Dè cho feumail 'Mechnikovskaya Yogurt? Mar a bhruich aig an taigh?

Bhrachadh deochan a 'fuireach air thoiseach dreuchdan ann an gnìomhachas bidhe. Tha an leòmhann roinn riochdachaidh a lìbhrigeadh gu Russian sgeilpichean. Tha eachdraidh a 'tachairt a leithid de feumail agus blasda bhathar mìltean de bhliadhnaichean. Ma tha thu a 'creidsinn fianais shaidheansail, an deoch as sine a tha tiugh.

Ar sinnsearan a dh'ionnsaich acidify a 'bhainne air feadh an 5mh linn. Gus cur ri blas a chur ris leithid sin de chùis seann aran rùsg. Up gus an linn mu dheireadh, a bhrachadh bainne deoch Chaidh beachdachadh sochaireach de na bochdan. Thar ùine, ge-tà, an dèidh repeated saidheansail deuchainnean follais cuid luachmhor buannachd a tha e a 'toirt a' chuirp.

Seasamh atharrachadh gu mòr an dèidh ainmeil bith-eòlaiche Mechnikov dh'innlich a shliochd fhèin tro bhith a 'bhainne agus an streptococcus Bulgarian bacillus ann an 1911. B' e fuasgladh ann an gnìomhachas a 'bhidhe agus a' folk-leighis. Tha bathar Canar "Mechnikovskaya Yogurt" ann an urram a SGRÌOBHAICHE. Tha an deoch a tha gu math mòr-chòrdte ann an iomadh dùthaich air feadh an t-saoghail. Mar eisimpleir, anns an Tuirc, Romania agus Bulgàiria, 'se Yogurt, Armenia - matsun.

Dè tha diofraichte bhon àbhaist Mechnikovskaya Yogurt?

Tha an deoch a tha rèidh cunbhalachd an dath geal, le rudeigin coltach ris a geire uachdar tiugh. Eu-coltach ri bathar congeners tha dùmhail gun structar an làthair adhair builgeanan. A 'blasad air càileachd aig àirde, oir chan eil na phàirt de cho-phàirtean a bharrachd air an cur ann an àireamh de stuthan. 'S e seo dealbh clasaigeach Yogurt gun siùcar agus salainn.

A rèir a thionnsgail thubhairt e, a 'cleachdadh an Bulgarian bacillus Yogurt tòin a h-uile clàran leigheas agus a' cuideachadh a 'cumail suas slàinte airson mòran bhliadhnaichean. Iadsan a làitheil sgriosaidh deoch, 'dìochuimhneachadh dè na mì-rian an caolan chlàir. A bharrachd, bhathar air a bhrachadh bainne prolongs beatha agus uime sin òigridh.

leigheas

Lactobacilli tha lactic bacadh a chur air iomadachadh cronail microorganisms a leasachadh bho an lobhadh biadh ann an sgoltadh agus puinnseanachadh fad bheairt. Thaois ghoirt normalizes microflora, cnàmhach gnìomh agus staid iomlan de na mionaich chlàir. Mechnikovskaya Yogurt eu-coltach ri bainne urrainn bhi air a fhrithealadh do dhaoine le neo-fhulangachd lactose.

Tha an deoch anns furasta digestible pròtainean, a 'dèanamh cinnteach gun càil obrachadh a h-uile agus buill bodhaig. Tha bathar-òrdachadh airson tinneasan mionaich, agus ann an ath-bheothachadh ùine. Flatulence às do thaois ghoirt, colic, gu socair a 'glanadh, normalizes furman. Sheachanta bainne deoch le anemia, bhiotamain deficiency, bochd miann.

Aithneachadh gu bheil lactic acid bacteria urrainn co-chur agus bhiotamain C B12, tha buaidh mhath a thoirt air an t-siostam dìon agus metabolism. A mholadh airson Yogurt diabetics, daoine le breithneachadh air "an t-siùcair", le bruthadh-fala àrd. Neo-forbidden òl e clann òga, a thoirt do bhoireannaich a tha trom. 'S e seo a' chiad inneal ann an strì an aghaidh còrr cuideam.

Cleachdadh ann an cosmetology

Ceart fa-near le bhith a tha mòran eòlaichean a 'cleachdadh Yogurt tha limitless. Agus follaiseach mar eisimpleir - e fhèin agus bith-eòlaiche saidheans Mechnikov a dh'òl deoch làitheil agus dh'fhuirich e ann an deagh shlàinte gus an abaich seann aois. Clionaigeach sgrùdaidhean air dearbhadh gu bheil a ' Bulgarian bacillus, an làthair ann an deasgainn a chumas fuarachadh à ceallan.

