Dail Mòr (uisge-beatha): tuairisgeul, lèirmheasan

Dail Mòr - uisge-beatha, a tha air a ghabhail a-steach anns an liosta de na co-aimsireil as cliùitiche deochan. A chruthachadh bho chionn grunn linntean, tha e fhathast a 'saoilsinn mòran fiù' s ann as dùbhlanaiche connoisseurs.

freumhaichean

Tha eachdraidh àrsaidh dheoch a thòisich anns a 'chiad leth den 19mh linn, nuair a Aleksandr Metson, neach-seilbh a' chompanaidh Jardine Matheson, ann an 1839 fhuair beag tuathanais ann an aon de bheanntan àrda bailtean ceann a tuath na h-Alba. Anns an sgìre seo, bha e h-uile càil a dh'fheumas tu airson deagh uisge-beatha mòine tasgaidhean, a 'chiad clas-eòrna, criostal uisge agus fàbharach gnàth-shìde. Seo a chaidh a thogail an taigh-staile, a 'dèanamh a' chiad Thòisich Dail Mòr - ginealach ùr de uisge-beatha. Chaidh a dheasachadh ann an traidiseanan as fheàrr de na seann dòighean maighstirean.

An dèidh 11 bliadhna, a 'chompanaidh a chur ris an teaghlach Sutharlanach, agus bho 1891 bha e aig an robh Clann MhicCoinnich. Bha cha mhòr 70 bliadhna a bha iad a mhàin na maighstirean agus a mhàin ann an 1960, a 'tighinn còmhla ri Whyte & Mackay Earranta, ùr air bhonn co-iomairt airson a' dèanamh a 'chiad clas-uisge-beatha de bhraich singilte. Ach, anns na ficheadan rè a 'Chiad Chogaidh, na h-obraichean a bha greis a' crochadh, ach bho 1920 a 'dèanamh a chaidh ath-nuadhachadh gu tur.

mòr sgil

'S fhiach toirt fa-near gu bheil an Dail Mòr - uisge-beatha bho air feadh an t-saoghail, agus a' mhòr-creideis airson seo Buinidh Master Blender Richard Paterson. Tha e air a choisrigeadh an obair airson a 'chompanaidh ainmeil airson còrr is dà fhichead bliadhna dhe bheatha, agus an dèidh de theaghlach dualchas anns an treas ginealach. Thairis air na bliadhnaichean dh'fhàs e na ciad-chlas sònraichte ann an raon de fhlùraichean agus aromas de sheann deoch làidir na h-Alba. A bheachd air a mheas ùghdarrasail air a h-uile seòrsa de drama agus taisbeanaidhean. Airson an comas na maighstirean mhòr a h-uile urram a tha ainmeil airson a bhith riochdachadh na companaidhean uisge-beatha anns an t-saoghal. Peatarsan tha gun choimeas alt anabarrach. Tha e comasach do eadar-dhealachadh as seòlta nuances de bhlas is blas sam bith air deoch-làidir. -Inntinneach, an TOISEACH an draoidh fàileadh Lunnainn companaidh àrachais Lloyd aig àraichte airson leth millean not ann. Sgoinneil a leithid suimean-mhàin a 'dearbhadh exclusivity Peatarsan chothroman. Anns an ìre mhath goirid an ùine a bha iad a chruthachadh iomadh seòrsa uisge-beatha, a fhuair mòran duaisean cliùiteach.

suaicheantas-bathair sònraichte

dheoch riochdachaidh Tha teicneòlas an ìre mhath sìmplidh. Deoch-làidir fhaighinn an dèidh dùbailte tarraing a leantainn le tarraing an tiormachadh agus air a bhrachadh braich a chumail suas airson ùine mhòr ann am baraille daraich. Tha e coltach, cha toinnte. Ach tha cuid de subtleties a 'toirt cothrom dhut iompachadh deoch-làidir ann an obair chrìochnaichte ealain. Agus Dail Mòr - uisge-beatha, a dh'fhaodas a bhith glè dhaor. Tha cuid de sheòrsaichean de dheoch ( "Dalmore 64 Trinitas", "Dalmore 62" agus "50 An Dail Mòr") tha am measg an deich as cosgaile an uisge-bheatha anns an t-saoghal. Aig an rup ann an Glaschu ann an 2010, a 'phrìs a bha aon dhiubh 160 100 dholair. Gu dearbh, bha e an deoch de 140-bliadhna de dh'aithneachadh.

