"Desyatochku" - sailead le fìon-geur, agus gun e

"Desyatochku" - sailead, saor agus aig prìs reusanta tàthchuid a dhìth airson a 'deasachadh a tha sibh. Tha grunn dhòighean a chruthachadh blasad bidhe. Anns an aiste seo, cuiridh sinn dà thu reasabaidhean, aon de a tha ag iarraidh an cleachdadh de fìon-geur, agus am fear eile air a choileanadh às aonais.

Do "desyatochku" sailead anns a 'gheamhradh le eggplant

Anns a 'gheamhradh, air an "Slàinte" h-uile rud eadar-dhealaichte-dachaigh a dhèanamh. Agus "desyatochku" sailead eil ach a-mhàin. Tha seo a 'blasad-bìdh a tha a' fheàrr a 'cur a' chiad agus an dàrna teth soithichean, cho math ri math freagarrach airson deochan làidir sam bith.

Mar sin, ciamar ullachadh sailead "desyatochku" airson a 'gheamhraidh le eggplant? Chiad, feumaidh tu a cheannach:

• Eggplant nach eil e ro mhòr agus ro ùr, 10 PCan.;
• meadhanach mòr air meacan siùcair, 100 g;
• fìon-geur nàdarra ubhal, 4-5 mòr spàinean (faodaidh iad a bhith beagan nas a 'còrdadh ris agaibh);
• sweet piobar Bulgarian, 10 PCan.;
• neòinean-ola le eil blas, 2/3 cupa;
• acute onion, 10 cinn;
• mòr iodized salainn, 2 spàinean mòra;
• meaty tomàtothan a tha mòr, 10 PCan.;
• talamh piobar (dubh a 'gabhail), 1 spàin bheag neo-iomlan;
• bàgh duilleach (roghainneil cleachdadh).

Ullaich tàthchuid

Salad "desyatochku" airson a 'gheamhraidh ullachadh gu luath agus gu furasta. Mus deach a smachdachadh gu theasachadh leigheas appetizer, bu chòir ullachadh a h-uile càil. Glasraich a nighe agus an tiormachadh. Neo ro mhòr sgudaichte eggplant a-steach cubes, blas le salainn agus fhàgail ann an staid airson 35 mionaidean. Mar a bha ùine dol seachad, tha iad a sgoladh agus crathadh-aighearrach ann an criathar. Tha seo a 'mhodh-obrach a bhios a' leigeil leat gus faighinn cuidhteas an searbhas agus faigh blasta agus maoth salad. Mar fhàgail airson glasraich, tha iad cuideachd a 'glanadh agus a' gearradh a-steach do cubes.

Ag ullachadh sailead air a 'chidsin stòbha

"Desyatochku" - sailead a bhios a 'moladh sam bith agaibh buill teaghlaich. Aon uair 'na glasraich a tha deiseil, a dhol air adhart gu cruthachadh greimean-bìdh. Gus seo a dhèanamh ann mòr saucepan còmhla a h-uile tàthchuid, a chur air an stòbh agus gu cùramach a 'gluasad. Anns a 'phròiseas teas leigheas a thoirt dhaibh seach a chur ris meacan siùcair, neòinean-ola le blas sam bith, mòr salainn agus piobar.

Goil an tàthchuid airson mu 7 mionaidean, dòirtidh iad ubhal sùgh-ubhal fìon-geur, agus cuir duilleagan bàgh. Anns a 'phàirt seo den sailead "desyatochku" airson a' gheamhraidh agam ri Stew airson mu 6 mionaidean.

Ciamar a roiligeadh suas agus far an stòradh?

"Desyatochku" - sailead le spìosrach blas agus bog inneach. Às dèidh dha a bhiodh air a smachdachadh gu teas a leigheas, teth a sgaoileadh ann an beag sgaldachadh canopaic agus rolla.

