Ciamar a bhith a Bartender: Tips proifeiseantaich

An-diugh, Bartender aidmheil bhith a 'tarraing aire mòran dhaoine òga, a chionn' leigeil a chosnas tu anns a 'chuid as motha de àiteachan dùmhail air a' phlanaid - oidhche clubaichean agus bàraichean. 'S e sin, tha iad a' creidsinn gur ann air an dòigh seo, bidh e comasach gu soirbheachail còmhla obair le spòrs. Och, an da-rìribh, tha e glè eadar-dhealaichte aca a 'sùileachadh, mar a tha e ag iarraidh soilleir loidhne eadar a' bhàr agus a 'bheatha phearsanta. Gun iomradh a thoirt gu bheil ach beagan fios agad mar a bhith na Bartender ann am fìorachd.

meallta Illusions

Is e an duilgheadas a tha a 'chuid as motha de dhaoine a tha eòlach air an aidmheil an Bartender mhàin le hearsay agus air sgàth seo, a' dèanamh an co-dhùnaidhean ceàrr. Bu chòir iarraidh orra, "Dè a dh'fheumas sibh gus a bhith Bartender?" - agus ann an tilleadh faighinn tòrr fada bho na fìrinn a 'tairgse. Aig as fheàrr, bhiodh e: "Tha Bartender feumaidh dealachadh uisge-beatha" - aig a 'char as miosa, "Feumaidh e bhith comasach air òl."

Ma tha neach air a stiùireadh le leithid creideasan, an uair sin math speisealta nach bi a 'dòrtadh a-mach cho dona ann am prionnsabal. Às dèidh na h-uile, gus a bhith Bartender S e an aon duine a bha aig tha fios cia fhèin airson smachd a chumail agus tha e comasach a tharraing soilleir loidhne eadar an obair agus cur-seachadan. Air neo, faodaidh sibh a 'dìochuimhneachadh mun obair seo agus a' tòiseachadh a 'coimhead airson roghainn eile airson fèin-buil.

Ciamar a bhith a Bartender bho thùs?

Ag obair aig a 'bhàr - tha e an ealain. Uime sin, feumaidh sinn a bhith air ullachadh a bhios a bhith ag ionnsachadh mòran sgilean ùra agus eòlas. Às dèidh na h-uile, gun iad, Bartender cha bhi e comasach an dleastanasan a choileanadh gu ceart, a bhios a 'lùghdachadh air cothroman-cosnaidh a' char as lugha. Ach feumaidh tu fios a Bartender?

• Sa chiad àite, tha e riatanach a bhith ag ionnsachadh na feartan de dheoch-làidir. Mar eisimpleir, iongantach a cognac? Dè fìon brand e nas fheàrr? Dè cocktails a 'tabhann na h-igheanan, agus dè - gu fireannaich? Anns an fharsaingeachd, gus rannsachadh a h-uile feartan deochan làidir bho A gu Z.
• San dara àite, feumaidh tu eòlas fèin leis an reasabaidh cocktails agus ionnsaich ciamar a bhruich iad. Outset a-mhàin a "Bloody Mary" no "Mojito" Chan eil e gu leòr a bhith ag obair ann an club cliùiteach.
• San treas àite, tha e riatanach gus fàs cleachdte ris an uidheam Bartender: shakers, blender, tomhas cupa, agus mar sin air.

bartenders Sgoil

So mar a bhith math Bartender aig an taigh follaiseach nach eil ag obrachadh, tha e nas fheàrr sa bhad a chlàradh ann an bartending sgoil. Tha mòran dòigh air choreigin a 'smaoineachadh gu bheil a leithid de cheum - a bharrachd. Gu dearbh, a h-uile urrainn ag ionnsachadh a bhith an crochadh air foghlaim bhideothan agus artaigilean. Ach, dòigh-obrach seo tric a 'ciallachadh ann an brèige agus daonna stad.

