Seòrsaichean lettuce: na diofar agus tuairisgeul

Salads air fuireach fada na àite urram air cha mhòr a h-uile clàr. Agus chan ann gun adhbhar. A 'Fuireach' uaine 'S e chan ann dìreach airson sgeadachadh soithichean, ach cuideachd a' frithealadh mar thobar beothamain agus mèinnirean. Gàirnealairean Salads sinn cuideachd a fhuair aithne mar cothachadh a-mhàin Chan eil an caochladh blas, ach cuideachd airson a sgeadaichte lotaichean. Uill, ma tha sinn a 'bruidhinn mu cho feumail' iongantach seo an lus, a 'coimhead air aig a h-uile de na lotaichean.

tàthchuid sailead

Salad tha luachmhor ann gur e - Calorie glasraich, 100 gram de sailead ach 15 kcal. Tha e a 'gabhail a-steach sam bith trom geir agus gualaisg. Ìrean Salads eadar-dhealaichte, ach a 'cur luach aca agus bhiotamain mèinnearach composition bhiotamain buidhnean a tha a' gabhail a-steach A, B, C, E, H, D, a thuilleadh air an iarann, phosphorus, selenium, iodine, pronnasg, calcium, beta-carotene, agus grunnan dhusan feumail eileamaidean. Salad 'S e stòras de fibre agus protain.

buannachdan sailead

Gabhail a-steach ann an daithead agaibh sailead - cothrom mòr gus faighinn cuidhteas cuideam a bharrachd, cho math ri daithead cothromach le measgachadh de ghalaran. A rèir a 'caochladh Salads, ag atharrachadh an cuid bhiotamain composition. Ach tha iad uile piseach a thoirt air an obrachadh an àrd-chlàir mionaich, tha buaidh air a lèirsinn, a 'riaghladh salainn chothromachadh, a' bunailteachadh na obair na chridhe agus siostam nearbhach. Tha gun choimeas a rinneadh an lettuce cur lactation, a 'togail an ìre de dearg ceallan fala, puinnseanan, lowers choileastarail agus a' leasachadh na chadal.

Ìrean acute Salads eadar-dhealaichte ann am Frangach bhuaidh, tha diuretic 'bhuaidh agus a' neartachadh an t-siostam dìon. Cha robh ea 'teicheadh an feartan iongantach de na lettuce agus na cothromach gnè, mar a tha iad a' cur ri cumail suas bòidhchead. Tha iad riatanach ann maise modhan - lotions, mhasgaichean, a thuilleadh air an tòna agus moisturize 'chroicionn, casg a chur air falt call.

sgeadaichte seilbhean

Salads, dha-rìribh, bidh adorn gàrradh sam bith. Grow diofar seòrsaichean Salads nach urrainn thu fhèin a-mhàin, ach cuideachd airson sgeadaichte adhbharan:

• cruthachadh leapannan fhlùraichean, ghàrradh leapannan;
• rabatki agus Sna cuartanan, a foirm helices lettuce, sgeadachaidhean agus pàtrain;
• cleachdadh mar lus-SEPARATOR;
• mar chrìoch, a thuilleadh air rianachd mar thobar dath ann outlandish mixborders;
• fàs ann an poitean air an uchdan, for-uinneagan agus windowsills.

cidsineach seilbhean

Gu dearbh, luach lettuce chan eil seo ri a ìosal Calorie susbaint. Seach an blas feartan a chleachdadh ann an ullachadh biadh ùr, math e dìreach le ola agus le sabhs sam bith. Braised lettuce, gu dearbh, a chailleas 'chuid as motha de na beothamain, ach tha na soithichean a tha air a chomharrachadh le blas aca.

Used lettuce a sgeadachadh soithichean de ghlasraich, iasg agus feòil, a thuilleadh air ceapairean. Ann an cuid de nàiseanta cidsinean lettuce air a chleachdadh mar mìlsean, chrath e le sùgh liomaid agus Yogurt.

lettuce

Salads ghnè seo eadar-dhealachadh frithealaidh duilleagan a tha rèidh agus le pàtran oirean. Tha dath an duilleach eadar-dhealaichte - solas bho uaine gu donn. Ge be dè an diofar lettuce, blas - beagan deflating, agus tha e cho socair sin chan eil e air a bhuain, agus gu cùramach deur. Am measg gàirnealairean, seòrsa seo de sailead e glè chumanta, mar a unpretentious cùram, agus air a shìolachadh e le toiseach a 'Ghiblein (airson film), agus An Lùnastal.

