Legendary Puer. Earrannan Or Not!?

Ann ar n-ùine, tha ea 'fàs measail chuspair de shàr-seòrsa Sìnis tì. Iomadh irisean agus goireasan air-loidhne, mar a tha tòrr luchd-ciùil bhlàthaich heady Hype no Narcotic bhuaidh mar tì oolong agus pu-erh. Mar thoradh air, bha barrachd de na seòrsaichean tì am measg òigridh a 'meudachadh le bhith a' leum agus crìochan. Mar sin, sùil nas mionaidiche agus a bhuaidh air feartan tì Puer agus a 'feuchainn ri ionnsachadh gun aon de na h-aithrisean a tha fìor agus dè tha ficsean.
Tràth ann an Sùil air an teicneòlas Puer bhith a 'dèanamh tì. Tha seo a ' seòrsa tì a dhèanamh bho àraidh seòrsa tì craobh. Ach tha an "rud" Puer laighe nach eil ann an seòrsa fiodha, agus ann an saothrachadh pròiseas chupanan. Nadlamyvayutsya chupan sin a thug iad an sùgh, an uair sin tha na duilleagan a dhinneadh ann an diofar chumaidhean-brèige, agus uaireannan gu bheil an duilleag fhathast sgaoilte aon. Tha am pròiseas a 'tòiseachadh an uair sin a' tighinn gu inbheachd seo tomad tì, mar thoradh air na tha a 'tòiseachadh an fermentation tì leaf sùgh. Gu dearbh, 'se seo na chomharra den pu-erh tì. Anns a 'phròiseas maturation Puer Fhuair ùr notaichean aroma agus blas, agus thar ùine, chan ann a mhàin cha robh stoirmeil, agus fiù' s a chaochladh Fhuair ùr feartan. Reic a-nis gheibh thu a-seòrsa Puer dàil airson còrr is 35 bliadhna, tha e mothachadh gu bheil na prìsean de na seòrsaichean dòcha nas àirde na cosgais daor cognac.
Mar thoradh air gu bheil anns na seventies an linn mu dheireadh Puer thòisich a 'brosnachadh an às-mhalairt ri dùthchannan eile, an iarrtas airson tì Puer thòisich a' fàs duilgheadas leis a 'fàs aosta tì, thoradh bha teicneòlas luath saothrachadh pròiseas a tha a' fàgail bogadh agus an càrnadh ann an sprùilleach, mar thoradh air a bheil an teòthachd duilleag a 'meudachadh, agus tha an aon phròiseas meòrachaidh, ach mòran nas luaithe. Tea a chruthachadh le dòigh seo air an ainmeachadh mar Shu (deiseil), tùsail dòigh ris an canar Shen (a ghabhas eadar-theangachadh mar amh). Tha mòran de na "gourmet" tì Thathar ag ràdh nach robh ach Shen Pu-erh tha airidh air urram. Ann an fhìrinn, Shen Pu-erh dàil co-dhiù deich bliadhna, dh'fhaodadh gum bi mòran nas lugha "abaich" na Shu Puer, fermentation a 'phròiseas a tha air a bhith a' luathachadh. Ann am briathran eile: Shu Puer ceimigeach composition e faisg air Shen Pu-erh dàil airson còrr is deich bliadhna, agus tha e mòran nas saoire gun urrainn ath-thagradh ris. Ach, ma tha sinn a 'beachdachadh air a' bheachd tì cultar, gu dearbh, b 'fheàrr a' cleachdadh Shen Pu-erh, ach a-mhàin le dàil de còrr is 10 bliadhna.
Agus a nis èisd ris a 'tathaich gun faodaidh seo sgeulach deoch. Dìreach mi ag iarraidh tàmailt a h-uile gaoir is eile air leth-eòlasan. Tha buaidh fiù 's beagan coltach ri amphetamines, còcain agus dhrogaichean mì-laghail eile faodaidh tu gann a' faireachdainn a tha e. Ann Puer tì a tha comharraichte tonic bhuaidh, ann mo bharail nas cumhachdaiche agus gidheadh socair gu leòr an coimeas ri cofaidh, a thuilleadh air a 'bhuaidh seo a tha nas fhaide. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil cleachdadh na Puer fa'near bhuaidh a diffusing-inntinn agus na smuaintean agus a' brosnachadh deagh smaoineachadh. Tha e cuideachd a 'toirt àrdachadh mòr air èifeachdas agus a' conaltradh càileachd. Pu-erh tì faodar beachdachadh orra mar dhòigh eile an deochan lùth, ach ann an cùis sam bith mar analogue de Narcotic dhrogaichean. A thuilleadh air sin, ma tha cuimhn 'agad air an àireamh buannachdail feartan tì Puer, liosta gum bi sinn nach eil ann an artaigil seo, faodaidh ea bhith ag argamaid gu bheil seo tì a tha riatanach ann an nuadh-chomann-shòisealta.
Puer - nach urrainn a bhith air a dhrogaichean, ach faodaidh e dheimhinneach a dhèanamh tòna ann am beatha sam bith oirnn. Deoch tì, a 'gabhail tlachd do bheatha, agus nach eil a' smaoineachadh air an cabhaig no nach chabhaig Puer