Ciamar a b 'fheàrr a bhith ag ullachadh chicken fillet sliasaid: an reasabaidh airson a h-uile blas

Chicken sliasaid - iomlan airson cidsineach nì mac-meanmna. Coltach ris a 'chòrr a' chlosach na cearcan, tha e cuideachd a 'bhathar bidhe anns a bheil tòrr de na beothamain agus mèinnirean a buannachdail don corp an duine. Gus a 'còcaireachd a' phròiseas cho goireasach 'sa ghabhas, uaireannan tha e an fheòil a thoirt air falbh bho na cnàmhan. Tha seo fìor frithealaidh fillet sliasaid cearc. Recipe ullachadh na leth-deiseil Mar as trice tha air a chomharrachadh le dà chuid sìmplidh agus caochladh. Ach ann an cùis sam bith, an fheòil a tha daonnan làn sùgh agus glè bhlasta.

sìmplidh roghainn

Experimental bean an taighe fios aige gu bheil a 'chearc bho na sliasaid phàirt sam bith a tha freagarrach airson embodiment de giollachd. Faodaidh e goil, sìol, braise no a 'fuine ann measgachadh le bathar sam bith eile. Dè an dòigh as fheàrr air ullachadh chicken fillet sliasaid? Recipe chops ann Bris sa chùis seo faodar beachdachadh ann an sìmplidhe embodiment. Tha feum air a bhith ag obair gu math beagan bidhe: 3 chicken Boudreau, boned, ugh 1, 2 de mhin-bùird, spìosraidh (Rosemary, agus marjoram Thyme), salainn, cupa aran Criomagan is ùr-piobar dubh air a bhleith.

Nuair a h-uile càil a tha cruinn, faodaidh tu tòiseachadh a 'còcaireachd chicken sliasaid fillets. Tha an reasabaidh gabhail a-steach ceuman a leanas:

1. Tha gach pìos feòla a 'cleachdadh air feadh an dh'fhaid agus cruth a Hamburger. Le sgian gheur a ghearradh dheth tendons ann an grunn àiteachan gu chops airson phana nach eil fo chùmhnant agus cha chaill an cumadh.
2. Cover an fheòil le claonach film agus deònach a 'chùis dheth a flat chidsin òrd.
3. Deònach pìosan suathadh an spìosraidh, gun salann agus crathaidh le piobar.
4. Egg le piobar agus salann ann an truinnsear fa leth a chuipeadh a-steach tiugh cop.
5. Tha gach pìos feòla toiseach, rolla san flùr, an uair sin tumaidh a-steach an t-ugh mòr-, agus an uair sin breaded.
6. Às dèidh sin, an workpiece sìol ann an pan ann an ola goileach airson 6-7 mionaidean air gach taobh.
7. Ready a chur chops air napkin a thoirt air falbh saill còrr bhuapa.

Às dèidh sin làn sùgh feòla Bris dh'fhaodadh a bhith air an toirt don clàr frithealadh falamh le garnish de ghlasraich.

Appliances cuideachadh

Nuadh mnathan a 'dèanamh nas fhasa a bhith a' dèiligeadh ris an fheòil anns a 'chidsin. Gus seo a dhèanamh, feumaidh iad tòrr teicnigeach ùr-ghnàthachaidhean a 'gabhail cùraim de gach as toinnte obair. Airson-innealan sin cha bhi e doirbh a bhruich chicken sliasaid fillets. Tha an reasabaidh airson an microwave, mar eisimpleir, a 'toirt cothrom airson beagan mhionaidean gus dèiligeadh ris an obair seo. Ach, ro feòil tha e fhathast nas fheàrr a chumail grunn uairean a thìde ann an marinade. Bheir seo cothrom dha a bhith nas maoth, agus làn sùgh cùbhraidh. A rèir an reasabaidh airson cumaidhean sònraichte feumaidh an tàthchuid a leanas: 1 bùird de mhil, sùgh liomaid agus mustard, 2 cloves de creamh, beagan salainn, Provence luibhean agus piobar dubh, a teaspoon de turmeric agus ola.

