Curran mullaich: agus an cron a buannachd don bheairt

Curran 'S e glè fheumail bathar, anns a bheil tòrr de bhiotamain A. dithis de freumh bàrr gu leòr mar-thà a' dèanamh suas an dòs làitheil de beta-carotene. Ach, a thuilleadh air fèin, tha e fìor fheumail agus churran mullaich, a tha na phàirt de talamh an lus. Harm agus buannachdan a tha coltach ris an freumhan. Uime sin, an àite-tilgidh, a 'dèanamh feum nas fheàrr de na h-uile na beothamain. Beachdaich air na feartan agus na buannachdan currain agus gabh còmhnuidh air an talamh phàirt de lus.

Curranan anns an Aonadh Eòrpach

Eòrpach luchd-còmhnaidh air a bhith gòrach bho na Portagailis staing. Tha e a 'dèiligeadh le deònach a' cur liomaid agus orains. Bha glè ghrinn dath òmar. Buidhe orains Tint chaidh fhaighinn air sgàth carotene ann currain anns a 'chlàr àireamh.

Carotene - dath orains. Aon de na Tionndaidhean, ris an canar beta-carotene, lorg ann currain, pumpkin, air gnèithean sònraichte de lìonanaich agus fungasan.

Ma làitheil a 'cleachdadh seo gus stuthan bìdh, gu mòr a' lùghdachadh cunnart aillse, agus dìonachd a neartachadh. His, gu dearbh, faodar a thogail ann an fuadain fhoirm. Ach, bathar nàdarra a tha cudromach brath: allergic ath-bhualaidhean a 'tachairt mòran nas ainneimhe. Uime sin, anns an Roinn Eòrpa, a tha cho dèidheil air nàdarra stopadh bho Phortagail. Ach cha robh àm nuair a bha Eòrpaich a 'fàgail gun e.

Anns an Aonadh Eòrpach a tha a rèir riaghailtean àraidh a rinneadh an t-bhathar ga riaghladh. A rèir rithe, an staing urrainn a bhith air ullachadh a-mhàin bho dhearcan no mheasan. 'S e sin carson a chaidh co-dhùnadh gum curranan Thathar a' beachdachadh mheasan.

Gu dearbh, sane daoine nach b 'urrainn duibh-thiamhas gun a bhith a' gabhail cho-dhùnadh seo. An dèidh a 'gairm an glasraich mheasan air sgàth an strì ann an co-dhiù aon atharrachadh cudthromach mì-chofhurtail, ma-mhàin air sgàth gun robh a rename àireamh de sgrìobhainnean. Ach, leis a h-uile a thaghadh gu gabhail ris, a 'mìneachadh gun Eòrpaich airson a cumail a' cuirm air fheàrr leat staing bha e glè làidir.

Beta-carotene

Agus a-nis tha fios againn gur curranan thuilleadh curran mullaich, buannachd agus cron a thèid a dheasbad gu h-ìosal, a tha a 'chuid as motha de stuthan luachmhor - beta-carotene. Tha Mhoileciuilich structar a 'cur bacadh air cruthachadh ogsaidean ann an cealla. Gu dearbh, ocsaidean - 'S e nàdarra thoradh cealla ghnìomhachd. Ach, seach gu àrd ceimigeach gnìomhachd urrainn e eadhon sgrios na ceallan a lùghdachadh agus an aghaidh aillse agus galaran gabhaltach.

Mar sin, nuair a tha cus làthair ogsaidean gu mòr a 'meudachadh cunnart de dh'uallach, coltas chronic ghalaran, a dh'aithneachadh an rèididheachd millteach. Cuideachd, 'fàs-bheairt a' fàs aosta nas luaithe. Beta-carotene, ann an tionndadh, casg air leasachadh gnìomhach cruthan O2, a 'cur bacadh Cancerous tumors nochdadh, agus a' slaodachadh a 'fàs nas sine.

