6 mearachdan gum faodadh tu a 'gealltainn nuair òl fìon

Gu dearbh, chan e dìreach an rathad ceàrr òl fìon. A dh'aindeoin sin, tha cuid mearachdan fhathast gu math cumanta. Ma tha sibh airson faighinn a 'char as motha tlachd bho deoch, bu chòir dhut fios agad mar a cleachdadh ceart. Coinnich ris an sia as fhollaisiche mhearachdan agus ag ionnsachadh mar a dh'fhaodas tu an socraicheadh iad.

Bha thu a 'cur an gnìomh na ro fìon dearg is geal blàth - ro fhuar

Serve fìon bu chòir a bhith aig a 'cheart Teòthachd. Red bu chòir a bhith gu math blàth, agus geal - deigh. Mar sin tha thu a 'call an iom-fhillteachd agus aroma bhlas an fhìona. Bu fìon dearg a bu chòir a bhith beagan nas fhuaire seòmar Teòthachd agus geal - beagan fuar. Bha botal uisge-dearg a tha gu leòr gus a chur san fhuaradair airson mu fhichead mionaid mus fosgladh, agus an geal a bu chòir a bhith air a stòradh ann am frids agus a 'gabhail fichead mionaid roimh cleachdadh. Boillsgeach faodar a bha a 'frithealadh dìreach bho frids, mar sin a' tionndadh blas as iongantaiche agus ùrachail.

Tha thu a 'cumail a' ghlainne a bobhla

Cum a 'ghlainne le bhith a' ghas. Bhon an teas do làmh cha tèid a sgaoileadh gu fion agus deoch nach eil a 'blàthachadh suas. Fiù 's ma tha e dearg, a dh'fhaodas a bhith air mhisg blàth gu leòr gus a chumail cho ceàrr. Do làmhan a tha nas blàithe na an t-seòmar Teòthachd, mar sin seo bug e gu math comasach a bhith a 'milleadh blas an deoch.

You sniff an Corcaigh

Uaireannan, bhiodh an gille-frithealaidh no sommelier blasad fìon Show Stopper. Tha seo air a dhèanamh ann an òrdugh gus sealltainn gu bheil fad a tube - 'S e seo seann traidisean Frangach a dhearbhas cinnteachd an fìon. Sniff an Corcaigh Chan eil e riatanach - an aroma de dheoch fhèin Innsidh sibh a h-uile fiosrachadh riatanach, nam measg a bheil na droch chàileachd an plug air bhlas an fhìona nach eil buaidh.

Thu ro crathadh fìon

Shake bheag glainne e iomchaidh, tha e a 'cuideachadh le bhith a' nochdadh aroma an fhìona. Ach ma tha thu a chrathadh cus ithidh tu milleadh suas. Seachain a bhith a 'mhearachd seo, ma tha thu airson coltas mar connoisseur grinn deoch.

Cha leig sibh leigeil leis an deoch anail a tharraing

Decanters nach eil a-mhàin airson sgeadachadh air an taigh agaibh. Transfuse dearg no fìon geal ann an decanter tha riatanach gus cuidhteas fhaighinn de ghrùid. Tha precipitate leòr àbhaisteach, ach am fìon Chan eil e ro appetizing dha. A thuilleadh air sin, a 'cuideachadh dekantirovka oxygenate am fìon, a' neartachadh a bhlas agus aroma. Robh sibh a 'feuchainn am fìon, fosgail latha no dhà air ais? 'S e seo an obair ogsaidean. Tha am beairteas aroma òga fìon dearg bu chòir decant aon uair mus frithealadh. Tuilleadh seann fìon dòirtidh gu leòr airson leth-uair a thìde. Tha seo math gu leòr air a neartachadh le ogsaidean agus dh'innis e blas.

You champagne òl bho cumhang glasses

Ma tha thu airson còrdadh rium gu mòr blas champagne, a 'cleachdadh coitcheann glainneachan fìon. Narrow speuclairean a dhealbhadh gus a chumail beagan nas fhaide ann an deoch builgeanan, ach tha iad a 'cur bacadh le blas. Ann àbhaisteach glainne, faodaidh sibh gu socair crathaibh an deoch, fàileadh agus e a 'faireachdainn gu lèir roghainn de blas. Narrow speuclairean leig e airson sin a dhèanamh, ged a tha iad cumanta, a bhith gan cleachdadh airson a 'champagne a bhiodh an droch mhearachd airson an fhìor connoisseur.