Carson a chularan searbh

Tha mòran dhaoine a 'tuigsinn carson a chularan searbh. As daoine nach robh fios air an fhreagairt. Ciamar a gheibh thu cuidhteas de na searbhas, cuideachd, na dhìomhaireachd.

Searbhas mar as trice a 'toirt droch bhlas. Bho shean, a 'blas geur co-cheangailte ri rudeigin puinnseanach, agus tha mòran lusan phuinnseanan tha blas dòigh sin. Searbh chularan thuit a-mach à fàbhar eil a sgàth. Le fhèin, fiaclan a ghlanadh - an lus e gu math Moody agus glè frithealaidh. Great oidhche agus latha Teòthachd variations tha neo dha. Chan eil fiaclan a ghlanadh 'cur fàilte air an fuar agus cus teas. Cluicheadairean cumhaichean airson a tha e ann an cuid de dh'uallach dòigh, mar sin tha e a 'dèanamh dìon cuideam mì-susbaint a ghairm kukurbitatsinom. Sin carson a tha searbh a ghlanadh, agus a 'bhuaidh aca air an ìre a tha nas lugha. Tha tuilleadh de na stuthan seo, tha an tuilleadh searbh 'sa tha an toradh. Tha am prìomh phàirt de kukurbitatsina-sàs ann an gas. Mar maturation searbhas lùghdachadh mòr.

Nuair a dh'fhàs e soilleir carson a chularan searbh, tha mòran luchd-àrach air a bhith coma leis an aisling a thoirt leithid an caochladh nach freagairt ri atharrachaidhean sam bith Teòthachd. Rè na deicheadan sweet seòrsa a 'tighinn le taghadh de lusan anns a bheil tuaiream beag kukurbitatsina. Anns a 'phròiseas taghaidh cha robh a' feuchainn ri blas an measan agus an cotyledon duilleagan. Air an stèidh seo, chaidh co-dhùnadh - ma bhios an sìol air nach eil blas geur na measan cuideachd nach bi blas searbh.

Ann an sgrùdadh mheasan, tha eòlaichean saidheans air lorg ghinean a bha an urra ris an làthair searbhas. Dh'fheuch iad ri a thoirt fheadhainn thar-ghnèithich, anns a bheil an searbhas a lùghdachadh a 'char as lugha. A leithid taghadh taghadh thug deagh toraidhean. Ach o chionn ghoirid thòisich a 'blasad searbh agus tha na cait thar-ghnèitheach. Tha am mìneachadh airson an iongantas seo, a rèir eòlaichean, na laighe anns a 'bhuaidh air an genomes de lusan de rèididheachd na grèine.

Dè a 'fàs na h-urrainn buaidh a thoirt air blasad de chularan? Mu bu chòir dhaibh fios duine sam bith a tha ag iarraidh a bhith timcheall air leabaidh de mheasan milis. Aon de na h-adhbharan gu bheil an searbh a ghlanadh, 'S e follaiseachd don ghrèin. Enough chòig - seachd làithean teth ann an sreath gus an searbhas na measan air a dhol suas gu mòr.

Os bàrr, na lusan sin a 'cur feum Meadhanach feuraich, ach chan eil fìor-uisge fuar. Ann an dian theas, bu chòir dhaibh a bhith ann an uisgeachadh beag thomhas, a 'mhadainn agus feasgar. Tha an ùir a tha riatanach gus humidify nach eil nas lugha na deich - còig-deug ceudameatairean domhainn. Tha blas de chularan a 'toirt buaidh fìor sìde fhuar, no, air an làimh eile, ro theth. Tha an searbhas ann an sin iad agus air sgàth a 'làidir Teòthachd atharrachaidhean. Droch bhuaidh air blasad de thoraidhibh aca èididh le fìor-thodhar. Àm gu àm, an talamh timcheall air na lusan Feumaidh leigibh, agus a 'chuip, chan fheumar a' tionndadh na chruinneachadh de mheasan, a chaochladh bidh iad a 'tiormachadh a-mach.

Ideal airson an uair a th 'fàs chularan tha taiseachd, teas agus penumbra. Ach, ma tha na fiaclan a ghlanadh (ìrean Chan eil diofar) fhathast searbh, beag trioblaid. Bharr na mheasan, a tha an t-earball, a 'chuid as motha de searbh. Faodaidh e bhith air a ghearradh le sgian no a 'bhruis, ach chan eil e riatanach gu dìochuimhneachadh gu bheil an àireamh as motha de mhathachadh a lorg ann an craicnean. Nuair a marinating no pickling chularan chailleadh iad an searbhas tur. Bu chòir a thoirt fa-near gun kukurbitatsin dìreach gun chron ri slàinte, agus 's dòcha fiù' s feumail ann a bhith a 'strì an aghaidh cuid de ghalaran. A beag searbhas a 'toirt cuid de shoithichean sònraichte piquancy.

Mar sin chan fhaigh ro annasach an trioblaid fhèin, carson a chularan searbh agus cruaidh gus dèiligeadh ris. Às dèidh na h-uile, ann an teisteas mòran Eòlais na stuthan anns a 'measan searbh a chuideachadh ann an strì an aghaidh reamhrachd, cho math ri cuideachadh gus ìsleachadh ìrean siùcair san fhuil. Agus mòran nas dìomhair na tha a 'nochdadh làn-saidheans gus sgrùdadh a dhèanamh air na feartan seo mheasan.