Agus eil fhios agad dè tha iad ag òl branndaidh?

Tha mòran deoch làidir aig a bheil ainmean a tha ainmeil gu h-uile (chan eil sinn a 'toirt iomradh orra a-nis), tha iad fhèin ag òl cultar. Branndaidh eil ach a-mhàin. Dè tha seo deoch? "Branndaidh" - tha an t-ainm ann an sreath de spioradan fhaighinn le taigh-staile agus fìon-dachaigh a dhèanamh leann. Tha an ìre mhath trì seòrsachan seo deoch:

• grape sùgh;

• fruity branndaidh;

• branndaidh bho brisidh fhaighinn.

Ciamar a cleachdadh? Dè an deoch branndaidh?

A h-uile seòrsa deoch òl an dèidh biadh, mar a tha iad buannachdail a thaobh buaidh air cnàmhaidh. Grape branndaidh - as cumanta, tha e air fhaighinn bho na staile de bhrachadh grape sùgh. Anns an Ruis, bha e ris an cante "branndaidh", ged nach obraich seo ach do na branndaidh a dhèanamh ann an Fraingis roinn de Cognac. Dè an deoch branndaidh de seòrsa seo? Cultar na h-caitheamh a th 'sam bith eadar-dhealaichte bho gnàthach cultar òl cognac. Tha dheoch fuarachadh gu 16 C no seòmar Teòthachd, no a bhiathadh a-steach sniffterah cognac-tulips glainneachan (speuclairean air bheag chas a bhith farsaing agus bonn tapering faisg air mullach a 'bhalla). Deoch e nach bu chòir aig an aon àm, aig toiseach a 'cumail a' ghlainne anns a làmh, agus a 'tòiseachadh a' cleachdadh ann an beag balgaman. Thathar a 'moladh a chumail fada deoch ann am beul blasad as fheàrr. Airson tòiseachadh, faodaidh sibh faidhle teòclaid, càise, measgachadh de chnothan, cofaidh.

òl saidheans

Branndaidh a dhèanamh bho brisidh fhaighinn - tha an deoch air a dhèanamh bho stuth-pronnaidh, sìol agus a 'tighinn de dhearcan air fhàgail bho pomace. Airson-seòrsa seo gabhail a-steach: Italian grappa, Slàbhach a Deas Rakita, Georgian chacha. Glainneachan airson branndaidh brisidh fhaighinn bho freagarrach a tha an aon rud dhan t-seòrsa grape deoch. Anns na fuar-seusan a tha e ceadaichte a bhlàthachadh le beagan agus seusan Cinnamon, caramel, orains Peel agus cloves. Dè an deoch branndaidh bho na measan? Fruit coltas an deoch a dheasachadh bho Blueberry, sùbh-craoibhe (Framboise), apracotan, ùbhlan (tarraing), cherries (Kirsch) agus dìg (Plum). Serve bu chòir a-mhàin fuar, faodaidh sibh Cuir deigh. Tha tòrr de cocktails dhèanamh leis a 'bharrachd de mheasan a' bhranndaidh. Tha ea 'dol gu math le vermouth, champagne agus deoch làidir.

Tha sinn a 'co-dhùnadh air càileachd agus aois

Gus co-dhùnadh air dè tha càileachd mus tu ag òl, a dhòrtadh ann an glainne agus beantuinn do mheur chun a 'snifftera taobh a-muigh. Ma tha a 'mheur-lorg a tha ri faicinn ann an dheoch follaiseachd - tha e upscale brand. Gus co-dhùnadh a 'aois, a' feuchainn ri roiligeadh bheag glainne branndaidh timcheall air a axis agus coimhead air na sgoran air fhàgail air e. Ma tha an ceòl a 'fuireach airson 5 seconds - an deoch airson 3-4 bliadhna, ma mu 15 diogan - an ravings beagan deicheadan. Freagairtean do cheistean air, ciamar agus dè tha iad ag òl branndaidh dh'fhaodas a bhith gu math. Tha cuideigin a 'smaoineachadh gu bheil seo a' cur bacadh air deoch nach urrainn le rud sam bith, agus 'ga òl a-mhàin ann an riochd fìor-ghlan gun biadh is eile extras. Tha feadhainn eile a b 'fheàrr leis a bhith ga cleachdadh ann an riochd cocktails, a' togail siùcairean, feòil no càise le cnothan, ag òl cofaidh. As còrdaichte cocktails - deoch seo le sùgh orainds, tonic agus mèinnearach uisge. Gus co-dhùnadh air dè bhiodh freagarrach airson, faodaidh sibh a-mhàin. Ach a 'phrìomh phìos comhairle: nach eil cabhag nuair a dh'òl, meal blas branndaidh beag nas fhaide!