Feartan leigheasach curran

Curranan agus sgriosaidh an goil agus amh. Ma tha a h-uile latha ri ithe curranan, tha e a 'toirt seachad sàr suathadh càirean, a' leasachadh am fuil cuairteachadh, mar sin a 'lùghdachadh a' chunnairt a 'tuiteam a-mach de na fiaclan a' aois. Gu mì-fhortanach, a 'cheist a' fàs iomchaidh mar-thà bho 30 bliadhna. Mar sin, bu chòir do dhaoine nach dìochuimhnich gus cùram a ghabhail mu dheidhinn sin.

Daoine nas sine aig a bheil fiaclan aca nach deach a ghleidheadh, tha e riatanach gus ithe currain ann grated fhoirm. NAS FHEÀRR BUILEACH, ma tha sinn tiugh ris an uachdar no Yogurt. An uair sin, beta-carotene e nas fhasa a 'gluasad a' chuirp do na miannaichte cumadh.

A bharrachd air Vitamin A, bu chòir a ràdh mu cho cudromach 'chùis mar potassium, a tha cuideachd a tha ann currain ann an àireamhan mòra. Tha e fìor deagh bhuaidh air an t-siostam cuairt-fala. Root ann an riochd amh no sùgh bho uairsin agus chì e an comas-gnìomh an àra agus an grùthan, agus cuideachd a 'cuideachadh le bhith a' leigheas an tinneas co-cheangailte ri analach.

Iadsan a daonnan ag ithe amh curranan, nach uabhasach cuim. Caolain sa chùis seo ag obair gu math. Làimhseachail bhuaidh a 'faireachdainn le deugairean a nochd iomadh spotan - tha iad a' lùghdachadh mòr. Air an làimh eile, cudromach airson inbhich a bhith coitcheann a lùghdachadh ann an ìre na puinnseanan.

Ma tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn a' goil lusan freumhach, tha e a 'dol gu math le feòil. An sin a 'leasachadh chiad sreath iaruinn, agus an cnàmhaidh beathach pròtain tha adhbhrachadh. Mar sin, ge bith dè a 'bhuaidh a seo glasraichear agus amh foodists, agus ge bith dè an-beathachaidh, ach tha am measgachadh seo glè fheumail. Gu dearbh, tha cuid de na beothamain a sgrios aig àm a 'còcaireachd. Ach, beta carotene air a stòradh, agus mar sin a 'bhuidheann a tha gu tur sàthaichte le bhiotamain A.

curran mullaich

Sochairean agus rinn cron air an talamh phàirt de lus nach eil cho ainmeil mar seirbheis. Tha mòran mnathan a 'dèanamh dìreach a thilgeil a-mach às a' phàirt sin. Agus airson deagh adhbhar. An dèidh a h-uile mathachadh a tha tòrr a bharrachd na fiù 's ann an churranan. Gu sònraichte seo a 'buntainn beta-carotene agus calcium. Tha iad sin a tha riatanach airson stuthan sealladh math agus craiceann bòidheach. Young corp feumach pròtainean, an fhuil a 'glanadh, a tha cuideachd a tha a' churrain mullaich. Harm agus sochairean airson an corp a tha follaiseach.

A bharrachd air a sin beathachadh, beartach uaine agus potassium agus bhiotamain C. Ann an ceangal seo thathar a 'moladh a' cleachdadh nan duilleagan airson daoine a 'fulang bho bruthadh-fala àrd agus galaran eile cuairt-fala. Great buannachd don bheairt Bheir aithnichte antioxidant, mar selenium - nàdarra bho thùs. Beag suim 'toirt deagh faochadh soithichean is gintinn buill-bodhaig. Ma nì thu decoction na duilleagan anns a 'gheamhradh, bidh e a' toirt seachad sàr-dìon airson a 'chuirp bho dhiofar cnatain agus a' neartachadh dìon.