Salads, fuar fhulangaich-seòrsa seo, feumaidh iad soilleir ghrèin. Like solas ùir sgaoilte. Lettuce chur le trannsaichean 20 gu 30 cm. Sìolach doimhneachd nach eil nas fhaide na 1.5 cm. 2 An dèidh seachdainean a 'chiad failleanan a' nochdadh. Anns na tràth-ìrean de bhàrr còmhdach moladh uaine Salads. Seòrsaichean de ghnè seo Decimated an dèidh an coltas an treas fìor duilleach, mar an lus a 'fàs gu làidir.

Lettuce a dhìth loosening an talamh. A 'tòiseachadh bhon dàrna seachdain, agus luibhean a thoirt às, mar rùsg na talmhainn a chruthachadh - loosened. Feuraich a dhèanamh gu faiceallach, a 'feuchainn nach salach duilleagan. Uime sin tha ea 'moladh a dhèanamh mulching an talamh, chan ann a mhàin a chumail glan bàrr, ach cuideachd airson uisge a chumail. Cruinnich còmhla ri tanachadh no roghnach a thoirt air falbh fad lus. Tha na seòrsaichean as fheàrr lettuce:

• Lollo Rossa a 'toirt iomadh seòrsa, mar a tha e air a ghairm Coral salad. Lollo Rossa diofraichte beagan blas searbh nutty. Tha na duilleagan a tha bog agus thoir an lus-lìonaidh. Tha am measgachadh seo tha math leis fhèin no ann am measgachadh le sauces, teth appetizers, bruich glasraich, Ghrìosach air feòil.
• Oaklif no oakleaf lettuce dhearbhadh an t-ainm aca a 'coimhead air duilleagan glè choltach ri daraich. 'S e seo aon de na cuimhneachail Salads ann an dath agus fìnealta nutty blas. Oaklif math le avocado, balgain-buachair, bradan smocte. Cuir e ann an teth Salads agus greimean-bìdh. An inntinneach a ghabhail air blas seo sailead croutons agus croutons. Airson Salads freagarrach a h-uile sauces, ach a-mhàin spìosrach, gus nach stad an fhìnealta blas Oaklifa.

Kochan agus Salads polukochannye

Salads, a 'dèanamh bràiste-ròs de dhuilleagan, ris an canar Kochan. Tha iad air an comharrachadh le olach bhrisg uaine. Air an palate, tha iad cho maoth mar lettuce. Ann an còcaireachd, tha iad air an cleachdadh cho math.

Airson a dhol an fhoghair san Ògmhios - fàs Salads seedling dòigh. Seeds de sheòrsa de chuireadh e tràth sa Mhàrt. Ann an talamh fosgailte a chur fo 'gheamhraidh agus toiseach an earraich.

Lettuce torrach b 'fheàrr leis loams agus supeschaniki. Rach a-mach a-mhàin ann an solas math. B 'fheàrr leam Teòthachd eil nas àirde na 20 ceum. Soil mus cur sìol gu cùramach uisgeachadh agus sgapaidh an sìol a tha doimhneachd sam bith barrachd air 2 cm. An dèidh an 2 làn lus dhuilleagan thinned.

Salads den t-seòrsa seo a 'cur feum gu cunbhalach feuraich. 2 sheachdain as dèidh transplanting no tanachadh lettuce a bhiadhaich. Bhuain, a rèir an ìre de cinn: feumaidh iad a bhith aig trast-thomhas mu 8 cm Meadhanach bitheanta carraig-dheighe a lettuce, seòrsa e Tha iomadh .. Ach bu mhath leam gu aon a-mach aon.

Friese - dualach lettuce le solas uaine air a 'chearcall agus an iolaire-bhuidhe duilleagan anns an ionad. O chionn ghoirid a 'fàs barrachd is barrachd fèill air an seòrsa seo de sailead, tha seo air sgàth a bhlas le piquant searbhas agus sgeadaichte. Ann an còcaireachd, tha e pragtaigeach nach eil air a chleachdadh mar eadar-dhealaichte mheis, mar as trice ann measgachadh le luibhean eile. Tickling searbhas lettuce Frize foirfe cur ri iasg agus carran-creige, feòil agus càise. Ideal le balgan-buachair agus hama.

cos

An seòrsa seo de sailead Canar Ròimh. Tha e furasta a bhith ag ionnsachadh a 'cumadh a' chinn. Nas fhaide, faisg air rèidh duilleagan a tha dìreach a chur air dòigh. Tha ea 'dèanamh mòr Ròmanach càl le duilleach dorcha uaine. Anns a 'chidsin a tha air an cleachdadh chan ann a mhàin a h-uile favorite sailead "Caesar", ach mar a thuilleadh air ceapairean, blasadan bìdh, ceapairean.

