Cake le plums

Tha a 'chèic - glè bhlasta fhìnealtas, sweet fiacail, tha e coltach gus tagradh a dhèanamh. Bean an taighe, a dh'fheuch ri fuine bonnach le Prunes, san àm ri teachd a dhèanamh barrachd air aon uair. Airson an ullachadh cèic, mar a shaoileadh tu on ainm, tha e air a chleachdadh gus èigneachadh Prunes, a bha roimhe seo air a nighe gu math, agus an uair sin bogadh airson fichead mionaid ann an uisge fuar, air a ghoil gus bog, fionnar, a thoirt air falbh sìol agus a 'gearradh a-steach pìosan a dhìth meud.

Cake le plums. Recipe le chocolate

Airson an taois feumaidh an tàthchuid a leanas:

• dorcha teòclaid (searbh) - 200 g;
• min - glainne;
• siùcar - glainne;
• ugh - 4 PCan.

Airson a 'soufflé:

• dorcha teòclaid (searbh) - 400 g;
• Sugar - 100 g;
• cream - 500 ML;
• Prunes - 150 g;
• gelatin - 2 pocannan.

Mar a bhruich le cèic Prunes is teòclaid:

Leaghadh seòclaid a 'cleachdadh uisge amar-ionnlaid. Yolks agus fa leth pròtainean. Egg yolks bleith le glainne-siùcair gus an rèidh. Tha cool cop cuip pròtainean a 'cleachdadh measgachaidh. Measgaich na teòclaid air a leaghadh leis an yolks agus min glainne. Measgaich gu mionaideach, a 'seachnadh a' cruthachadh cnapan, gu homogeneous mass. Fìor slaodach agus gu cùramach a 'dol a-steach a bhualadh ugh daoine geala a-steach e. Tha mòr-thoradh a dhòrtadh ann releasable foirm airson a 'fuine ann an trast-thomhas de 20 cm agus an cur ann an preheated àmhainn airson 30 mionaid. Fuine no bathar aig 180 ceuman gu h-àrd.

Ged a tha an taois fuine, faodaidh sibh bhruich souffle. Leaghadh an teòclaid agus cuip an t-uachdar leis an t-siùcair, an uair sin a mheasgachadh agus a h-uile ris a 'fliuchadh Prunes, air an gearradh ann am pìosan beaga. Ma sgaoil an gelatin le putadh e dol a steach do mheasgachadh agus gu cùramach a 'measgachadh.

Thoir air falbh bho an àmhainn deiseil cèic, fionnar gun a thoirt air falbh bho na sgaradh mould. Aig fuarachadh cèic dòirtidh leaghan tomad agus chuir an reothadair gus an deach e a 'fàs cruaidh souffle. Mu dhà uair an dèidh sin fhaighinn an cèic a-mach às a 'frids agus a' frithealadh.

Nota: Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil tòrr teòclaid, tha e comasach a' lùghdachadh an àireamh de, agus cèic le Prunes agus tiugh uachdar Cha chaill bhlas, ach chan eil e cho milis-mhilis. Aig an aon àm tha an àireamh de Prunes bhith air am meudachadh.

Cake le Prunes agus fìor-dearcan

Airson an taois bidh feum air:

• chocolate (bainne) - 200 g;
• Sugar - 300 g;
• Cocoa - 100 g;
• min - 150 g;
• ugh-Armailtean Geala - 8 pìosan;
• uisge - 300 ML;
• Prunes, ro-bogadh ann an branndaidh, - 400 g

Airson an glainne:

• dorcha teòclaid (searbh) - 150 g;
• geir cream (32%) - 250 ML;

Airson sgeadachadh:

• ùr dearcan - shùbhan-làir, smeuran, sùbhan-craoibh

Mus deach an ullachadh an taois, seòclaid dùil dha a chur ann an reothadair ann airson a dhèanamh daingeann, agus faodaidh e bhith a 'suathadh. Chiad, feumaidh tu a bhith ag ullachadh chocolate aifreann, airson a 'bhainne teòclaid airson cliath-theine agus measgachadh le tuaiream beag de siùcar agus còco, Taom uisge goileach. A 'cleachdadh measgachaidh, pròtainean Fìor Mhath beat. Gun stad cuipeachadh, Cuir a-siùcair fhaighinn tiugh cop, ach an uair sin, mean air mhean agus gu cùramach air a rianachd min. Tha mòr-thoradh pròtain ceangal le teòclaid. Cuiribh a parchment fuine mheis agus cuir an Prunes a bogadh ann an branndaidh, an dèidh a ghearradh e a-steach pìosan. Fuine aig 190 ceuman 40 mionaid. Gus ullachadh a 'goil Chocolate Cream, ris na pìosan teòclaid agus carachadh gus an èideadh. Dòirt an icing thoradh air teòclaid cèic, cothromaiche dhèanamh rèidh thairis air an uachdar agus garnish le dearcan ùr, a dh'fhaodas a bhith an dà chuid a ghearradh agus a chur air fad. Cake le Prunes deiseil.

Note: Gus ullachadh a 'chèic air a chleachdadh Prunes a bogadh ann an branndaidh, ach nach urrainn dhut a dhèanamh - an cèic fhathast bhlasta.

Leithid sin mìorbhaileach mìlsean thig feumail ann uair sam bith. Serve e le luibheanach tea, a tha buannachdail do chuir an t-blas de Prunes. An dòchas gun còrd e riut!