Structar agus gnìomh nan salivary fàireagan

Anns na meadhan-aoisean a bha an dòigh inntinneach faighinn a-mach a tha ciontach no nach eil. Bha e a 'tabhann gus feuchainn ri tioram rus. Ma tha neach nach b 'urrainn a shlugadh e, an sin fhuair mi ciontach. A-nis tha e duilich a chreidsinn, ach aig a 'chridhe a leithid de dhòigh' S e gnìomh nan salivary fàireagan. 'Chuspair seo agus thèid a choisrigeadh gu ar aiste.

Feartan structar an daonna siostam cnàmhach

Siostam cnàmhach an duine air a thoirt seachad ann an dà phàirt. Tha seo a-seachad tro "tube", a tha air a ghairm cnàmhach chlàir agus prostate. Tachartasan secrete sònraichte stuthan - enzymes. Tha iad a 'sgioblaicheadh ceimigeach, a tha a' cuideachadh le bhith a 'briseadh sìos biadh ann an àrd-chlàir. Ann an daoine, trì seòrsachan de fàireagan. Tha a bha roimhe a 'gabhail a-steach salivary. Tha iad suidhichte ann an toll bheòil.

Dè an gnìomh nan salivary fàireagan? Iad a 'toirt bun-giullachd bìdh. Ged enzymes anns a bheil smugaid, comasach air cleaving a-mhàin gualaisgean iom-fhillte a-steach sìmplidhe.

Cnàmhaidh ann an toll beòil

Tha an gnìomh nan salivary fàireagan a 'tòiseachadh a' coileanadh a-mhàin an dèidh mion-sgrùdadh beul-aithris a 'tachairt air a' blasad de bhiadh agus teòthachd. Tha seo a 'tachairt le cuideachadh mothachail cumaidhean suidhichte ann an mucosa, - ghabhadan.

Aon uair anns a 'bheul, am biadh a wetted machined agus tha e a' cleachdadh na fiaclan. Ann an daoine, tha iad eadar-dhealaichte. Crochadh air an structar, cruth agus obair Aithnich na incisors, canines, mòr agus beag molars. Tha e cuideachd a 'tachairt agus na stuthan ceimigeach giullachd biadh le smugaid.

Structar agus gnìomh nan salivary fàireagan

Ann an daoine, tha trì paidhrichean mòr salivary fàireagan: parotid, submandibular agus sublingual. Tha a 'chiad Tha e suidhichte ann an sgìre masticatory fèithean. Tha iad gairbhe na an aodann nearbh, carotid artery agus sgòrnain. Tha sublingual sgìre fosgailte ducts de submandibular fàireagan. Tha iad air a thoirt seachad le mheuran de fhuilt aghaidh a artery. Sublingual as lugha ann am meud am measg an liostadh. Tha iad suidhichte ann an eponymous bhuailtean. Airson beag salivary fàireagan tha palatine, chànanach, labial, buccal agus molar. Cur aca localization tha bheòil mucosa.

Salivary gland dhreuchd ann an cnàmhaidh a dhearbhadh a-àraidh le structar an stuth a tha iad a chruthachadh - 'se sin, an glandular epithelium. Tha seo a 'fhaodaist a dhèanamh suas de beag, gu teann loma-cheallan. Air sgàth seo structar a 'cruthachadh bacadh nàdarra eadar an bheairt agus an àrainneachd.

Tha buill nan smugaid

Bho salivary gland dhreuchd mar wetting agus bun sgoltadh biadh a rinneadh ann an secretions uisge a tha ann agus diofar enzymes. Tha feartan fiosaigeach smugaid 'S e muco-adhesive lionn. Nach tèid uisge a stèidheachadh, a lionadh còrr is 98% den iomlan composition. Enzymes, a tha a 'gabhail a-steach amylase, maltase agus lysozyme chnàmhadh gualaisg. Mucous cunbhalachd smugaid mhial-àraidh stuthan - mucin. Unique seilbh Tha parotin hormone. Tha e cuideachd a lorg ann an smugaid agus a 'neartachadh an cruan.

Tha beul-slocan daonnan a riarachadh mèinnir is organach. Tha a 'chiad bhuidheann gabhail a-steach sodium ions, potassium, calcium, sileacon, magnesium, copar, cho math ri an chlorides, carbonatan agus phosphates. Organic-taghaidh de smugaid tha pròtainean, enzymes, hormon agus beothamain.

Ach tha an àireamh sa cheud de dàta eileamaidean nach eil daonnan. Composition smugaid eileamaidean a dh'fhaodadh atharrachadh a rèir aois, cor slàinte, biadh buill, an làthair droch chleachdaidhean ann an daoine. Mar sin, an ìre de luchd-smocaidh ann an thiocyanate mòran nas àirde, bho stuthan seo bhrigh na puinnseanan ceò tombaca. Le aois, daonna smugaid tha barrachd susbaint magnesium agus calcium.

lysozyme

Tha an dàrna ainm seo stuthan - muramidase. Buinidh e ri buidheann de hydrolytic enzymes. A thuilleadh air smugaid, lysozyme tha ann an deur lionn, na sligean a 'chlàir mionaich, nasal smugaid, fuil, an grùthan, maoth-chnàimh. Tha tòrr dheth agus ann an uchd a 'bhainne. An rud inntinneach a tha sin anns a 'daonna' chùis seo mòran a bharrachd na ann an bò. Agus thar ùine, an t-suim de lysozyme ann am bainne a 'meudachadh.

Muramidase comasach cleaving na cealla ballachan bacteria. Seo a 'mìneachadh a glanaidh lotaichean. Rich ann lysozyme agus ugh geal. Am measg nan lusan fàs-bheairtean seo stuthan anns horseradish, snèapan, càl agus radish.

