Dùblachadh buachair - cunnartach coille beairteas

White, chanterelle, balgain-buachair, balgain-buachair, russula ... Russian coilltean urrainn uaill a pailteas de measgachadh de bhalgan-buachair. Tha an iomadachd aca gnèithean dìreach a 'dol gu fìor dhroch puinnseanachadh aithris gu toiseach gach buachair seusan a' nochdadh anns na meadhanan. A 'Dol dhan "sàmhach' sealg," Chan eil e superfluous a chuimhneachadh Sùil de chàraidean a balgain-buachair, mar a tha iad eadar-dhealaichte bho na riochdairean aig na rìoghachd nàdar, agus tha sin cho di-beathte san ar basgaid. Gu dearbh, mothachadh - earbsach-slighe a sheachnadh droch bhuaidh a phuinnseanachadh "ceàrr" ann an tiodhlacan nàdair.

Chan eil tuilleadh puinnseanta fungas na bàn-balg-bhuachair - an insidious ionnan fungasan syroezhek agus balgan-buachair. Mòran a 'creidsinn gun robh a' bhàis cupa aige an sealladh a bu chòir rudeigin coltach ri droch-àileadh, grinn agus caol. Gu dearbh, tha coltas puinnseanta buachair a 'brosnachadh misneachd: mòr, gu math reamhar measan le "sgiorta" air a' chas agus deagh fàileadh. Aig aois òg Grebe gum bi cùisean coltach ri ugh. Color ceap - geal, buidhe-olaidh no solas uaine. Tha seo a -seòrsa balgan-buachair Gheibhear bho Ògmhios gu Damhair ann an coilltean durcanach agus seargach. Tha thoradh blasad bàn balg-bhuachair, an fharsaingeachd tha marbhtach. Agus na comharraidhean de puinnseanachadh foillsichidh iad fhèin a-mhàin tron oidhche agus a 'dol seachad gu luath. 7-10 latha dhaoine a 'bàsachadh bho acute dubhaig no hepatic fàilligeadh.

cunnartach ionnan fungasan a tha gu tric iongantach an samhlachas aca a ghabhadh ithe "càraid." Mar sin, roid fungas a tha bho mheadhan an t-samhraidh tro Sultain gheibhear ann an coilltean durcanach, tha e furasta a mheasgachadh ri geal. Eòlach pickers a dhearbhadh cholic fungas agus Tubular còmhdach geal, pinc a 'tionndadh' na fheòil agus searbhas. Chan eil seo fungus puinnseanta. Aig an aon àm tha e ithe. Ma thachras e gu bhith ann an còcaireachd, searbh blas a 'bhidhe a bhios eu-comasach a chur ceart.

Ifrinneil nas lugha, coltach ris an geal na roid fungus, ge-tà, agus tha e uaireannan a 'nochdadh air an dinnear bhòrd. Cunnartach agus puinnseanta buachair a-mach bhon phàipear. Ann an Sàtan a balgan-buachair a tha ann an dath buidhe, air an gearradh tionndadh gorm no beagan dearg.

Tha fungasan dùbailte, ris an canar àbhaisteach balgan-buachair. False mil agaric a 'fàs ann am buidhnean mòra air grod fiodh, tha grunn sheòrsaichean. Tha a 'chuid as motha cunnartach a tha seo dà: an pronnasg-bhuidhe agus breige dearg meallta balgan-buachair. Tha e cudromach a bhith a 'dealachadh bho a ghabhas ithe mil agaric puinnseanach, a tha gu leòr gus sùil dhlùth a thoirt aig a' feart dath a 'bhonaid agus nach eil lannan air. Air a 'chas puinnseanta oponka eil kolechka- "sgiortaichean". Ma bho seo oponka a 'tighinn a snog, coltach buachair fàileadh, fàileadh mì-chàilear' S e meallta.

Dùblachadh balgain-buachair, gu math coltach ri chanterelle a tha a 'beachdachadh air cùmhnantan a ghabhas ithe. Tha iad cuideachd ris an canar chanterelle, ach ceàrr. Coinnich ris an orains-dhearg bhalgan-buachair ceapan, phaisg funail a dh'fhaodas a bhith air stocan agus cuirp chraobhan durcanach.

Coille buachair pickers tional tiodhlacan a thoirt air falbh iad o follaiseach buannachdan slàinte. Ach cha mhòr a h-uile a ghabhas ithe balgan-buachair aca antipodes, ma tha thu nach eil Cuir puinnsean marbhtach, tha e neo-iomchuidh do dhaoine a 'caitheamh. Urrainn dhut thu fhèin a shàbhaladh tòrr trioblaid, a tha a 'lìbhrigeadh càraid balgain-buachair a ghabhas ithe, ma sidestep an amharasach agus a chur a' chairt-mhàin an fheadhainn a balgain-buachair, aig a bheil 100 a 'cheud misneachd.