Andrew Bugajski: reasabaidhean

Andrew Bugajski - ainmeil blogair agus feachd nan measail cidsineach sgaoilidh air an t-sianal "Kitchen". His sònrachaidh - a 'deasachadh bhlasta, Bheurla male mine. 'S e àrd-Calorie soithichean a chaidh a dhèanamh ainmeil leis an còcaire.

Tràth dreuchd

Tha mòran daoine, gu h-àraidh an fheadhainn a tha ag obair ann an suidheachaidhean duilich, faodaidh iongantas, "Dè an blogar a tha fios mu na fir anns a 'chidsin?". 'S e am freagairt:-uile rud. Andrew Bugajski a bha na stiùiriche air mòr plèanaichean chompanaidh. Aig an àm, bha e speisealta ann eaconamach eadar-nàiseanta chàirdean. Tha seo a thug dha an cothrom tadhal air measgachadh farsaing de dhùthchannan agus soithichean bho air feadh an t-saoghail. Tha rùn Andrei ag ullachadh airson a sgioba air fad. Aig an aon àm, dh'ionnsaich e am bathar agus na reasabaidhean, nach àbhaisteach Russian domhan-leud.

Le aidmheil blogar a thug e gaol air còcaireachd agus ùidh anns a h-uile càil ùr. Thòisich e le gu bheil Anndra thòisich a 'roinn a tùsail beachd air an duilleag ann an "Facebook". Agus fo-sgrìobhaichean a 'còrdadh ris a reasabaidhean. A dh'aindeoin 's gu bheil na soithichean air an dealbhadh airson fir, mnathan, cuideachd, an luchd-èisteachd a' cur luach-oidhirpean aige.

-sianal ùr "Kitchen" fhosgladh ann an 2010. Agus Andrew Bugajski aon uair Chaidh cuireadh a thoirt do stiùireadh air a 'phrògram "Men biadh." Tha faid an aon sgaoilidh - nach eil barrachd air 15 mionaidean. Ach aig an àm seo tha blogar àm gu còcaireachd biadh luath nach eil satiety a-mhàin, ach cuideachd blasad.

"Men mine" le Anndra Bugajski: reasabaidhean

Andrew urrainn bhruich bhlasta dìreach sam bith mheis. Ach gu h-àraidh do ghràdhaich esan Caucasus agus an ear-dheas biadh. Chan eil an roghainn seo tubaisteach. Andrew Bugajski gu tric ann an Libya, Kenya, Bhietnam agus Georgia. Tha cidsineach cultar na dùthchannan sin, mar an còcaire, agus thòisich e air ionnsachadh a tha e. A bharrachd air a sin, nàiseanta reasabaidhean a tha fìor àrd ann an calaraidhean, agus faodaidh ea bhith luath gu leòr. Tha e cinnteach cudromach do dhaoine an sàs ann an trom shaothair.

Ach cuideachd an còcaire-siubhail mar biadh Eòrpach. Anns a 'phrògram tric soithichean às an Eadailt, an Fhraing, an t-Suain, leithid Wiener schnitzel, steaks, steaks, pasta, risotto clasaigeach agus eile Eòrpach reasabaidhean.

Stewed ann an sabhs tomàto le glasraich isbeanan

Andrew gaol Bugajski reasabaidhean a h-uile dùthchannan a thadhail e. Ach a 'chuid as masculine biadh air a stewed glasraich le isbean. Tha ea 'fàs gu math geur agus beairteach aig cosgais eggplant agus smocadh isbeanan.

Airson a bhith ag ullachadh a tha a dhìth:

1. Gabh a dhà de eggplant agus zucchini. 'Gan gearradh a-steach gu mòr cnapan. Cuiribh air a 'fuine siota agus còta le h-oladh. Cuiribh ann an àmhainn airson 15 mionaid.

2. Mark pan agus dòirtidh e 0.5 liotair abraded tomàtothan no tomàto Paste mheasgadh le uisge blàth. Cuiribh air teas mheadhan.

3. Ann an saucepan ghearradh piobar agus eanaraich.

4. Sauté uinneanan agus chilli.

5. Spaidean-ìsbeanan agus iad ris a 'uinneanan.

6. Pan le measgachadh lusan agus a 'gluasad an th' ann an 'fuine pan.

7. Cuir creamh, lusan agus spìosraidh as fheàrr.

8. Simmer 10 mionaidean.

9. Am biadh deiseil.

A 'Faicinn' chidsin Bugajski, an eisimpleir de reasabaidh, faodaidh sibh a ràdh le cinnt gu bheil e soithichean-rìribh tha fir. Tha còcaireachd a 'phròiseas a tha sìmplidh agus luath, agus tha seo cudromach. Uime sin, ma tha duine ag iarraidh ri ithe no bean an taighe a dhìth gu math luath bhruich airson dinnear nuair a thàinig an duine aice, a 'cruthachadh Andreya Bugayskogo chuideachadh.