Tha fad a 'còcaireachd pròiseas trì ìrean ann:

1. An toiseach, feumaidh tu dèanamh na marinade. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh a h-uile tàthchuid, ro-sgudaichte creamh.
2. Às dèidh sin, a 'nighe agus an tiormachadh le fillet còta le measgachadh bruich agus dh'fhàgadh iad iad ann an àite tarraingeach airson 6-10 fosgailte.
3. Pieces ann cùbhraidh lìonadh a chur air truinnsear, agus an uair sin chuir e ann an microwave.

A 'fuine air a' char as àirde aig cumhachd a bheir e a-mhàin 10-12 mionaid. Mar garnish airson seo mheis faodaidh tu cleachdadh sam bith glasraich no sailead.

grìosaichte feòil

Ciamar eile a 'tabhann a bhruich chicken sliasaid fillets reasabaidhean? Dè cho blasta a bhruich an fheòil, fhios aig a h-uile duine a 'gabhail cùram bean an taighe. Mar eisimpleir, faodar a ròstadh ann an phana-fraighigidh, a Grill. Gus seo a choileanadh, a leanas tàthchuid a tha a dhìth: chicken sliasaid gun cnàmhan, salainn, spìosraidh, piobar, tiormaichte creamh-fùdair.

Tha an dòigh seo a 'gabhail a-steach ceuman a leanas:

1. Tha a 'chiad rud a dh'fheumas tu a dhol a shabaid far an fheòil le òrd flat, ro-wrapping e le claonach film. Tha tiughad de gach pìos a bu chòir a bhith beagan nas motha na 1 cheudameatair. So a 'bhathar urrainn Fry gu math agus aig an aon àm fhathast bog.
2. Ann am bobhla fa leth, le uisge a sgaoileadh an t-salainn, agus an uair sin a chur a-steach airson seo fhuasgladh 30 mionaid feòil.
3. Saillte pìosan preliminarily chrath piobar agus creamh Seasoning 'suathadh.
4. Gridiron clòimh le ola lusan agus blàth gu 290 ceum.
5. Gu cùramach luidh i deònach pìosan feòil agus ròstadh iad airson 3 mionaidean air gach taobh. Dark stripes a 'nochdadh mar thoradh air an uachdar, tha mòran sgeadachadh chrìochnaichte mheis.

Tùsail sin pìosan iongantach a 'coimhead air truinnsear le uaine, sabhs agus cha mhòr sam bith taobh a mheis.

Feòil le sabhs

Gus tòiseachadh air an robh bean an taighe a b 'urrainn an obair a dhèanamh ceart, dh'fhaodadh gum biodh e glic a' cleachdadh reasabaidhean airson cearc shliasaid le fillet photos. Mar eisimpleir, bho frithealaidh agus làn sùgh feòla a dhèanamh mòr eanaraich. Tha feum air an ath sheata tàthchuid: 0.6 kg feòil, 1 churran, cuid salainn, 2 uinneanan, 1 bùird tomàto Stuth-glanaidh agus flùr, leth glainne uisge, 50 gram de ola lusan, 2 bùird air uachdar, chives paidhir, talamh piobar agus 2 bàgh duilleagan.

Tha còcaireachd a 'phròiseas a bu chòir a chumail ann an ìrean ann:

1. A 'chiad, an fheòil a bu chòir a bhith air a ghearradh ann am pìosan beaga, agus bleith a' chòrr de na stuthan air thuaiream.
2. Filet aotrom bhas ann an ola a 'goil ann an phana-fraighigidh.
3. Cuir sgudaichte glasraich agus deagh mheasgachadh. Anns a 'phàirt seo den bathar gu Fry eile airson 5-6 mionaidean.
4. As dèidh sin, feumaidh tu Cuir sìos an teine agus a-steach a 'phana-fraighigidh a chur air fhàgail tàthchuid (min, tiugh uachdar is pasta a th'ann). Tha feòil a bu chòir a chur a-mach gu barrachd 5 mionaidean.
5. Tha an uair sin a th 'ann a tha riatanach a chur ris an uisge, salainn agus a' fàgail a thoirt a-steach ann am bathar a suidheachadh eile airson 20 mionaidean. Agus spìosraidh agus bàgh duilleagan bu chòir a chur a-mhàin aig an deireadh.