Romain àiteach mhòr-chuid mar an fhoghair sailead, cur sìl ann am meadhan an Iuchair. Tha ea 'fheàrr leis loams agus dian solais. Bury an sìol san ùir gu 1.5 cm. An dèidh an coltas grunn de na bileagan seo air a dhèanamh decimation bàrr. Seeds mus cur a 'bhuntàta air a mholadh gus bogadh.

A h-uile cùram Romain cunbhalach feuraich agus glanadh àithnteil. Le bhith a 'buain urrainn dhomh tòiseachadh ann an 70 - 80 làithean às dèidh cur. Tha an sealladh seo - chan eil carraig-dheighe no lettuce, seòrsaichean de ghnèithean (fheadhainn thar-ghnèithich) - Remus, Wendel, Pinocchio, Mishutka, Kosberg, Paris uaine.

Romain tha nutty blas, beagan spìosrach agus milis. Blasad fhèin, gu h-àraidh leis a 'Yogurt eididh. Cleachd e ann le measgachadh de sheòrsa eile Salads gu burgairean, ceapairean. Tha e a 'cur ris an glasraich eanaraich agus brot.

arugula

Arugula duilleagan coltach ri outwardly dandelions. Ach tha e buileach inimitable ann a bhlas: spìosrach nutty, beagan blas losgadh. Cleachd e mar condiment gu iomadh teth soithichean. Sònraichte ann measgachadh le càise, glasraich, sauces agus lotan.

Arugula a 'fàs luath gu leòr. Faodaidh e bhith air a chur bhon tràth Giblean gu Lùnastal. Dosevayut arugula h-uile 15 làithean. Picky ris an ùir. Ach tha feum air dian-solais agus teòthachd mu 18 puing. Fàs e ann an taighean-glainne agus ann an talamh fosgailte. arugula sìol beagan nas doimhne a-steach dhan talamh. Tha iad a 'fàs gu math luath, ann an seachdain a' chiad sìol air nochdadh. Bhuain an dèidh 2 sheachdain.

Arugula gaol taiseachd, lusan dìreach blas a 'crochadh air uisgeachadh. Thathar a 'moladh a' spray. Airson a 'gleidheadh taiseachd urrainn mulch cur. Tha na seòrsaichean as fheàrr Salads: Rococo, Emerald, Corsica, Sicily.

Le na slighe, mar an cur airson okroshka, arugula nì seo soitheach a spìosrach thugainn. Perfect le iasg soithichean agus biadh na mara. An seo tha e 's dòcha nach eil co-ionnan. Cleachdadh arugula agus picil. Blàthachadh mionaid na dhà uaine arugula ann am pana le creamh, salann, piobar agus ola chrainn-ola - gheibh thu sabhs a nì sam bith taobh mheis coimhlionta.

Cress

Meanbh sealladh de sailead. Ainmeil airson a sgeadachadh, ach os cionn a h-uile, tha e air cliù a chosnadh measail air sgàth sònraichte blas mustard. Bright, cùbhraidh agus fàs gu luath sailead urrainn, a rèir an bhlas, a 'farpais ri arugula.

Tha a 'chiad bàrr na biolair a dhèanamh tràth sa Ghiblean. Agus dosevayut h-uile 10 làithean. Bho biolair Cha toigh leam aimsir teth agus fad an latha san t-samhradh a ghabhail fois ann bàrr. Bho ann a leithid na h-biolair "falbh" ann an dath.

Tha sin riatanach airson na h-mhath fàs - solas ùir agus pàirt dubhar. Bury an sìol san ùir gu 1 cm. Failleanan beagan làithean. An dèidh 3 de na duilleagan - tana a mach sìol. Le tràth cur an lus a thathar a 'moladh a' còmhdach an film.