Tha bonn-loidhne gu bheil an sgoil a-mhàin Chan eil innse dhuibh mar a bhith na Bartender, ach a 'cumail air frith-rathad seo a làimh. A thuilleadh, a h-uile comasach gnìomhan a phlanadh, cho-oileanaich a rannsaich iad ann an òrdugh teann: bho na bunaitean - gus an ramifications. A thuilleadh air sin, ma tha neach a bhios duilgheadasan le bhith a 'leasachadh an cuid de na h-eileamaidean sin dh'fhiosraich luchd-teagaisg ag innse dhuinn mar a dh'fhaodas e bhith air a cheartachadh.

Agus gidheadh, as cudromaiche buileach, gu bheil e comasach fhaighinn a dioplòma no teisteanas tro thrèanadh ann an bartending sgoil. Tha an sgrìobhainn seo a bhios ann dìreach dearbhadh gu bheil an neach a tha comasach a bhith ag obair air cùlaibh a 'bhàr. Uime sin, an cothrom a lorg an obair dòigheil Meudaichidh le grunn tursan.

Uair eadar sgilean

An-diugh, a h-uile bartenders a 'sìor fhàs a chleachdadh ann an obair-ciùird aca a h-uile seòrsa de stunts agus cleasan. Faodaidh e bhith juggling, solas taisbeanadh, Illusion, agus mar sin air. Dh'adhbhraich seo gu bheil iarrtas ann airson luchd-obrach mediocre lùghdachadh gu mòr.

Uime sin, gus freagarrach airson chliùiteach suidheachadh, feumaidh an neach a bhith ag ionnsachadh a 'seasamh a-mach bhon t-sluagh. Gus seo a dhèanamh, a 'tighinn suas le cleasan aca fhèin a bhios aire luchd-fastaidh san àm ri teachd. Dèan nach eil e cho doirbh, a 'phrìomh rud - a thoirt dhaibh gus ìre iomchaidh gus nach loisg as deatamach dràsta.

A thuilleadh air sin, an fheum a bhith ag obair air an cuid sgilean cleasachd agus gàire. Às dèidh na h-uile, cha toigh leis a bhith a bartenders obair aca a dhèanamh le clach no dorcha aodann. Thathar a 'tuigsinn gu bheil an t-eòlaiche-mhàin Chan eil e a' dòrtadh deoch-làidir, ach cuideachd a 'toirt daoine math sunnd.

coltas

Another cudromach a tha coltas a Bartender. Mar sin, mus tèid thu dhan ath agallamh, bu chòir dhut mionaideach ag obair orra. Gu sònraichte, ceart a thaghadh agus aodach a dhèanamh Stylish hairstyle. Tha seo gus dèanamh cinnteach gu bheil luchd-fastaidh a chunnaic thu ann dòigheil neach, agus nach 'eil an Guy leis an t-sràid.

A thuilleadh air sin, san àm ri teachd feumaidh sinn faighinn cleachdte ris gun robh an ceannas bi cruaidh a stèidheachadh còd èididh airson an luchd-obrach. Tha i na pàirt aca dachaigheil poileasaidhean, agus leis an fheum air gabhail ris, fiù 's ma tha an stoidhle nach' eil do d 'còrdadh ris.

Far a bheil obair a lorg?

Mar sin, mar a bhith a Bartender, tha e soilleir, ach far a bheil e nas fheàrr a 'coimhead airson obair? Dè ma tha neach aig a bheil sàr sgilean agus tha an teisteanas, an sin is urrainn e sàbhailte a dhol a chliùiteach clubaichean oidhche agus bàraichean. Ma tha beàrn, tha e furasta a dhol seachad air obair agallamh agus an dèidh beagan làithean thèid a leigeil a-mach air a 'chiad shift.

Ach, ma tha e fhathast a 'Bartender bith, agus tha e follaiseach teagmhach mu chòir uaill ann an comasan, an uair sin tòiseachadh a tha a' lorg àite ann an beag bhàr. Sa chiad àite, tha cha mhòr nach eil na riatanasan airson sgil ìre, agus san dàrna, tha e sàr àrd-ùrlar airson a 'dèanamh sgilean ùra agus eòlas.