sùgh, silidh agus lìonaidhean airson pàidheanan a dhèanamh. Anns a 'gheamhradh, faodaidh iad a bhith air a bhuain mar sùbh-craoibhe no dubh currant: dìreach bleith le siùcair aig reata de 1: 1. Agus faodaidh tu gan ullachadh le bhith a 'tiormachadh, le feartan iadh-shlat Cha toir thiormachadh plums agus apracotan. Mar sin chan eil aicheadh thu fhèin ann an cleachdadh seo blasta agus feumail dearcag.