Àiteachan sònraichte ann an Leningrad sgìre. Mapa a 'cur buachair Leningrad roinn

Tha e duilich a 'lorg rudeigin nas smaoineachail agus bheir sonas na an t-samhradh buain na balgan-buachair. Nuair a bhios tu a 'coiseachd tro choilltean le basgaid, bidh thu a' tarraing chun an iomairt bhrosnachail seo a-rithist agus a-rithist. Chan eil a 'creidsinn tha e? Agus feuch thu, tràth as t-samhradh sa mhadainn, nuair a ghathan na grèine a 'dèanamh an slighe tro chumhachdaich geugan de na craobhan, agus tha an èadhar fhathast làn de Coolness de na h-oidhche ...

Tha iad sin a dìomhair balgan-buachair ...

Balgan-buachair - 'S e seo aon de na inntinneach de na rìoghachdan nàdar. Tha e a chèile feartan de lusan is beathaichean. -Chreidsinneach, eadar-mheasgte ann an cumadh agus dath, iad a 'fuireach anns a' mhòr-chuid ris nach robh dùil oiseanan ar planaid. Aithnichte shuidheachaidhean, a dh'fhuireach air grunnd na mara.

-Rithist co-fheall fantasized ...

Bho na seann làithean, bhiodh daoine a rannsaich na feartan aig balgan-buachair. Gus an là an-bheairtean iongantach sin nach eilear a 'tuigsinn. Tha dà gun mhìneachadh, ach dearbhadh fìrinn mu dheidhinn balgan:

1. Cothrom aig an iongantach lùth. Saidheans aithnichte fungasan a dh'fhaodas a sgàineadh an Asphalt, shùghadh rèididheachd agus atharrachadh ann an cumadh glè ùine ghoirid.
2. Buaidh air inntinnean nan daoine. Tha fiadh-bheatha eil lus eile a dh'fhaodas atharrachadh biochemistry an eanchainn cho mòr. Is e sin, tha nochdte Psychedelic buaidhean.

Uime sin tha na beachd-bharail inntinneach de neo-thalmhaidh tùs an-bheairt ann an ceist.

Dè na balgan-buachair?

Còmhnuidh anns a 'choille, a' fàs air craobhan agus fiù 'tighinn a-steach symbiosis dlùth leis an neach. Tha ùidh againn cuideachd ann an fheadhainn sa tha a 'fàs anns a' choille.

Scientists roinn air ithe fiadhaich balgain-buachair, cùmhnantan, a ghabhas ithe agus puinnseanta. Edible (agus glè bhlasta) coille tiodhlacan a fhuair balgain-buachair, Pòlainnis balgain-buachair, boletus, chanterelle, balgain-buachair agus Oyster 'balgan-buachair. Tha balgan-buachair airson seusan orra tha fìor sealg!

Cùmhnantan, balgain-buachair a ghabhas ithe itheadh, cuideachd, an urrainn. Dìreach airson tòiseachadh bu chòir dhaibh a thoirt gu ceart staid. 'S e sin, ann an dòigh shònraichte gus bogadh, evaporate, a' cumail deuchainnean ealanta, agus an uair sin a-mhàin ithe. Tha seo a 'gabhail a-steach clas balgan-buachair dubh balgan-buachair.

Ach puinnseanta balgan-buachair e nas fheàrr nach eil ri fealla-dhà ... carson - air a leughadh air.

Ann an cuid de chùisean tha e nas fheàrr dìreach gus tlachd a ghabhail an tiodhlac a 'choille?

Nuair a tha an lugha amharas balgain-buachair a ghabhas ithe.

Tha a 'chuid as motha puinnseanta balgan-buachair Leningrad sgìre - a bàn balg-bhuachair, ifrinneil buachair dearg agus balgan-buachair. Agus cuideachd - a h-uile choigrich agus amharasach thiodhlacan a 'choille. 'S e seo an riaghailt ghlic buachair Picker. Fiù 's a' mhòr-chuid eòlach speisealta nach gabh ri mo basgaid neònach balgan-buachair.

