Feumail feartan ola chrainn-ola, a seòrsaichean agus as fheàrr a ìrean

Thòisich daoine a 'cur a-steach cho cudromach' sa dè a 'nochdadh air bòrd-bìdh, a' sealltainn gu aire càileachd agus biadh feartan, 'feuchainn ri faighinn a-mach as na h-uile a tha an daithead aca. Ann an cidsinean ar stèidheachadh gu daingeann ola chrainn-ola, a tha uaireannan gu ceart ris an cante "leaghan a-òr."

Feumail feartan Oilibh Ola air a chleachdadh gu soirbheachail fiù 's ann an seann daoine, mar chomharraicheadh fianais bho sean. Olive ola bho na measan a tha ga dhèanamh san Èipheit o shean, Hellas, an rìoghachd Israeil agus Phenicia. An-diugh, an co-phàirtean a 'dèanamh suas luachmhor seo glasraich-saill, a thuilleadh air a' bhuaidh aca air corp an duine, air an deagh thuigsinn, agus an ola fhèin air a ghabhail air thoiseach air an suidheachadh ann an roinn-seòrsa slàinte biadh. Feumail feartan Oilibh Ola do thionndaidh e do-sheachanta a mhealtainn ann an iomadh Meadhan-thìreach soithichean - Greugais, Eadailtis, Spàinntis.

Oilibh Ola ann a rinneadh - measgachadh de organach fhillte: oleic, palmitic, stearic, linoleic geir acids le barrachd oleic acid esters, comasach air a bhith a 'lùghdachadh na th' air "droch" choileastarail agus a chumail aig an ìre riatanach, an àireamh de "math". An fheadhainn a 'gabhail cùram mu an cuid slàinte, slàinte teaghlaich, a' feuchainn ri stad a chur air tinneas cridhe, fala, cnàmhach buill-bodhaig, an còmhnaidh a thoirt a-steach do làitheil biadh a tha gun chron sam bith agus tha na cuingeachaidhean a bhith a 'cleachdadh ola bho na measan olaidh. 'S e buannachdail a' bhuaidh air gnìomhachd an stamag agus buill eile co-cheangailte ri cnàmhach chlàir, a 'brosnachadh leigheas gastric ulcers, tha beagan phurgaid bhuaidh, a thuilleadh air a' bhuaidh a choleretic. Tha aitheanachadh gu buannachdail feartan ola chrainn-ola, bu chòir a thoirt fa-near gun sgrùdaidhean o chionn ghoirid air a bhith a immunostimulatory buaidh.

Ola urrainn rejuvenate, smoothing a-mach a th 'ann wrinkles agus casg a chur air feadhainn ùra. Tha ea 'S tha bhiotamain agus eile antioxidants bacadh a chur air fàs aosta de chraicionn, a' toirt elasticity, bog agus velvety. Tha an comas air a dhèanamh bog a 'chraiceann agus taiseachd bacadh a chur air call ceallan - a bhuannachd feartan ola chrainn-ola, a tha air a chleachdadh gu soirbheachail sealbhadairean tioram agus mothachail chraiceann.

Glasraich ola an ìre as àirde, a tha air an dèanamh a 'cleachdadh fuar bruthadh air an aon latha, nuair a olives air a bhith air a chruinneachadh, air an seòrsachadh mar Extra òigh olaidh ola. Extra òigh ola tha fruity blas, tlachdmhor agus a tha aroma as fheàrr. Fine òigh Oilibh Ola - ola a tha ga dhèanamh le bhith a 'pomace measan-phronnaidh aon latha an dèidh a tha iad a' cruinneachadh. Tha e cuideachd a 'gleidheadh a' beathachadh cruinnichte olives abuich, ach ann an àireamhan nas lugha na Extra òigh. Olive-pomace ola - ola glasraich a tha air fhaighinn mar thoradh air an giollachd le bagasse solvent no le bhith a 'cleachdadh corporra leigheasan eile.

Tha an liostadh gu h-àrd sheòrsaichean de chrainn-ola. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil an co-dhùnadh air càileachd an ola - bhlas, fàileadh, dath - a rèir na diofar olives, na h-aimsir àm buain. Tha an seòrsa as fheàrr de chrainn-ola às An Spàinn agus an Eadailt - «Borges» (Borges) agus «Monini» (Montigny), fa leth.