Bàrr solarachadh: gràn, grùineagan. Liosta de bhàrr fiodha

Chan urrainnear a bhith a 'smaoineachadh air àiteachas gun stoc. An seo, faodaidh tu eadar-dhealachadh a dhèanamh air briodachadh gobhair, tuathanachas cuthain, briodadh each, briodadh crodh (bainne, feòil, bainne agus feòil), briodachadh chaorach, briodachadh choineanach, briodadh muc, beekeeping, briodadh cù agus meuran eile nach eil cho cumanta. Agus ma cho-dhùin duine tuathanachas bheathaichean a dhèanamh, an toiseach feumaidh e smaoineachadh mu na bhios e a 'biathadh air an tuathanas aige. Air an adhbhar seo tha bàrr fiodha de lusan gu math freagarrach. Faodar am fàs leotha fhèin gus nach bi iad a 'caitheamh airgead air ceannach stuthan airson ainmhidhean. Tha e mu dheidhinn lusan a dh'fhaodas a bhith nan biadh, agus a-nise bruidhnidh sinn.

Feuch leam tòiseachadh leis an fheadhainn as ainmeile.

Bàrr solarachadh. Liosta nan lusan air an deach beachdachadh san artaigil

• A 'watermelon borrach.
• Pumpkin stern.
• An t-àit zucchini.
• Seagal.
• Eòrna.
• Coirce.
• Bean-sìth.
• Lupine.

Bàrr Melon

Tha bàrr fiodha Melon, an toiseach, watermelon, zucchini agus pumpkin.

Stern Watermelon

'S e an lus bliadhnail de na gourd teaghlach. Tha cuideam a 'bhàin aige bho 10 gu 30 cg. Na beathaichean sin a bhiadhadh gu crodh ann an cruth ùr no air an togail. Tha proteininean anns an watermelon (0.3 cileagram gach 100 kg de thoraidhean), carbohydrates, a tha furasta a chuairteachadh, is e sin, glucose, fructose agus shàrcrose, searbhac folic, pectin (0.36-0.75 kg gach 100 kg de thoraidhean), agus Vitamain D, A, C, B agus iarann.

Pumpkin an fhèidh

Buinidh an lus seo cuideachd do theaghlach pumpkin agus tha e aon bhliadhna. Bidh cuideam fetail a 'ruighinn 30 cg.

Tha toradh an lus seo tòrr siùcair (12 cileagram gach 100 kg de thoraidhean), protainnean (0.4 cileagram gach 100 kg de mheasan), vitamain E, PP, C, a bharrachd air provitamin A.

Tha an toradh seo math mar bhiadh airson crodh, mucan agus cearcan. Sa chiad dol a-mach, tha e a 'meudachadh susbaint geir na bainne agus a' meudachadh a mheud, agus bidh an dàrna fear, nuair a bhios iad ag ithe pincan, a 'giùlan barrachd uighean.

Aft zucchini

Tha bàrr fiodha Melon cuideachd gann. Bidh iad a 'seinn an làthair an liostadh lusan h-àrd, a tha gun teagamh brath orra. A bharrachd air an sin, faodaidh iad a bhith air am biathadh gu beathaichean gun fhrith-rathad, ro-steamed no air an gearradh.

Marrows - melons agus gourds, anns a bheil proteinichean ann an tomhas de 0.7-1 cileagram airson 100 kg de thoraidhean. Chan ann a-mhàin ann am measan a tha na stuthan sin, ach cuideachd ann am mullaichean an lus (0.8 cileagram gach 100 kg).

Bàrr fodair

Is e seagal, eòrna agus coirce a 'chiad bhuidheann don bhuidheann seo. Tha grunn eas-bhuannachdan aig gach bàrr gràin. Is e seo beagan de chalcium, a tha riatanach airson leasachadh àbhaisteach a 'bheathaich, agus cuideachd cladhach-tomhas gu ìre ìseal de na protainnean anns a' ghràinean.

