Mar a-mach dè an cuideam de na mucan: bheò cuideam air a 'bheathach agus marbhadh cuideam?

Tòiseachadh tuathanaich a tha iongantas mar a dh'fhaodas tu a 'dearbhadh cuideam na mucan: bheò cuideam air a' bheathach agus àr cuideam. Agus ciamar a tha e obrachadh a-mach, ma tha an tuathanas Chan eil sònraichte lannan agus treallaich a leigeas e a 'dèanamh?

Dòighean gus obrachadh a-mach an cuideam de mhucan

A beò beathach cuideam urrainnear obrachadh a-mach a rèir an foirmlean. As ruith e.

Torso dh'fhaid air iomadachadh le girth-uchd air a 'bheathach agus mar thoradh air a roinn le cunbhalach. Airson greasy muc bidh e àireamh 142, bu chòir sìor-156. Ma tha na beathach a tha dona, an uair sin, feumaidh tu a roinn le 162 gus obrachadh a-mach beò a chuideam mucan airson feòil agus greasy creagan.

Tha eile foirmle airson obrachadh a-mach an cuideam de na mucan. Live beathach cuideam cuideachd chaidh obrachadh a-mach an dèidh ceumannan a thoirt air falbh - girth na bhroilleach agus torso dh'fhaid.

1,54 bu chòir a bhith air iomadachadh le no 'Girth' bhroilleach agus chuir pìos 0.99 agus torso dh'fhaid.

Uaireannan tuathanaich a dh'aona-ghnothach a 'cleachdadh ciùirdte clàr ann an òrdugh gus dearbhadh cuideam na mucan. Live cuideam a tha uile air an aon chrìochan - ciste-thomhas agus cuirp. A'faighinn a-iomchaidh agus dìreach co-shìnte ris an làimh dheis, aig an trasnaidh agus coimhead air an àireamh. Tha e dìreach a 'sealltainn beò beathach cudrom ann an cileagraman.

Eu-coltach ri fìor comharra obrachadh a-mach

Live cuideam - 'se seo am fìor chuideam air a' bheathach ann am fìor-bheatha. Mar as trice tha e ag atharrachadh air feadh an latha. Uime sin tha e a 'beachdachadh ceart a bhith a' bruidhinn beò cuideam mucan airson a dhà no trì uairean a thìde mus do beathachaidh.

Aithnich an lìon cuideam air a 'bheathach,' se sin, as aonais an tomad cuirp na th 'ann an aotroman bà, stamag agus caolain. As dualtaiche, a rèir foirmle gus co-dhùnadh eadar-dhealachadh eadar an lìon agus an cuideam a bhios doirbh a bhith a 'fuireach. Stèidhichte air a chleachdadh, eòlach, luchd-àrach fhathast nach eil a 'moladh a bhith an crochadh air foirmlean agus clàr definition beò cuideam tur. Às dèidh na h-uile, an sin dh'fhaodadh eadar-dhealaichte bho na fìor 20-30 cileagraman.

Uime sin, gu ceart tuilleadh dearbhadh mar as fheàrr mus ceannach no reic, dè an cuideam a 'mhuc, a' cleachdadh an dòigh traidiseanta. 'S e sin, chan eil dad nas mionaidiche seòrsa seann cuideaman.

Prìsean mucan reic beò cuideam

Pigs airson fattening, sows agus tuirc thoroughbred sgaradh-pòsaidh a chur suas airson a reic, gu dearbh, a 'fuireach. Uime sin, an cosgais ag atharrachadh bho purebred, aois agus buidheann cuideam. Tha e pàirt chudromach agus tìreil taobh - ann an diofar sgìrean prìsean eadar-dhealaichte.

Tha a 'chuid a bu daoire a tha òga uirceanan. Ann an Samara sgìre, a dh'fhaodas tu cheannach dhaibh aig 110-130 rubles gach cileagram. Ged a bha cuid de na tuathanasan a 'tabhann purebred òga beò cuideam suas gu 10 kg aig prìs 350 rubles. sa 1 kg. Le àrdachadh ann an corp cudrom a 'lughdachadh prìs gach cileagram. Uirceanan bho 10 gu 20 kg a reic aig $ 220 / kg, 20 gu 30 kg - 150 $ / kg, bho 30 gu 80 kg - 120 $ / kg.

Saoire a bhith a 'reic gu mòr mhuc inbheach beò cuideam. Bidh a 'phrìs $ 100 gach cileagram. Ach gheibh thu muc, agus tuilleadh saor, an àiteigin ann an sgìre 90-95 rubles / kg.

Beathaichean as cumanta airson àr mucan a thathar a 'meas gun do ràinig 100-140 cileagraman.

Eu-coltach ri beò cuideam àr

Tha cuideam a 'chlosach gun cheann, nas ìsle na casan, earball agus caolan ghairm àr cuideam. Faodaidh e bhith air obrachadh a-mach ro-làimh, 'se sin an làthair an beathach àr. Enough fios a bhith beò cuideam a 'mhuc. Gu dearbh, thoradh chan eil e uabhasach mionaideach, ach barraileach.

Mar as trice, feòil air a 'chnàimh toradh - marbhadh cuideam - bho 60 gu 85% de bhuidheann cuideam. Agus a 'mhuc fatness nas lugha, nas ìsle na an àireamh sa cheud.

Nuair a reic muc a 'mhòr-chuid ann nach eil a gabhail a-steach cosgais de gach seòrsa feòil air leth: offal, hama, tenderloin, aisnichean, hama agus mar sin air. Mar sin, fad a 'chlosach a reic aig an aon phrìs. Airson an 2016 ann am meadhan phàirt de Ruis a tha e mu 180 rubles gach cileagram.

Tha a 'phrìs a dh'fhaodadh a bhith air a lùghdachadh ri linn barrachd geir no muc-fheòil air sgàth an ainmhidh aois. Tuilleadh inbhich aig a bheil feòil nas cruaidhe na a 'òga, agus tuilleadh uisge.