A bharrachd air an taobh a-staigh an rianachd, a 'bhathar faodar a chleachdadh mar mhasgaichean airson aodann is corp. Nice homogeneous tomad bainne tiugh 'cur às soidhnichean sgìths, a' leasachadh an dath agus inneach a 'chraicinn. Faodar a chleachdadh gus a 'bunailteachadh na sebaceous fàireagan - a thoirt air falbh agus thoir dullness Shine. A rèir na boireannaich, air an iarrtas cunbhalach de thaois ghoirt an aghaidh craiceann tòna, smoothes a-mach stuth-dhath agus Breacadh Sianain.

Nàdair ìocshlaint a tha a 'cur ri falt a luathachadh freumhan aca a' fàs agus a 'cur bacadh falt call. A chleachdadh airson suathadh agus buidheann beannagan. Airson olach craiceann feumar co-cheangailte ri 5 graman tioram deasgainn, ugh yolk, dà Drops de sùgh liomaid agus an aon tomhas de Yogurt. Tha measgachadh Chaidh cunbhalach a chur ris an aghaidh, agus às dèidh 15 mionaidean, a sguabadh air falbh.

Nuair a craiceann tioram agus còmhla air bunait freagarrach mask bran (1: 1) agus a bhrachadh bathar bainne. Às dèidh a 'mhodh-obrach, a bhith cinnteach gu lubricate an aghaidh uachdar. Domestic modhan-obrach air a 'bhunait a tha ri fhaotainn co-phàirtean a dhèanamh neach òg agus Radiant.

Crìochan

Curdled Mechnikovskaya aig am bheil cleachdadh e follaiseach gu h-uile duine, tha contraindicated ann acute pancreatitis ann an àm. Rè maitheanas, dotairean a tha ceadaichte a-steach tuaiream beag de deoch ann an daithead agad. Bacaidhean eile ann an toradh iongantach nach eil.

Mechnikovskaya Yogurt: reasabaidh

Ma tha sibh airson adhbhar air choireigin chan eil airson a ceannach bathar bhùth no chan eil earbsa na riochdairean, tha e furasta a chruthachadh a làmhan fhèin. Seo dà tionndaidhean còcaireachd. Feumaidh sinn:

• trì liotair bainne roghainn fhèin;
• sourdough aran - 6 mìlsean spàinean;
• siùcar blasad.

Bainne bu chòir goil, agus an uair sin a 'leigeil a fhuarachadh gu 40 ⁰ C. uair sin, cuir an siùcar agus ferment. Mionaideach dùsgadh a h-uile, tha sinn a 'suaineadh searbhadair agus ga fàgail air a h-uile h-oidhche gun frids. Anns a 'mhadainn, a' faighinn deiseil dhachaigh bathar shaidhbhreachadh le buannachdail lactobacilli. Seo mar a nì Yogurt le beagan oidhirp agus tòrr airgid.

Tha na leanas reasabaidh e furasta, cuideachd. Tha e air a dhèanamh suas de liotair de pasteurized fad bainne agus trì-bùird de tiugh uachdar. Tha sinn a 'coileanadh an aon gnìomhan: goil a' bhainne, thoir fionnar. A 'cur bacadh tiugh uachdar, còmhdach le aodach no còmhdach, agus chan eil beantuinn 10-12 fosgailte. Mechnikovskaya Yogurt, 'bruich an cuid làmhan fhèin - blasta, fallain agus bathar nàdarra. Ma thathar ag iarraidh, faodar Cuir ùr dearcan agus measan.

stòraidh beatha

Bu chòir cuimhneachadh gu bheil an toradh bainne a dh'fhaodas a bhith air a stòradh airson nach eil barrachd air còig làithean. Ma tha a 'label' anns a 'cheann-là, mòran nas àirde na an àireamh sin, eil fhios agaibh - na stuthan-gleidhidh air a chur ris. Tha an stuth seo chan eil a 'toirt buannachd slàinte. Bi air unscrupulous-saothrachaidh agus gu cùramach greimeachadh air brìgh an composition. Tha seo, gu dearbh, a h-uile stuth a tha thu air ionnsachadh na feumail Mechnikovskaya sourdough agus mar a nì Yogurt.