Seagal

Ann an 100 cileagram de ghràn den lus seo tha 10.1 kg de phrotainnean, 2.3 cileagram de fhrith-fhrith, 1.9 cileagram de reamhar, 66.1 kg de BEV (stuth-giùlain nitrogen an-asgaidh), 1.8 cileagram de luath agus 16 cileagram de dh'uisge.

Chan eil beathaichean ann an seagal a 'còrdadh riutha ann am mòran. Tha seo mar thoradh air a 'bhlas a th' ann. Bidh e cuideachd ag ithe cus seagal a bhith a 'leantainn air adhart gu mì-riaghailtidhean siostam cladhach. Tha seo gu h-àraid a 'buntainn ri gràinnean ùra a bhuain. Uime sin, ann an daithead de chrodh no nam muc suim ithe seagal nach bu chòir nas motha na 30% den iomlan biadh.

A bharrachd air an sin, bu chòir dha aire a thoirt don fhìrinn gu bheil tòrr glè bheag de phrotainean neo-chudromach ann am gràinnean an lus seo. Bu chòir seo a bhith air a dhìteadh leis an làthaireachd ann am biadh biadh beairteach a tha ann am pròtain, mar eisimpleir, faodaidh e a bhith ann am bàrr fiodha cromagach.

Eòrna

Tha 10 cileagram de phrotainnean, 4.8 cileagram de fibair, 2.2 kg de bhroinn, 65.6 kg de BEV, 2.8 cileagram de luath agus 13 cileagram de dh'uisge ann an 100 cileagram de ghràin eòrna.

Tha mòran uireasbhaidhean anns a 'phlannt seo. Faodar beachdachadh orra gu bheil iad a 'dèanamh mòran de calcium, fosphorus, vitamain, cho math ri susbaint phròtain gu leòr. Tha an ìre de fibre, air a 'chaochladh, air a mheudachadh, mar sin bu chòir am biadh seo a chleachdadh a-mhàin còmhla ri stuthan anns a bheil an stuth seo ìseal (cruithneachd, arbhar).

Ach, a dh'aindeoin na taobhan àicheil, tha eòrna air a chleachdadh gu farsaing mar bhiadh airson beathaichean tuathanais, oir tha e a 'cuideachadh gus feòil is bainne a dhèanamh nas fheàrr.

Faodaidh mucagan òga a bhith a 'toirt gràinnean an lus seo ann an cruth ròsta, agus mucan - ann an talamh. Gu tric bidh cruithneachd no flù air a thoirt do chrodh bainne.

Coirce

Tha 100 cileag de choirce a 'toirt a-steach 9.1 kg de phrotainnean, 10.4 cg de fiber, 4.9 cileagram de shaill, 57.3 kg de BEV, 4 cileagram de luath agus 13 cileagram de dh'uisge.

Tha fiolm de chraobh-coirce a 'toirt a-steach mòran de fiber, a tha a' meudachadh cion-tomhais an toraidh seo.

Coitcheann thathar a 'beachdachadh air a' bhiadh seo airson eich. Ann an cuibhreann chruidh agus mucan, faodaidh e bhith 40%, eòin - 30%. Ach, cha bu chòir a bhith air a thoirt do chrodh airgid nuair a bhios ola a 'dèanamh, cho math ri mucan aig an ìre mu dheireadh de bhleith.

Bàrr bean mar bhiadh airson beathaichean tuathanais

Bàrr fodar leòmrach, ainmean Is e a h-uile duine a tha aithnichte, a th 'ann an siù agus lupine.

Tha tòrr de phrotainnean ann an gràinean gach lus seo. Tha seo gu sònraichte fìor airson soy.

Tha co-sgrìobhadh ceimigeach nam bodain timcheall air an aon rud. Airson 100 cileag de soy, tha 33.6 cileagram de phrotainnean, 5.7 cileagram de shìmplidh, 17.4 cileagram de shaill, 26.8 kg de BEV, 4.6 cg de luath agus 11 cileagram de dh'uisge. Ann an 100 cileag de lupine tha 27.5 cileagram de phrotainnean, 5.3 cileagram de shaill, 12.8 cileagram de fhrèam, 35.8 kg de BEV, 2.7 cileagram de luath agus 14 cileagram de dh'uisge.