Fhaiceallach a 'gabhail ris nuair a

Aig an aon àm bu chòir cuimhneachadh gu bheil a bhith curran mullaich chron. Agus na buannachdan agus na contraindications gheibhear le bhith a 'sgrùdadh a' freumh. A dh'aindeoin sin, anns a 'chiad àite, bu chòir sùil a chumail air an ath-bhualadh mothachaidh. Gus seo a sheachnadh agus mì-thlachdmhor eile buaidh a chleachdadh mus tha riatanach gus comhairle a dotair. Gu math tric Mullaich cleachdadh ann an diofar daithead. Chan eil seo na iongnadh. A thuilleadh air àireamh mhòr de mhathachadh gu bheil a 'bhuidheann a' faighinn le duilleach, freumhag a lorg an seo ann an àireamhan mòra, leasachadh a dhèanamh obrachadh an mionaich chlàir.

Cleachdadh ann an còcaireachd

A bharrachd air a slànachadh, tric a 'cleachdadh ann an còcaireachd agus churran mullaich preform. Sochairean agus nì cron orra nuair a sgrùdadh, faodaidh ea bhith furasta a chur ris Salads, brot agus greimean-bìdh.

Tha mòran reasabaidhean air tighinn thugainn bho sheanmhairean a Mullaich Salads a chur ris agus chaidh a chur orra airson a 'lìonadh brot. Agus tha seo air sgàth nach eil a-mhàin gu bheil a 'bhathar chan eil gu leòr. Bha iad gu math mothachail air na buannachdan fìor mhòr a tha a-mullaich. Duilleagain fìor mhath le sealbhaig agus deanntagan. Cuideachd, tha tòrr de reasabaidhean a 'chiad chùrsaichean a lorg còmhla riutha, agus le tiugh-uachdar agus kvass.

Anns an Ruis, tha e gu math dèidheil air glasraich à tiona, a chur ris a 'churrain mullaich. Harm agus buannachdan a ghleidheadh ann an làn salainn. Mar sin, tha e air a chur ris ann an sauerkraut no cuir am picil tomàto. Tha na duilleagan a thoirt mheis beagan blas milis. Cuideachd, cuid mnathan a 'dèanamh cuir iad ann an dumplings no pàidheanan a dhèanamh.

Spicy blas de na lusan a bhios a 'toirt seachad Salads agus casserole. Gu h-àraid a bhith a 'faireachdainn buannachd mullaich ann an fàs-bheairt, a tha dìreach a tha e deatamach gu diofar beothamain agus calcium. Mus lìonadh, dòirtidh na duilleagan ann an uisge goileach a thoirt air falbh còrr searbhas. An sin blas bidh barrachd neodrach.

Ciamar a chur ris duilleach

Bean an taighe an-diugh a tha a 'sìor fhàs aig a bheil ùidh ann a bhith a' cleachdadh a 'churrain mullaich le buannachdan slàinte. Ithe Fallain Fashion Spurs mòran a chur ris na duilleagan ann an cidsineach sònraichte. Mar sin, tha ea 'fàs measail chan ann a mhàin ann an eòlas-leigheis, ach cuideachd ann an nuadh bhean-taighe an clàr ùr agus thiormaich curran mullaich.

Sochairean, a 'leantainn air adhart a nì cron air a bhith an aon rud ann an diofar soithichean. Tha e air a dheasachadh le lusan agus Salads, air a chur mar stuth lìonaidh agus a 'chiad chùrsaichean. Mar dheoch a ghrùdadh le mìlsean spàin de dhuilleagan gach cupan uisge goileach agus infused airson uair a thìde. Leig dhuinn beachdachadh air beagan sònraichte òrdughan

bhuntàta casserole

Faodar a dheasachadh, mar eisimpleir, a 'bhuntàta casserole le mullaich. Airson seo a ghlanadh goil buntàta cliath-theine, air a chur air an leabaidh, roimhe dh'ung ola agus chuir breadcrumbs. Air a chur ris an rèidhlean air a 'mhullach agus dòirtidh tiugh uachdar.

