Briodachadh cearcan: leghorn agus geal Russian

An-dràsta, tha àireamh mhòr de na diofar sheòrsaichean de cearcan. Faodaidh iad a bhith air an seòrsachadh ann an trì buidhnean: ugh, feòil agus stiùireadh choitcheann. A thuilleadh air sin, tha e air a thaisbeanadh gu math àireamh mhòr de torrach cait thar-ghnèitheach - croisean. Hens ugh stiùireadh a chomharrachadh le àrd cruadalachd, ìosal cumail suas agus sàr toradh laoigh. Anns a 'phàipear seo, tha sinn a' beachdachadh air dà de na inntinneach riochdairean seo buidheann: leghorn gnè de chearc, a thuilleadh air na Ruis White.

leghorn

A leithid de ainm inntinneach seo a 'briodachadh a' tighinn bhon Eadailtis bhaile Livorno, a tha ann am Beurla fuaimean mar Leghorn. B 'e seo a' chiad uair, agus rinn iad sin cearcan, mu thoiseach an 19mh linn. Ged dad sònraichte Leghorn cha robh eadar-dhealaichte, na h-uighean a bha a 'giùlain cus. Ann an 40s an aon linn, tha na cearcan a bha anns na Stàitean Aonaichte, far a bheil a 'mhòr chuid de na briodachaidh an obair a chaidh a dhèanamh dhaibh. Tha an stuth a 'tòiseachadh a chleachdadh ann an caochladh sheòrsa cearcan. Leghorn latha an-diugh - measgachadh de dh'aois Italian cearcan agus na gnèithean sin mar an geal Minorca, phoenixes, Seapanais Yokohama. Airson dhuinn anns an dùthaich, tha na cearcan a bha ann an 20s na linn mu dheireadh. Aig an àm seo, Leghorn - as mòr-chòrdte ann an gnè an t-saoghail.

Tha seo a 'cearcan ugh riochdachaidh a tha neo-àbhaisteach àrd. Tha dìreach cur cearcan a bhith na bliadhna a 'faighinn mu 300 uighean. Chicken Leghorn geal le cumadh duilleig chreachainn èirigh fiù 's na b' fheàrr - suas ri 350 uighean bliadhna. Cuideam coileach urrainn ruighinn 3 kg. Chicken cuideam beagan nas lugha - suas ri dà leth cileagraman. -Dràsta san Ruis air leasachadh a 'briodachadh agus a' cruthachadh fheadhainn thar-ghnèithich le còrr is 20 briodachaidh lusan.

Tha an dà as cumanta a tha sinn a 'briodachadh cearcan - Leghorn agus a shliochd a White Ruiseanach. Tha an dàrna a chaidh fhaighinn le tar-briodadh le ionadail atharrachadh seòrsaichean gu h-Russian.

Russian White cearcan

Obair air na cearcan seo gnè Chaidh tòiseachadh air ais ann an 1929. Briodachadh deuchainnean a leantainn airson còrr is 20 bliadhna. Ann an 1953 Russian White Chaidh a h-oifigeil aontachadh mar briodachadh. Tha ainm eile - Snow White. 'S e seo an neo-àbhaisteach cinneasach cearcan. Aon de na feartan as inntinniche faodar a bheachd gun chan eil e fosgailte do leithid galaran mar bànachadh-fala. Tha iad sin a cearcan eil eagal teothachd ìosal. Fiù 's cearcan a' fàs aig teòthachd 10 ceumannan gu h-ìosal àbhaisteach.

A 'cur sìos a' chearc urrainn luidh suas ri 230 uighean bliadhna. Cuideam & fheadhainn bhoireann agus an fheadhainn fhireann a 'ruighinn dà leth cileagraman. Ged a tha, gu dearbh, a 'chiad Mar as trice tha e beagan nas lugha.

Russian gnè cearcan White Leghorn agus faodar beachdachadh orra sin aon de na torrach aig an àm. Anns an Ruis, gu dearbh, a 'chiad Tha tuilleadh air an atharrachadh airson briodadh fhearr. Ach, le cùram ceart, sàr toraidhean gheibhear le bhith a 'fàs agus Leghorn.

Russian agus White Leghorn - iongantach ann an iomadh dòigh chicken briodachadh. Leghorn - eun a tha eagal fuaim mhòr, mar thoradh air an lùghdachadh ann an dèanadas. Bu chòir seo a bhith air a ghabhail a-steach. Neo cuideachd dèidheil air, agus dùmhlachadh sluaigh. Ach, tha e furasta gu leòr ri fàs cleachdte ri atharrachaidhean ann na h-aimsir, a tha cudromach.