Tha blas uisge-beatha annasach, mar as trice Fhuair thoradh leanmhainneach a 'fuireach ann an baraillean eile deochan làidir. Tha e air a mhòr-chuid a 'cleachdadh pacaidh Bourbon agus Sherry Oloroso. Tha e a 'leigeil leat uisge-beatha a cheannach seòlta fàileadh citrus le spìosrach aromas de caramel agus faoineig. Tha seo a 'measgachadh a tha gu sònraichte a' cur luach ann an ullachadh coimeasgaichte.

Jewel ann an crùn

San Earrach 2013 a 'chompanaidh a thoirt a-steach an t-saoghail ainmeil ùr deoch - bracha uisge-beatha Dalmore Valour. Ach, fhad 'sa gheibhear a-mhàin ann an dleastanas saor-bhùithtean. Tha am measgachadh seo de deoch làidir na h-Alba a tha gun shamhail. Tha prìomh eadar-dhealachadh bhon chòrr tha ann annasach trì-fhillte a dh'aithneachadh. A 'chiad ullachadh deoch-làidir airson ùine mhòr, anns an baraillean Bourbon. An uair sin tha e air a chur ann an darach container bho fo deich thar fhichead seiridh Matusalem. Agus ann an ìre dheireannach e a 'gabhail a-steach blas portair. Tha an dòigh seo a 'toirt cothrom dhuibh ri ol barrachd follais. Golden dath a 'fàs gu math dorcha a dath, agus deoch-làidir a tha dìreach a' Shone uaislean. Fruity bouquet (citrus agus Plum), le bhith a 'cur aromas de caramel is teòclaid. Uisge Beatha a tha tlachdmhor blas milis agus chan eil ea 'coimhead coltach ri àbhaisteach dà fhichead ceum deoch-làidir. A rèir dheoch connoisseurs, tha e math ri òl ann an riochd fìor-ghlan no le a 'cur tuaiream beag de uisge no deigh. Còmhla ri a Cigar is cupa cofaidh Dalmore Valour a bhith mìorbhaileach deireadh na mine.

ath-sgrùdaidhean luchd-cleachdaidh

Pretty mhath ann an dleastanas saor-bùthan a 'reic uisge-beatha a-mach dìreach Valour Dail Mòr. Freagairtean mu dheidhinn deagh mhòr-chuid. Chiad de luchd-cleachdaidh ag ràdh a h-uile blas beairteach agus sònraichte aroma de chàileachd àrd deoch-làidir. Sweetness Pleasant, a rèir connoisseurs an deoch, fhastaidhean nach mothaich na ceuman agus a 'blas dìreach excite mhac-meanmna airson a iomadachd. Agus dè eile a dh'fhaodas a bhith air a shùileachadh bho bathar le còig-deug bliadhna dàil?

A bharrachd, luchd-ceannach a phàigheadh aire gu neo-àbhaisteach container. Nàdarrach, a 'mhòr-chuid liotair botal le cumhang amhaich a' coimhead glè chruaidh. A faochadh truinnsear mar ìomhaigh de na fèidh a cheann, air a dhèanamh de mheatailt, gu sònraichte sgeadachadh dealbhadh aige. Tha botal ga reic ann an tiodhlac bogsa agus faodaidh ea bhith air leth tiodhlaic ann an soidhne de spèis no tiodhlac sam bith airson comharrachadh.