Biolair - undersized lusan, thathar a 'moladh a mulch an talamh airson fìorghlaine nan duilleach. Biolair gaol taiseachd, taingeil a 'toirt làn sùgh luibhean maoth ann làitheil barra. Bhuain an dèidh 2 sheachdain. Tha an seòrsa as fheàrr den Danmhairg, Cupid, News.

Ann an còcaireachd, biolair lorg farsaing iarrtas. 'S e foirfe accompaniment a' gheama agus chops. Sònraichte a 'toirt blas ìm airson ceapairean, spìosrach cur ri càise appetizers agus Salads.

arbhair sailead

Marsh sailead, arbhar, Rapunsail - ainmeil fo leithid ainmean arbhair salad. Tarsainn na bràiste-ròs gleansach duilleach dorcha uaine. 'S e seo fìor fhìnealta sailead le spìosrach, pungent blas agus nutty aroma.

Sìol a chuireadh bho mheadhan-Giblean gu reothadh (aig a 'cur "a' gheamhraidh"). Anns a 'chùis aig deireadh an cur sìl nan lusan a dhìon - air a chòmhdach le duilleagan, todhar. Mothachail air an arbhar sailead talamh a thraoghadh, gaol math solais, chan urrainn dha seasamh uisge a shruthladh. Tha doimhneachd an sìolach sìol - 1 cm bhitheas da decimation -. 'Chiad aig astar de 3 cm, agus an uair sin aig 10 - 15.

A 'fàs arbhar sailead, agus tro sìol. cùram de lusan a lùghdachadh gu loosening eadar sreathan a h-uile 2 sheachdain agus tràthail gan glanadh. Bhuain 2 sheachdain as dèidh cur. Tha na seòrsaichean as fheàrr Salads (leis an dealbh gu h-àrd) - air dòigh ro làimh.

Rapunsail tha e cuideachd ris an cante "cnò salad." Seòrsaichean e gu mòr - cuid dhiubh ag ithe mar radishes. Tha ea 'dol gu math leis a' bhric, hama, balgan-buachair. Le arbhar sailead a 'dèanamh sàr-sabhs "pesto".

carraig-dheighe

Sailead seo coltach ri càl, mar càl foirmean dùmhail succulent duilleagan le solas. Berg cha mhòr neutral bhlas, ach chan eil sailead eil crunches cho iongantach mar ris.

Iceberg a shìolachadh is a 'cur anns an talamh, agus tro sìol. Bàrr a-rithist an dèidh 3 seachdainean as t-samhradh. Fheàrr leis sailead beathachail, deagh thraoghadh ùir agus soilleir. Seasamh beag reothadh agus air a bheil gaol fionnar na h-oidhche. Sìol a chur ann an doimhneachd sam bith barrachd air 1 cm. Ann an tràth bàrr còmhdaichte le neo-aodach fhighe.

'S toigh Iceberg daonnan taiseachd, ach nach urrainn fhuiling dreachdan. A h-uile cùram a dhèanamh suas de lusan ann gu cunbhalach loosening an talamh. Feuraich Iceberg b'fheàrr an oidhche. Todhar a dhèanamh a-mhàin air ùir bhochd. Bhuain mar a cinn abachaidh A?. Tha na seòrsaichean as fheàrr - Lagunas, Argentinas, Gondar, Kampionas, Fiorett.

Juicy crunchy fàgail Berg lorg gu cothromach bitheanta ann an còcaireachd. Lettuce Seach nach eil blas soilleire, tha e freagarrach airson cha mhòr a h-uile biadh. Tha e math ann an uachdar sabhs agus rinn Salads. Leth mar taobh soitheach gu feòil, iasg, biadh-mara. Do le duilleagan is càl Iceberg lìonta. Dùmhail duilleagan aca a chumail cumadh math - Salads ullachadh a tha a 'frithealadh ann dhaibh. Iceberg measgaichte, ma thogras iad, le luibhean eile.

Coitcheann Seòrsachadh of Salads eil ann fhathast, a tha an cuid as motha a leanas: Kochan agus duilleagach. 'S urrainn dhut buidheann dhiubh a rèir an càil - searbh is milis, crunchy agus bog, peppery agus spìosrach. Salads tha cho iomadh seòrsa, agus seòrsaichean ùra a 'nochdadh gach bliadhna. Tha an aiste seo ag innse mu as mòr-chòrdte Types of Salads - tric aoighean aig a 'bhòrd.