Mu dheireadh, bu mhath leam fois-inntinn an leughadair: marbhtach luaidhe puinnseanachadh a-mhàin a h-uile ainmeil bàn balg-bhuachair. Ann an suidheachaidhean eile, daoine beò (a 'bhuaidh a crochadh air dè cho làidir an adha agus àra). Sin rud eile a tha a leithid de dheuchainnean a tha e follaiseach gun chiall. An ath-, innsidh sinn mu na balgan-buachair a ghabhas ithe agus feumail Leningrad sgìre, a 'dealbh an cois seo.

Mushroom seusan - fìor iongantach àm!

Spring Nature e inntinneach: ann an spòrsan adhair meanbh-bhiastagan, a 'sruthadh sruthan agus an iarmailt air an oidhche a' fàs rionnag agus taitneach.

Tha a 'chiad balgan-buachair an Leningrad Region (photo diofar leantainn bòidheach Amanita) a' nochdadh aig deireadh a 'Ghiblein. Agus seo, gu dearbh, morels. Chan eil iad eadar-dhealaichte àlainn na choltas, ach le blas urrainn dhaibh farpais mur òg balgan-buachair. Mapa buachair àiteachan Leningrad sgìre Innsidh am fiosrachadh aca àiteachan as fheàrr.

An ath thig an seusan an t-samhraidh chruinneachadh de bathar coille. Anns an Ògmhios, tha ìm ùr balgain-buachair agus boletus. Tha iad coltach a 'fàs suas ann an doire chraobhan beithe. Boletus cha mhòr daonnan a 'fuireach ann an teaghlaichean: ma lorgas tu laghach Buttery buachrach, tha e riatanach gu math faiceallach sgrùdadh a dhèanamh air an sgìre mun cuairt. Tha an dara deichead den t-Ògmhios toirt buachair geal podgruzdiki.

Iuchar - buachair eile mìos. Anns na coilltean tha boletus, chanterelle agus balgan-buachair. Ach bho na meadhan na mìos an talamh a 'peantadh nan dathach adan syroezhek. Tha iad sin a bhlasta balgan-buachair a tha a 'dol air stailc ann an beairteach dath Palette ...

Lùnastal gu dualchasach air aithneachadh mar balgan-buachair mìos. A 'meudachadh an àireamh de geal balgain-buachair, critheann, syroezhek agus chanterelle. Gu sònraichte, an Lùnastal fungasan agus balgan-buachair a tha a 'beachdachadh air Belushka. A 'chiad nochd aig toiseach na mìos, an dàrna - nas fhaisge air a cheann. Puinnseanta balgan-buachair Leningrad sgìre (a 'sgèith agaric balg-bhuachair agus bàn) agus gu gnìomhach a' fàs anns a 'mhìos mu dheireadh an t-samhraidh. Claonach iad gu an sùilean Bright Red adan le geal Ghuireanan. Fly agaric a 'fàs anns a' choille Ghalltachd agus ri taobh rathaidean.

As t-fhoghar seusan de bhalgan-buachair ann an Leningrad sgìre - tha e an t-Sultain agus a 'chiad chola-deug den Dàmhair. Dualchasach, as t-samhradh balgain-buachair, mean air mhean a 'dol sìos. Tha na coilltean a tha barrachd is barrachd eadar-mheasgte blewits - Belushka, zheltushki agus Greenfinch. Cuideachd air an t-seann stocan, agus ri taobh a 'mòrail craobhan Gheibhear dlùth-fhighe teaghlach mil agaric. Season a 'crìochnachadh a' chiad reothadh agus an teothachd a tha air a chur sìos gu 5 ceuman le plus soidhne.

Spring siubhail airson na balgan-buachair

Sgeulachd mu buachair àiteachan ann an Leningrad sgìre a 'tòiseachadh leis a' chiad earrach àrainn na fungus - Morel. Airson a bhith nas mionaidiche - Morel cònach. Balgan-buachair seo a 'fàs ann an coilltean durcanach agus seargach an Leningrad sgìre agus gheibhear air làrach-slighean, agus loisg teine coilltean. Lorg cònach Morel, ann an 99% de chùisean gheibhear, agus an teaghlach air fad.