Tha na bàrr fiodha a tha air an liostadh gu h-àrd luachmhor chan ann a-mhàin airson susbaint mòr pròtain, ach cuideachd airson àireamh mhòr de amino-aigéid, vitimain B agus searbhag ascorbic, calcium, fosphorus, copar, iarann agus sinc.

Ach a dh 'aindeoin an luach beathachaidh aca, cha bu chòir an àireamh sa cheud de leughairean sa bhiadh a bhith nas àirde na 25%, seach gu bheil cus de thoradh an toraidh seo ag adhbhrachadh dhuilgheadasan leis a' chùis gastrointestinal, a 'gabhail a-steach swelling, agus a' brosnachadh casg-giùlain ann am boireannach trom.

Is e an soy am beathach as cumanta agus gu tric air a chleachdadh. Tha àireamh mhòr de phrotainnean aice a tha faisg air beathaichean, a bharrachd air amino-aigéid, a nì cinnteach gu bheil metabolism àbhaisteach ann an stoc.

Thathas a 'moladh na pònaidhean sin a chleachdadh mar bhiadh eòin, dìreach às deidh dhaibh leigheas teas a chuir orra. Ach, bu chòir a thoirt fa-near gu bheil cleachdadh teothachd ro àrd a 'leantainn gu lùghdachadh ann an càileachd toraidh. Faodar crodh-craoibhe soise amh a thoirt dha crodh.

Tha lupine ann an trì seòrsaichean: geal, buidhe agus gorm. Tha gnèithean buidhe agus geal milis, tha iad eadar-dhealaichte bho shusbaint gorm le àireamh nas lugha (0.002-0.12 kg gach 100 kg de thoraidhean, an coimeas ri 3.87 kg ann an gorm). Is e an t-àireamh as motha de phrotainnean am measg nan trì gnèithean lupine buidhe. A thuilleadh air sin, a h-uile seòrsa lus seo tha riatanach ri tachartasan shearbhagan amino a 'bhuidheann nach urrainn a dhèanamh air na beathaichean aca fhèin. Anns na gràinean seo cuideachd tha vitamain agus microelements ann.

An roghainn as fheàrr - cleachdadh phònairean lupine mar bhiadh airson mucan, anns am bi mòran bhuntàta ann. Faodar an eas-bhuannachd den bhàrr solarachaidh seo a mheas mar susbaint àrd de fiber, agus bu chòir a thoirt fa-near nuair a thathar a 'cunntadh an ìre de bhiadh seo ann an cuibhreann bheathaichean tuathanais. Ann an clàr nan mucganan òga, cha bu chòir gum biodh pònairean lupine nas fhaide na 18-20% den bhiadh iomlan, mucan inbheach - chan eil barrachd air 12%.

Nuair a tha thu a 'co-dhùnadh am biadh seo a thoirt a-steach do chuibhreann an ainmhidh, feumar aire a thoirt dha cuideachd gu bheil e a' toirt blas searbh don bhainne agus don ola air sgàth susbaint alcalàd ann. Cuideachd, faodaidh an t-iongnadh de na stuthan sin ann am meudan mòr adhbharan siostam cuartachaidh adhbhrachadh. Thoir bacadh air na figearan àicheil le bhith a 'làimhseachadh phònaidhean ro-làimh. Gus faighinn cuidhteas de dh'alcaloid, bu chòir gràn lupin a bhith ann an uisge fuar, agus an uairsin a 'steamadh airson uair a thìde agus air a losgadh a-rithist. Bu chòir an solair a chaidh a ghluasad a chleachdadh taobh a-staigh latha, air neo bidh e a 'dol sìos.

Ach, tha easbhaidhean an lus seo, co-cheangailte ri susbaint alcalàidean, a-nis air an cur às le gnèithean briodachaidh, agus chan eil na gràin sin a 'gabhail a-steach na stuthan sin cha mhòr.