Tionndadh a h-uile bun os cionn toirt sìos, bha iad air an còmhdach le tiugh plaide agus a 'cumail an t-seòmar dìreach aon latha. An dèidh 24 uairean a thìde, sailead "desyatochku" Eggplant bu chòir fhuarachadh tur. Tha e air a thoirt air falbh ann an traigh no frids.

Air seo ithe grèim bìdh a bhios deiseil a-mhàin an dèidh beagan sheachdainean. Às dèidh fosgladh an bancaichean Feumaidh ithe sailead airson mìos. Biadhadh e gu clàr na b'fheàrr ann an staid fuar ris a 'chiad no dàrna teth soithichean.

Quick bìdeadh

"Desyatochku" - sailead a dh'fhaodas a bhith air an ullachadh a rèir reasabaidhean eadar-dhealaichte. Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh airson grèim bidhe momentary cleachdadh, an sin am fìon-geur ris eil e a 'dèanamh ciall. Ach 'chiad rudan an toiseach.

Feumaidh sinn:

• Eggplant nach eil e ro mhòr agus ro ùr - 10 PCan.;
• acute Onions - 10 pìosan;
• mòr reamhar tomàtothan - 10 PCan.;
• meadhanach mòr air meacan siùcair - 100 g;
• sweet paprika - 2 beag spàinean;
• Bulgarian sweet peabairean - 10 PCan.;
• neòinean-ola le eil blas - 2/3 cupa;
• iodized salainn mòr - 2 spàinean mòra;
• dearg piobar (a 'gabhail talamh) - 1 spàin pàirt beag.

Pròiseas ceum ullachadh

Root ullachadh sailead bu chòir a bhith an aon rud mar a tha mìnichte gu h-àrd. All na glasraich a tha a nighe, glanadh (ma tha sin riatanach) agus an gearradh a-steach do cubes. Ma tha an eggplant làidir blas searbh, an uair sin tha e nas fheàrr airson a bhith beò ann an sàl fuasgladh còrr is uair a thìde.

Aon uair 'na glasraich a tha air obrachadh, a dhol air adhart gu an phana agus stewing. Chiad, pan a theasachadh ann tiugh le balla-ola neòinean-grèine. Nas fhaide, tha e air a chur acute uinneanan agus bhas gus an òir donn. Às dèidh sin, seach na glasraich sgaoil a h-uile rudan eile.

Mar phàirt mu dheireadh Bu chòir don reamhar tomàto. Measgaich gu math bathar mòr spàin, Stew iad le mullach air airson còig mionaidean. Mar a bha ùine dol seachad, na glasraich Cuir cùbhraidh paprika, mòr salainn, dearg piobar agus meadhanach mòr meacan siùcair.

-Rithist carachadh na glasraich, bhruich iad ann an aon mhodh fiù 's airson 7-9 mionaidean. Aig an àm seo bu chòir dhaibh a bhith gu tur seethe, agus atharrachadh gu viscous cùbhraidh agus salad.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd?

An dèidh sailead "desyatochku" tha e deiseil, sgaoil ann kremanku agus bha a 'bhòrd. Nithean còcairean 'fheàrr leis a sgriosaidh bìdhe fuar le h-aran agus measgachadh de soithichean. Airson an adhbhar seo a tha e a 'fuarachadh an toiseach aig an t-seòmar Teòthachd agus an uair sin a thoirt air falbh ann an frids.

Ann an coimeas ri lettuce bhuain anns a 'gheamhradh, a' cleachdadh mheis gun cleachdadh na fìon-geur a tha ion-mhiannaichte airson grunn làithean. Anns a 'chùis seo bu chòir gum bi feum air a stòradh anns a' frids.

Airson geàrr-chunntas

A-nis tha fios agad dà dhòigh ullachadh bhlasta sailead de eggplant is glasraich eile. A 'cleachdadh nan reasabaidhean ann an cleachdadh, gheibh thu gu math spìosrach agus greimean-bìdh blasta a-iomlan a' cur do lòn no dìnnear, a thuilleadh-iomlan freagarrach airson deochan làidir.