As tric, tha am fungas a 'fàs ann an ceann a deas na sgìre -' se sin, ann an sgìre Tosno bhaile. Mapa buachair àiteachan Leningrad sgìre suidhichte tuilleadh daingneachadh seo. Ann an deireadh a 'Ghiblein, a thuilleadh air basgaidean morels fhathast a' cruinneachadh beithe SAP. Mhìorbhaileach seo as t-earrach agus a 'toirt deoch ùrachadh casaid vivacity.

As t-samhradh as t-fhoghar balgan-buachair location

As deatamaiche ceist ann an coille a leannain agus a thiodhlacan - far a bheil a 'cruinneachadh bhalgan-buachair ann an Leningrad sgìre ann as t-samhradh. A fhreagairt a tha e a 'cleachdadh na balgan-buachair àite chairtean. Tha i soirbheachail slighean a chur ri chèile blasta sealgairean coille tiodhlacan (-àiteachan sònraichte ann an Leningrad sgìre a chomharrachadh le ìomhaighean samhlachail). Ach, tha e fhiach cuimhneachadh gu bheil bliadhna air bhliadhna chan eil e riatanach. Agus ma tha na h-àiteachan sònraichte ann an 2014 a bha aon uair sin, tha e coltach gur ann an 2015 a 'choille beairteas a' taghadh àiteachan eile àiteachan.

Ach, tha staitistig. Agus tha e ainmeil, an rud a tha uabhasach reasgach agus ceart. Leig dhuinn Cuir rithe le ar buachair cheist.

Sònraichte àiteachan de dh'àrainnean coille tiodhlacan

Mar sin, na h-àiteachan sònraichte ann an Leningrad sgìre - far a bheil iad?

1. Faisg air a 'bhaile Siniavino (59.54 p. M., 31,04 a. D.). Tuineachadh e suidhichte 45 km an ear-dheas de St. Petersburg. Faodaidh tu ruighinn e le càr no le trèana. Air cuairt latha 3 tursan le na Ladoga stèisean. Anns na coilltean mun cuairt air a 'bhaile a' fàs boletus, chanterelle agus balgain-buachair, faodaidh sibh uaireannan a lorg porcini balgain-buachair agus podgruzdi.
2. Tha na coilltean mun cuairt Vyritsa (59.24 p. M., 30,20 a. D.). Tha seo a-rithist an ceann a deas stiùireadh: a 'bhaile a tha suidhichte 60 cilemeatair deas air St. Petersburg. Aig deireadh an t-Iuchar ann an coilltean a 'fàs chanterelle ionadail, balgain-buachair agus russula. Airson nach biodh a 'dol a chall, bu chòir dhut a dhol còmhla Oredezh Abhainn. A bharrachd air a 'chruinneachadh de bhalgan-buachair,-siubhail a tha a h-uile cothrom a gheibh nochdte neach a chì an t-samhraidh nàdar.
3. Ann Pine (60.33 p. M., 30,14 a. D.). Àiteachan sònraichte ann an Leningrad sgìre a bhiodh chreidsinneach gun àite iongantach seo. Tha na coilltean mun cuairt air a 'bhaile a tha ainmeil airson caochladh de bhalgan-buachair. Dè tha an aon choille beairteas nach urrainn a bhith air a lorg ann an craobhan agus coilltean a tha timcheall spruis bhaile seo! Tha seo a 'balgan-buachair agus boletus agus Mokhovikov agus boletus faisg air blàran-coille grianach! Nas fhaisge air a thuit e gu math comasach a dial basgaid bainne balgan-buachair no chanterelle airson pickling. Caitheamh a 'cruinneachadh bhalgan-buachair ann an giuthas a bhith fad an latha. Bidh e a 'cuimhneachadh mar mòr agus a h-uile a tha co-cheangailte ris an t-samhraidh agus iongantach a nàdar.
4. Faisg air a 'bhaile glainne, a tha suidhichte ann an sgìre Tosno (59.33 p. M., 30,54 ann. E.). Ionadail coilltean cunbhalach tlachdmhor buachair saidhbhir an fhoghair òga boletus. Ach chan eil an gealladh gun robh an rannsachadh a 'uaisle gnèithean de lusan (agus ainmhidhean fhathast?) A bheil sìmplidh. Feumaidh sinn seachran, a 'coimhead, gu teannachaidh loidsig ... dìreach an foighidneach agus balg-buachair a thèid loma-dhuais a rèir airidheachd.