Mar riaghailt, tha seo deoch làidir nach eil e saor, ach mar a chanas iad luchd-cleachdaidh, a 'phrìs a 50-70 dholair - tha seo chan eil tòrr airson an tlachd a' gealltainn deoch.

nach gabh àicheadh uaisleachd

Uisge Beatha Dalmore Valour - fìor àrd càileachd a dheoch. Leasachadh an teicneòlas air a riochdachadh, an eòlaichean ghabh a-steach a h-uile mhiannan mòran. Tha an toradh a tha bathar a tha air a dhèanamh ann an spiorad de sheann beul-aithris agus feartan aca dhì-mhàin aithneachadh sàr deoch-làidir. Air leth cudromach airson uisge-beatha daor Tha aftertaste. Tha e deatamach gum às dèidh deoch ann am beul nach eil e mì-thlachdmhor sar. A thaobh seo, Dail Mòr Valour ràinig iomlanachd. Mar a tha an deoch connoisseurs measgta measan agus a 'toirt blas chocolate e fìor agus fìor uasal na h-Alba seun. Eòlaichean fhaicinn ris an àm ri teachd agus a 'planadh a' leudachadh riochdachaidh gus nas drùidhtiche tomhasan. Gu ruige a-nis air sgàth an tomhas de cungaidh feartan cuingealaichte. Tha an deoch a dhèanamh ach aon taigh-staile, suidhichte ann an àillidh bheanntan ann an Alba air cladach a bàgh brèagha le ainm bàrdail Linne Chrombaigh, agus an comas aige nach eil e neo-chuingealaichte.

beachd a 'Phobaill

'S e as fheàrr airson bruidhinn mu uisge-beatha Dalmore theisteanasan bho fheadhainn a bha cothrom fheuchainn. 'S e am beachd dhaoine le bhith a' cuideachadh gus tuilleadh ionnsachadh mu na bathar. Tha e inntinneach gu bheil an làthair an uisge-bheatha Chaidh beachdachadh air drogaichean a tha air a bhith air a chleachdadh airson cumail suas slàinte agus prolonging beatha. Tha e a-nis air a 'cheist cha chuir cho sònraichte. Chan eil sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn a' leigheas galar agus neo-bhàsmhorachd. Dìreach cuid de luchd-cleachdaidh ag ràdh a bheil an dèidh glainne "Dail Mòr" Uile gu lèir, slàinte leasachadh mòr. A 'chiad bracer, a' faighinn a-staigh, a 'giùlan le e mìorbhaileach fruity aroma. Beagan an dèidh sin thig an sweetness de caramel le solas dh'ailbhinn dubhar. A fhada aftertaste spìosraidh còmhla ri grinn fios cheò. Tha a 'bhuidheann gabhail a-steach tlachdmhor aoibhneas agus sìth.

Tha seo deoch, ann am beachd luchd-cleachdaidh, a tha comasach air a bhith sàr-Leigheas airson spàirn agus aisigidh inntinn cothromachadh. Ach an làn raon de fhaireachdainnean faodar a ràdh, gu dearbh, chan eil ach fìor connoisseurs de shàr-chluicheadairean deoch-làidir.

Ann an òrdugh gus mearachdan

Neo-uile duine a tha fortanach ann am beatha gu bhith na neach-seilbh air seo h-Alba deoch Dail Mòr (uisge-beatha). Ro-shealladh le photos nì an làimh dheis roghainn. Taobh a-muigh ìomhaigh agus iomradh mionaideach de bathair ann am pàirt gus cuideachadh a 'cur bacadh air Mealltachd. Às dèidh na h-uile, tha na làithean bùithtean tha làn de meallta bathar, nach eil càil sam bith a dhèanamh le tùsail. Ach, fiù 's taobh a-muigh leis a' riochdachadh a 'bhathar, tha e nas fhasa a bhith a' dèanamh co-dhùnadh. An fheadhainn nach eil air a 'bhuidseat teann, an urrainn a cheannach' miannachadh bathar ann an àrd-sònrachaidh deireadh an stòr no aig sònraichte ròpan. A leithid togradh e, ge-tà, a 'cosg dòigheil suim. Ach tha deagh uisge-beatha 'fhiach e an t-airgead a thoirt dha. Ma tha an t-airgead nach eil mòran, tha e riatanach, a 'chiad fhear de na h-uile, a' leughadh gu cùramach a 'bhathar, leugh an leubail susbaint agus a' beachdachadh air na fìor mhath botal. Tha e soilleir gu bheil, le co-dhiù glè bheag de eòlas ceart a thaghadh bathar a bhios mòran nas fhasa.