Tha an dòigh-obrach a ghoil rìs, buntàta no glasraichean mar garnish airson seo mheis.

lìonta bathar

Tha cuid a tha inntinneach reasabaidhean. Chicken sliasaid fillets urrainn a bhith gu math furasta rudan, a 'cleachdadh diofar stuthan. Mar riaghailt, tha e càise, glasraich, ola agus fealla-làn sùgh feur. A deagh thoradh ann an cùis sam bith a dhol an urras. Mar eisimpleir, a 'beachdachadh air an roghainn airson a dh'fheumas sibh: 1 kg de chearc sliasaid fillets, salainn, 3 chive, càise, peabairean pod 1, 50 gram de ola lusan agus 3 bùird sweet sauce "Chili".

Dòighean ullachadh soithichean mar a leanas:

1. A 'chiad, an fheòil Feumaidh marinate airson 30 mionaid ann an sabhs le salainn a chur ris, ola agus creamh.
2. An uair sin, gach pìos fillet Feumaidh a chleachdadh agus chuir e air meadhan beagan càise agus beagan sliseagan de piobar.
3. Às dèidh sin, air an dealbhadh feumar toinneamh còmhla ann an rolla, agus cuireadh e, ma tha sin riatanach toothpick.
4. Beàrnan a chur air bèicearachd duilleig, ìm clòimh, agus a 'cur leth-uair a thìde ann an àmhainn, preheated gu 200 ceum.

Tha seo a 'mheis Faodar ithe gun garnish. Leis an dreuchd a dh'fhaodadh dèiligeadh fìor lìonadh.

Air an t-comhairle Frangach maighstirean

Ann an iomadh nàiseanta cidsinean airson an ullachadh tùsail agus bhlasta soithichean a 'cleachdadh chicken sliasaid fillet e. Tha reasabaidhean ann an àmhainn a 'toirt cothrom nas fheàrr a' nochdadh a h-uile deagh feartan den fheòil. Tha bòidhchead gu bheil e cha mhòr do-dhèanta tiormachadh suas. Tha e ann an cùis sam bith daonnan fhathast bog agus bhlasda. Best of a h-uile seo a chithear air an t-eisimpleir de shoithichean ris an cante "feòil ann am Fraingis." Gus obrachadh a dh'fheumas fillet na sliasaid pàirt, salainn, spìosraidh, onion, piobar talamh, fìor-tomàto, mayonnaise agus càise.

Technique de ullachadh na soithichean a tha gu math sìmplidh:

1. A 'chiad, an fheòil a bu chòir a bhith beagan buille dheth agus an uair sin a' dèanamh air a h-uachdar beagan punctures. Bheir seo cothrom a thoirt dha a chumail ann an cumadh rè a 'còcaireachd.
2. Tha gach pìos a chur air bèicearachd duilleig, ìm clòimh, mar sin, gu bheil an craiceann aig a 'bhonn.
3. An ath, an workpiece Feumaidh crathaidh le salann, piobar agus Seasoning orra.
4. An uair sin air an cur air mullach an uinneanan, a ghearradh a-steach do leth fàinneachan agus sliseag tomàto.
5. Ann an co-dhùnadh, an dealbhadh a dhìth airson a sgaoileadh le mayonnaise agus crathaidh le grated càise.

Baking bu chòir a bhith a 'cluich ann an àmhainn preheated gu 190 ceuman airson mu 35 mionaid. Chomharran deireadh a 'phròiseas a bhith a' mhòmaid uachdar na càise tur a leaghadh agus socair zapechetsya.