Restaurant "Star of a nomad" ann an Chita: lèirmheas, beachdan agus dealbhan

Ma dh 'aontaicheas tu ann an Transbaikalia, bi cinnteach gun tadhail thu air an taigh-bìdh "Star of a nomad" ann an Chita, a tha suidhichte air Sràid Kurnatovsky, 96.

Is e Chita an t-ionad rianachd air an Tìr Trans-Baikal, anns a bheil còrr is 340 mìle neach a 'fuireach, riochdairean bho dhiofar nàiseanan. Is e aon de na nàiseanan iomadach Transbaikalia na Buryats - na daoine Mongòilianach, a tha air dòigh beatha shònraichte a thoirt air falbh bho chionn linntean.

Tha an taigh-bìdh "Star of a nomad" ann an Chita a 'tabhann biadh de Buryat-Mongolian, biadh Sìneach agus Eòrpach. An seo chan urrainn dhut blasad a dhèanamh de na blasan as fheàrr a th 'aig biadh nàiseanta Buryat, ach cuideachd eòlas fhaighinn air traidiseanan cultarach nan seann daoine seo.

Taobh a-staigh an taigh-bìdh

Tha togail an taigh-bìdh taobh a-muigh a 'coimhead coltach ris an teampall Bùdach, agus gu dachaigh nan ainmean Buryat. Tha institiùd agus taobh a-staigh an aon sealladh tarraingeach.

Tha an talla mòr air a sgeadachadh ann an stoidhle sòlamaichte: tha a 'chàrn-mullaich coltach ri speur rionnagach, a tha a' sealltainn soidhnichean an stiogair, tha colbhan anns a h-uile h-àite, tha uinneagan air an sgeadachadh le aodach uabhasach. Bidh aoighean den taigh-bìdh a 'faireachdainn cofhurtail nan suidhe ann an cathraichean-armachd cofhurtail airson clàr gu math seirbheiseil.

Bidh an taigh-bìdh "Star of the nomad" ann an Chita a 'gabhail a-steach fèistean fèise, cuirmean, tachartasan corporra, saor-làithean proifeiseanta, bainnsean, cinn-latha ceann-bliadhna. An seo, ann an suidheachadh cliù, is fheàrr le caraidean is leannan a bhith a 'coinneachadh.

Tha 3 seòmraichean VIP aig an taigh-bidhe, tha Wi-Fi an-asgaidh ri fhaighinn. Airson na fèillean, tha uidheamachd TBh agus bhidio an latha an-diugh air a thoirt seachad.

Beagan nas ìsle chì thu dealbh an taigh-bìdh "Star of a nomad" ann an Chita.

Prògram cur-seachad

Bidh aoighean an taigh-bìdh an-còmhnaidh a 'feitheamh airson prògram spòrsail inntinneach: cuirmean de bhuidhnean dannsa, luchd-ciùil dùthchasach agus pop, clàran fiadhaich.

Gu tric bidh farpaisean inntinneach air an cumail an seo, agus mar iongnadh iongantach, faodaidh luchd-ceannach teisteanasan tiodhlac fhaighinn, mar eisimpleir, bho thaisbeanadh fasan. Mar sin, nuair a thadhail mi air an taigh-bìdh "Star of a nomad" ann an Chita, cha bhith thu a 'blasad biadh blasda ach faodaidh tu cuideachd tiodhlac gun dùil fhaighinn. Agus dè a tha iad a 'tabhann do aoighean an stèisein?

Clàr-bìdh an taigh-bìdh "Star of a nomad" ann an Chita

Tha biadh feòil a 'ruighinn ann an clàr-bìdh an taigh-bìdh, oir tha e iomchaidh do shliochd nam mèinnean. Is e facail suaicheantais "Stars of the nomad" an aithris "nach eil mòran feòil" ann. Bidh biadh air a dheisealachadh bho dhiofar sheòrsaichean feòil - feòil-feòil, muiceann, cait, cearcan. Agus tha a h-uile beathach air fàs air an tuathanas fhèin.

Is e aon de na mialan Buryat a tha a 'còrdadh riut an seo bruis ghearraichte air an dèanamh le feòil gearraichte. Ann an coltas tha iad coltach ri manti Uzbek, ach, gu mì-fhortanach, tha blas sònraichte aca. A thuilleadh air an sin, tha uisgeachan eile bhon taobh a-muigh air a 'chlàr-bìdh, mar eisimpleir, pilaf, tsuuvan le feòil-feòil, banshee, zhareha, Khushuri. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu òrdugh bìdh òrdachadh don dachaigh no don oifis agad.

Tha an taigh-bidhe a 'fastadh còcairean air leth sgile chan ann a-mhàin às an Ruis, ach cuideachd bho Phoblachd Poblach Shìona. Dh'ionnsaich còcairean ionadail, a 'toirt taing do phrìomh chlas nan co-oibrichean Sìneach aca, biadh a chòcaireachd nàiseanta Sìneach. Air Diardaoin, tha clàr-bìdh an taigh-bidhe a 'toirt seachad tiogaidean èisg. Tha seo àmhainn creagag agus bradan, iasg slicing. Aig àm sam bith den bhliadhna, bidh measan sùblach air an toirt seachad an seo, a thuilleadh air saladan glasraich ùr.

Ath-sgrùdaidhean mun taigh-bidhe "Star of a nomad" in Chita

Tha luchd-tadhail ag ràdh gur e seo a 'chiad fhèis chultarach nàiseanta de bhòidhchead agus gràs "Star of the nomad" aon de na tachartasan as soilleire a ghabh àite ann an togalach an taigh-bidhe. Chaidh am farpais bòidhchead seo a chumail san Ògmhios 2017. Chaidh a frithealadh le caileagan tarraingeach à Transbaikianach nach do nochd iad a-mhàin an gràdh nàdarra, ach cuideachd nochd iad deagh eòlas air traidiseanan nàiseanta agus luachan cultarach an cuid dhaoine.

Bha àite mòr ann a bhith a 'cur air dòigh na saor-làithean iongantach seo le rianachd taigh-bidhe agus a luchd-obrach. Taing dhaibh, chaidh an tachartas a chumail aig ìre àrd agus chaidh a chuimhneachadh leis na h-aoighean uile a thàinig a-steach airson càirdean agus càirdean. Tha deagh sheirbheis air a thoirt fa-near leis a 'mhòr-chuid de luchd-tadhail don ionad.

Tha luchd-obrach an taigh-bìdh a 'sealltainn ìre àrd de proifeiseantachd chan ann a-mhàin nuair a thèid na tachartasan a chraoladh air telebhisean agus air an còmhdach leis na meadhanan, ach cuideachd air làithean àbhaisteach. A 'tighinn an seo, tha a h-uile duine a' faireachdainn gu bheil e a 'dèanamh turas gastronomic gu Sìona agus an Roinn Eòrpa.

Tha a h-uile duine a tha a 'tighinn chun taigh-bidhe "Star of a nomad" air a chuairteachadh le aire chùramach, agus tha aoighean daonnan riaraichte le biadh blasda. Tha fios-air-ais àicheil gu tur a 'tighinn a-steach. Bidh an luchd-stiùiridh a 'beachdachadh air gearan singilte sa bhad agus gu dearbh tha a h-uile ceum air a ghabhail gus cur às do na h-easbhaidhean sin.

Leig le Rionnag an Nomad a bhith na rionnag stiùiridh agad ann an Transbaikalia!