picil tomàtothan

No seo reasabaidh savory tomàto. Anns na trì liotair jar Cuir sia bùird siùcair, aon-bùird de shalainn agus beag spàin de fìon-geur. Dhan sgaldachadh canopaic chuir mullaich, agus an uair sin agus a-rithist tomàtothan mullaich. Jar dòrtadh uisge goileach, agus an uair sin a dhòrtadh ann pan, a aithris don salainn agus siùcar. Thoir a-uisge gu goil-rithist agus a dhòrtadh a 'phige. Às dèidh sin, ris an fìon-geur a-steach, a roiligeadh suas, Cuir bun os cionn sìos, agus air am filleadh suas fhàgail cho airson latha.

Ann an beul-leigheis,

Ach aig a 'coimhead air dè a tha air mullach curranan feumail lotaichean agus milleadh bho shealladh traidiseanta eòlas-leighis. Faodaidh e bhith air a lorg ann an diofar reasabaidhean agus concoctions leigheis tì. Gu dearbh, tha e air a dhèanamh de dhiofar riatanach ola, stuthan-gleidhidh, gnìomhach tàthchuid, beothamain agus mèinnirean.

Tha e air a bhith soirbheachail ann a bhith a 'cleachdadh an dà chuid airson leigheas agus airson bacadh a chur air. Air sgàth sedentary dòigh-beatha a 'meudachadh cunnart hemorrhoids agus galaran na cuairt-fala nàdar. Daoine a tha, air sgàth an aidmheil a bhith a 'cur seachad mòran ùine ann an suidhe suidheachadh, thathar a' moladh a dhèanamh decoction airson a 'neartachadh an t-soitheach no tea bho curran mullaich. Sochairean agus deoch cron air a shealltainn tro comas purification de phuinnseanan. Tha e feumail a bhith ag òl, nochdadh deich thar fhichead mionaid agus mu leth uair a thìde mus biadh. Às dèidh seachdain no dhà, nuair a chaidh a thogail gu tric a bhith a 'faireachdainn aig fois faireachail agus corporra ìrean.

Curran mullaich: Harm agus buannachdan

Anns an aiste seo tha sinn air tòrr ionnsachadh na buannachdan curran duilleagan. Ach chan fhaod sinn dìochuimhneachadh mu contraindications, a tha curran mullaich. Sochairean agus nì cron orra a (ath-sgrùdaidhean seo a dhearbhadh) a tha incommensurable le chèile. Tha an dàrna dh'fhaodadh a bhith anns a 'chiad àite ann an neo-fhulangachd fa leth. Na dìochuimhnich gu bheil an duilleach tha nitrates agus alkaloids. Tha iad, san fharsaingeachd, nach eil barrachd cofaidh. Ge-tà, thoir sùil air co-dhiù an ath-bhualadh mothachaidh a bhios à cleachdadh Töpper no nach eil, tha e gu math sìmplidh. Dh'fhòghnas e cur a-steach nan duilleagan a chraiceann. Ma eil deargadh no broth, chan eil e a 'beachdachadh, faodaidh tu tòiseachadh sàbhailte a bhith gan cleachdadh mar leigheas no a chur ris a' bhiadh.

A bharrachd air a chunnart, cha mholamaid airson an cleachdadh aig àm torrachas duilleagan agus mionaich galaran ann an geur-ùine.

Ach ma bheir thu seachad a h-uile ceumannan, mar a freumh agus curranan i bheir luachmhor buannachdan slàinte. Uime sin, an fheadhainn a bha a 'gabhail cùram mu dheidhinn fhèin agus a gràidh, tha e riatanach gu bheil an not air a' bhathar seo agus tha e a 'cleachdadh ann an còcaireachd agus mar stuth leigheis.