Anns an earrann seo, tha sinn air an liostadh na co-chomharran fungais àiteachan Leningrad sgìre. Tha sinn an dòchas a bhios iad a 'cuideachadh a' lorg a h-uile fheàrr leat thiodhlacan a 'choille.

Treat airson gourmet

Tha sinn dìreach aig nach eil còir sam bith an neo-shuim buachair mheis. Innsidh sinn dhuibh an reasabaidh sìmplidh, ach gu fortanach appetizing bhiadh fhìnealta.

Seo a tha thu air ais gu nàdar le basgaid de porcini, ag ithe aig an taigh eil càil sònraichte, agus leis an acras podmuchivaet nas fhaide na uair a thìde ... Right a-nis, faodaidh sibh Cuir beag phàirt de riochdachadh ann an sàsachadh soitheach a bhios a 'sàsachadh acras gu deireadh an latha ... Mar sin, an reasabaidh! Necessary tàthchuid:

• porcini balgan-buachair;
• salann;
• uinneanan;
• ìm.

Gu cùramach mo pìosan 5-6 òga boletus. Thiormaich iad le napkin, gearradh a-steach meadhanach sliseagan.

Leaghadh an t-ìm ann an sgeileid. Fionnlagh ghearradh uinneanan, dòirtidh e anns a 'phana. Tha fad cleas a tha ri nach loisgeadh an uinneanan, agus na viscous stuthan còmhla ris an ìm. Nuair seo metamorphosis chumail, ris an uinneanan sgudaichte balgan-buachair. Simmer airson 10 mionaidean air an teas mheadhan, an sin solim mheis. Next, simmer thairis teas ìseal gus frithealaidh. Sgaoileadh air truinnsear.

Ma fionnaraichte obnaruzhillas sam bith an t-samhraidh uaine, an uair sin a ghearradh gu grinn, agus crathaidh e air an t-soitheach. An dòchas gun còrd e riut!

inntinneach

Le fungasan co-cheangailte ri mòran de na sgeulachdan iongantach, tha sinn cuideachd aire a thoirt don a 'chuid as feumail a chruinneachadh de luchd-leantainn. Rachamaid:

1. Still a thoinneamh no a ghearradh balgan-buachair? Ciamar a? An dà chuid dòighean a tha iomchaidh. Scientists thàinig iad gu co-dhùnadh ceart a wringing fungus Chan eil adhbhrachadh cron sam bith mycelium.
2. Nithean Amanita chan ann a mhàin a ghabhas ithe, ach bhlasta! Airson gabhail a-steach a ghabhas ithe glas-pinc air buill-teaghlaich. Gheibh sibh e san t-samhradh, ann am feur àrd pigweed. Gabh bu chòir a bhith òg agus fìor-coimhead a 'sgèith agaric. Mus phana na balgan-buachair a bhios a 'goil agus chlaisean-uisge.
3. Russula agus geal balgan-buachair Faodar ithe amh. Tha ainm a 'chiad fungas a tha mar-thà a' bruidhinn mu dheidhinn 's gu bheil e Faodar ithe dìreach mar sin. Dàrna - uile a tha sàr-mhath blas (beagan milis). Anns a 'choille, tha daonnan rudeigin ri ithe!
4. Chanterelle - naimhdean phlàighean. Taobh a-staigh seo ruadh balgan-buachair tha stuth a sgrios helminths àite. Ag ithe biadh chanterelle - as fheàrr bacadh o dhìosganaich.
5. Glowing balgan-buachair. 'S e seo eil fealla-dhà! Nithean coille tiodhlacan neònach deàrrsadh ann an dorchadas na h-oidhche. Saidheans aithnichte ghnèithean tearc, a 'toirt cuireadh shimmering uaine-bhuidhe solas. Tha e coltach gu bheil iad air an cur taobh a-staigh an solas bholgain.

Balgan-buachair - air leth sònraichte a-bheairtean. A pròiseas Cruinneachadh - dàil a chur air a 'chùis. 'S fhiach cuimhneachadh: inntinneach balgan-buachair mar an loidsigeach rannsachadh agus fuasglaidhean mac-meanmnach. Tha e a 'feuchainn an-còmhnaidh a lorg. Beannachd leat