Shaker - tha e .. Dè an spòrs Shaker? Mar a chleachdas Shaker

Tool, gun a nach urrainn e ag obair ceart, cha proifeiseanta bartenders, moiteil ainm "Shaker". Tha e airson a leithid a rud? - Tha thu 'faighneachd. Airson barrachd air an seo, air a leughadh. Tha na h-àrd-iomradh ionnsramaid, a thuilleadh e dìreach sàbhailiche-beatha do dhaoine a 'cleachdadh spòrs beathachadh.

Shaker - dè tha seo?

Fìor inntinneach agus blasda cocktails, gu dearbh, do-dhèanta gun ullachadh na h-àrd-iomradh ionnstramaid. Shaker - dè tha seo? Lovers grinn deochan cumail a-mach gu bheil e gu math cudromach a tha a 'leigeil leis a' Bartender a chruthachadh fìor bhlasta deoch.

Shaker - dè tha seo? Eòlaichean a 'toirt fa-near: an fhacail ann an eadar-theangachadh bhon Bheurla a' ciallachadh "crathadh." 'S e sin, rè strì mionaideach measgachadh grunn tàthchuid-spirtuozov uair sin tha aca deigh fuarachadh.

Shaker, a 'phrìs a tha a' crochadh air an t-seòrsa, cha glè shaor. Mar eisimpleir, tha seata de "Boston" cocktails fhiach 1,800 p, agus as cumanta ionnsramaid Frangach -. Mu 1650, p.

Seòrsachadh shakers

Tha iomadh seòrsa de na h-àrd-iomradh ionnstramaid. Tha iad:

• Boston;
• Frangach;
• Eòrpach;
• sìmplidhe.

Iad eadar-dhealaichte anns na comharran a leanas:

• cumadh;
• volume glainne;
• mion-fhiosrachadh.

Tha e a 'crochadh air an adhbhar taghadh de Shaker.

Shaker greusaiche

Ainm eile ann an ionnstramaid seo - na h-Eòrpa, no inbhe. Tha trì prìomh phàirtean:

• glainne;
• àrd ceap;
• ceap agus strainer airson straining leaghan GR deigh.

Mar a chleachdas Shaker greusaiche-? Fìor sìmplidh:

1. Ann an glainne a 'cur a h-uile riatanach phàirtean Cocktail.
2. Dùin e gu teann.
3. Shake inneal mu 8 diogan.

Tha an deigh seo ann an ùine ghoirid, gu dearbh, chan eil e a 'leaghadh, ach math gu leòr cool deoch. Às dèidh deagh crathadh an currac a bhith air a thoirt air falbh bho na strainer, dòirtidh an deoch a-steach glainne.

Tha an inneal-seòrsa seo agus tha e glè ghoireasach airson Ùr-ionnsaiche Bartender, oir tha e gu math furasta a chleachdadh agus sgilean ann a bhith ag obair còmhla ris eil feum.

Boston Shaker

Tha na h-inneal a tha ris an canar cuideachd an American. Tha dà phrìomh phàirt:

• stàilinn còn;
• glainne cupa le yardstick airson an leaghan.

Tha an obair gu math sìmplidh ris:

1. Ice bu chòir a chur ann an stàilinn Flasg.
2. A h-uile prìomh tàthchuid ann an cupa.
3. Mus tòisich thu air chrith, thathar a 'moladh a' traoghadh uisge bho leagh na cònaichean.
4. Shake Shaker airson mu 10 diogan.
5. Tha an cuideam a-steach Cocktail glainne.

Bu chòir a thoirt fa-near gu h-àrd gu bheil an gnè de an uidheam seo a dhealbh airson a 'Bartender eòlach, mar sin, chan eil an strainer. Ma tha feum air, faodaidh e bhith air a cheannach fa leth (ris an cante "strainer").

sgiobalta Shaker

An uidheam seo a chomharrachadh le feartan a leanas:

• sgiobalta cumadh;
• beag suim;
• a tha air a chur 'na làimh;
• Chan eil pàirtean beaga.

Fhiach toirt fa-near gu h-àrd gu bheil an Shaker Chan eil leth freagarrach airson an Bartender. Tha an fhìrinn gu bheil e air leabhar beag, le pailteas de luchd-ceannach dìreach cha bhi e comasach a bhith ag ullachadh gu leòr de cocktails. Tha seo a 'mhìn inneal a tha air a dhealbhadh airson dachaigh a chleachdadh.

Seòrsachan eile de shakers

French seata airson cocktails as motha a tha mì-chofhurtail anns an obair. Tha a 'phrìomh feum de na h-àrd-inneal a tha a-mhàin an tomhas-lìonaidh. Tha dà phrìomh phàirt: stàilinn cònaichean, agus cupannan glainne. "Air stailc" French seata de Cocktail nach urrainn a bhith air fhosgladh aig na h-uile.

Roghainn eile a tha a 'measgachadh Cocktail-Shaker astar. Dè a tha sin? Barman cleachdadh glainne le ballachan tiugh, a tha a 'dol a' frithealadh an deoch anns a 'bhad mar an glainne Bhìocar.