Amylase agus maltase

Tha an dreuchd a thaobh a enzymes de salivary fàireagan - 'se am prìomh an riarachadh an dìomhair a' briseadh sìos polysaccharides. Uile gu lèir, tha mu leth-cheud. Tha an fheadhainn a tha a 'dol amylase agus maltase.

Gualaisgean iom-fhillte a tha cuideachd a 'ghairm siùcair. Ach chan eil seo a 'ciallachadh gu bheil iad cùbhraidh do bhlas. Mar sin, gach uile bhiadh a tha saidhbhir ann an polysaccharides de lusan bho thùs. Ach tha milis blas aca ann an cleavage. Iongantas seo air sgàth gu bheil, ann an cùrsa a 'phròiseas seo a' dèanamh monosaccharides, no sìmplidh siùcair. Tha iad a 'sweetness.

Carson a tha lusan a tha biadh air chnàmhadh cho luath? Tha gun smugaid enzymes rithist a 'briseadh sìos gualaisg ann am beul mar-thà. Ach pròtainean agus gualaisg a bhriseadh sìos a-steach monomers a-mhàin anns an stamaig. Gualaisgean cuideachd a tha mar-thà a roinn agus deiseil airson chiad sreath. Uime sin, lus biadh gu mòr a 'furastachadh obair an siostam cnàmhach.

Properties smugaid enzymes an-dràsta ga cleachdadh ann an gnìomhachas. Mar eisimpleir, amylase, anns a bheil beirm, a chur ris a 'fuine bathair aca a leasachadh càileachd. Ach ann an làthaireachd detergents aig a bheil an comas a bhith a 'Starch gu luath chnàmhadh.

mucin

Tha an gnìomh nan salivary fàireagan a tha cuideachd beul moistening agus bidhe. Tha e a 'cluich mucin. Tha seo a 'susbaint a ghairm smugaid. Ach, gu dearbh, tha e iomadh-fhillte pròtain dèanamh suas de, a thuilleadh air ri tachartasan shearbhagan amino, gualaisg gabhail a-steach. Mucin dèanamh smugaid viscous bhon a tha e an comas a ghleidheadh uisge. Tha e a 'cagnadh envelops biadh cnapan, a' dèanamh iad comasach air barrachd slighe tron cnàmhach chlàir. A thuilleadh air sin, smugaid cuideachd air feartan glanaidh. Tha e a 'cur bacadh bacteriach cheanglachan ris a' bheòil mucosa, cho math ri an cruinneachadh ann an toll.

Ciamar a tha an smugaid

Pròiseas smugaid Reflex a 'tachairt. Ged a bha ag ithe am biadh irritates gabhadain Tunga agus bheul. Tha seo a 'dèanamh nearbh impulses a dhèanamh air stuthan mothachaidh ann an medulla oblongata. Tha an t-ionad salivation. Bho impulses aige air ais gu na fàireagan. Mar thoradh air, salivate. Tron latha tha e air a dhèanamh ann an daonna gu 1.5 liotair. Salivation ann am biadh a 'tighinn dìreach a-steach a bheul, ris an canar an unconditioned.

Ach faodaidh e tachairt às aonais an làthair biadh. Mar eisimpleir, smugaid Faodar iomallach ann an daoine aig an sùilibh an biadh no a ìomhaigh, fàileadh, no fiù 's a' smaoineachadh mu dheidhinn. Dìreach cuimhnich, tha e coltach ri tiugh liomaid. Tha seo a 'bhad adhbharachadh salivation. Ach tha e gu bhith a h Reflex.

Thathar ag ràdh gun pragtaigeach Chan eil a 'seasamh a-mach aig àm cadail smugaid. Lùghdachadh a meud agus rè trom chudthrom shuidheachaidhean, tha na gnìomhan a 'anesthesia, le dehydration, nearbh tinneasan, menopause, dubhaig fàilligeadh agus an t-siùcair.

Tha e ainmeil mar tinneas leantainneach anns a bheil an t-suim de smugaid gu leòr. Tha e air a ghairm xerostomia. Comharraidhean a 'ghalair tioram bheul, cus viscosity an smugaid, biadh blas mì-mhothachail, pian rè slugadh agus labhairt.

slugadh bìdh

Tha an gnìomh nan salivary fàireagan, a tha a 'tachairt anns a' bheul, ga dhèanamh comasach air adhart a 'brosnachadh biadh. Ro àm a tha biadh air a shlugadh, tha e mar-thà mechanically shredded, fliuch agus a cnàmh gu ìre. Nas fhaide cànan pushes biadh cnap gu amhaich. Mar a bhios e a 'dol air slugan? Tha seo air sgàth lùghdachadh de Tunga agus amhaich fèithean. Aig an àm seo, an dorus a 'sgòrnan a' dùnadh supraglottic maoth-chnàimh. esophageal a 'bhalla aig an aon àm tha iad cuideachd a lùghdachadh agus an cnap a' gluasad as a leudachadh phàirt den t-siostam buidhnean - stamag.

Mar sin, tha na gnìomhan a 'chinne-daonna salivary fàireagan a leanas:

- enzyme - cnàmhaidh iom-steach gualaisg sìmplidh;

- Dìon - neutralization de microorganisms, an leigheas beòil mucosa, gus film air fhiacail cruan, gan dìon bho organach acids;

- cnàmhach - wetting nas buige agus biadh;

- hormone - a 'toirt mineralization chruaidh fiaclan nèapraigean;

- a 'glanadh - elution agus toirt air falbh bho bheul-slocan cèin pìosan, biadh buaidh, microorganisms agus puinnseanan.