Shaker airson spòrs beathachadh

Tha na h-inneal a dhealbhadh airson furasta agus luath measgachadh pròtain measgachaidhean, min ùra agus pròtain gualuisg cocktails. Sports Shaker dòcha gu bheil plastaig mogaill. Tha e air a dhealbh gus a bhriseadh suas ann an cnapan measgachadh agus a 'faighinn thoradh air homogeneous mass.

Sports Shaker dòcha nach bi seo sònraichte mogaill. An uair sin, an àite an taobh a-staigh an uidheam a tha ball, tha a 'briseadh sìos cnapan caochladh.

Seataichean dàta airson spòrs beathachadh air a dhèanamh de phlastaig, sileaconach no meatailt. Shakers sàbhailte plastaig 750 ML leabhar a tha a 'chuid as motha a' còrdadh ri lùth-chleasaichean. Tha iad gu math goireasach a chleachdadh, a chionn àbhaisteach a 'frithealadh na gualuisg-pròtain Cocktail tha e mu 350 g de phùdar, a tha air a chur ris an lionn.

Ma tha an lùth-chleasaiche a 'cleachdadh measgachadh de pròtain, i.e. casein a' cur cudrom no isolates, an uair sin tha e gu leòr leabhar inneal 500 ML. Tha gu bheil cuibhrionn an pròtain, a tha riatanach airson an corp duine a-mhàin '44 Tha e cuideachd riatanach gus dòirtidh an leaghan.

Eòlaichean a 'toirt fa-near gu bheil a' ceannach leithid uidheam, a dh'fheumas sibh pàigheadh gu aire an làthair an snàithlean air an ceann. Tha gu bheil a leithid de Shaker e nas earbsach, a chionn nach eil e cho coltach ri fosgladh suas gu h-obann agus fhiosta aoidion. A thuilleadh air sin, seata measgachadh spòrs beathachadh gu math nas fhasa a dhùnadh.

Airson a 'cleachdadh a leithid de uidheam airson a' deasachadh sònraichte beathachadh airson lùth-chleasaichean a bu chòir dìreach ron a 'cleachdadh an pròtain measgachadh. Ma tha e air a dheasachadh ro làimh (mu grunn uairean a thìde), faodaidh e an uair sin a 'leasachadh bacteria.

Gu dearbh, airson na lùth-chleasaichean as saoire agus goireasach inneal airson an cleachdadh ann an lùth-chleas 'S e dìreach Shaker. Tha a 'phrìs an crochadh air meud an cupa agus an stuth bhon a tha e air a dhèanamh. Mar eisimpleir, tha seata de mheasgadh spòrs beathachadh bhon tèarainte plastaig urrainn a cheannach airson 390 p. (Leabhar ML 1000). A Shaker, ach a ghabhas a-mhàin 700 ML 'S e measgachadh de 280 p. Suidhich airson spòrs bheathachadh, air a dèanamh à meatailt, tomhas-lìonaidh 700 ML, faodar a cheannach airson mu 600 p.

Cooking Tips Cocktail Shaker

Òl bruich fìor òirdheirc, feumaidh tu leantainn cuid de sìmplidh riaghailtean airson a bhith ag ullachadh:

1. Ice cubes bu chòir a bhith air leth mòr.
2. Teòthachd as àirde tron àm crathadh an Shaker - 10 diogan.
3. -Mhàin meatailt cònaichean urrainn ceart an cèill an deoch teòthachd làimh.
4. Tha an òrdugh ann an Shaker dhòrtadh spirtuozov: a chiad - làidir deoch-làidir (sgaoilte phàirtean), an uair sin sùgh mheasan, agus an uair sin a-mhàin - liqueurs agus syrups.
5. Ann an cùis sam bith nach urrainn a bhith air a chur ris an inneal sodas! Tha iad a-mhàin a bhriseadh Shaker.

Prìomh slatan-tomhais airson taghadh de Shaker

Mar iomradh mu thràth, tha an t-iomradh gu h-àrd a 'ceannach an inneal, a rèir an dùil adhbhar.

'S e fìor àrd càileachd meatailt Shaker, a tha air a dhèanamh à stàilinn. A leithid inneal a 'leigeil an teòthachd na dheoch a' faireachdainn gu fios le làimh.

Ma tha an Bartender a 'taghadh Shaker airson juggling, na h-eòlaichean a chomharrachadh a-mach gun airson an adhbhair seo nas freagarraiche na greusaiche, cha robh.

Taghadh meatailt Shaker, a dh'fheumas sibh pàigheadh gu aire a 'bhalla tighead. Dè tha iad gairbhe, na b 'fheàrr inneal. Le caol le ballachan-fosgailte "air stailc" Shaker dìreach nach bi ag obair! Cuideachd, bha eòlaichean ag ràdh, uaireannan cùisean tachairt nuair a bhios na phàirt de Shaker (air sgàth gu bheil na ballachan ro tana) dìreach a 'tòiseachadh a' stobadh.

Shaker - mòr inneal airson measgachadh diofar tàthchuid.