Gàrradh lusan Salsa, agus stuthan eile a tha a 'fàs glasraich airson luchd-tòiseachaidh

Tha am beachd a bhith a 'fàs glasraich airson a' bhùird agad an-còmhnaidh a 'smaointinn. Rud eile, chan eil a h-uile duine ag iarraidh a dhol, nuair a lorg iad deich leisgeulan. Tha dìth ùine ann, suidheachadh iongantach airson obair chorporra, agus làn de mhòr-bhùithtean ùra le stuthan eadar-dhealaichte. Nuair a bhios a h-uile càil aig a 'bhùth, chan eil thu ag iarraidh ùine a chaitheamh, a' brosnachadh nan leapannan.

Dè cho math 'sa tha do ghàrradh?

Ge-tà, leig dhuinn sùil a thoirt air a 'cheist bhon taobh eile. Chan urrainn dhuinn tagradh a dhèanamh airson càileachd nan toraidhean a tha air an solarachadh dha na cunntairean, ach nas trice na chan e, tha e fada bho bhith freagarrach agus air a spioradachadh le puinnseanan airson gleidheadh nas fhaide den bhàrr. Tha biadh cùise san t-seagh seo a 'coimhead coltach ri slàinte. Mar sin, gheibh thu vitamain ùra agus cuiridh thu smachd air càileachd air na biadhan a tha air do bhòrd.

A thuilleadh air an sin, tha luchd-saidheans den bheachd gur e glasraich agus measan a tha a 'fàs anns an raon gnàth-shìde far a bheil an duine a' toirt buannachd as motha don bhodhaig. Chan eil e dìomhair gu bheil mòran lusan agus measan air an toirt a-steach do na mòr-bhùithtean againn bho dhùthchannan thall thairis, ceann a deas agus tropaigeach, a 'call a' mhòr-chuid de na beathaichean aca a thaobh còmhdhail agus stòradh fada aig na h-ionadan. Ge bith an e na greens no na carran agad fhèin a th 'ann, air an sgoltadh dìreach bhon ghàrradh.

Ma tha thu a 'tagradh airson daithead fallain, faodaidh tu beachdachadh air an comas a bhith a' briseadh suas a 'ghàrraidh anns an taigh-cùil agad. Mar a chunnaic sinn, gheibh thu mòran bhuannachdan: bho smachd càileachd air stuthan gus an àrainneachd a dhìon. A thuilleadh air an sin, faodaidh tu a bhith tlachdmhor ann an spòrs spòrsail a-muigh, bi moiteil às do chiad choileanadh agus a bhith an sàs ann a bhith a 'cuideachadh chloinne. Creid mi, bidh e gu math spòrsail.

Càite am bi thu a 'tòiseachadh? Beachdan feumail

Ma cho-dhùineas tu a 'ghàrradh a bhriseadh suas, cuiridh tu aghaidh air a' cheist mu "dè a chuireas tu?". Bu chòir dhut tadhal air sgoil-àraich no stòr gàrraidh airson sìol a cheannach no sìolaidhean sìthe a chrìochnachadh, oir bidh an ceann a 'dol air adhart bhon pailteas iomadachd.

An toiseach, bi air an stiùireadh le blas blas an teaghlaich agad agus na bi a 'feuchainn ri a h-uile càil a cheannach. Faodaidh tu taghadh de ghrunndan measan measgaichte agus glasraich a tha as urramaiche air do bhòrd. Mar sin, mura h-eil thu a 'còrdadh riut, can, artichokes, na cuir planntachas gu lèir. Ann an corra fhoghar, cha mhòr gu feumar a bhith air a leagail gu tur.

Mura h-urrainn do chlann a bhith beò às aonais cherry tomato mar bhiadh airson dinnear, faodaidh tu iomadh seòrsa sìol a cheannach aig an aon àm agus cuiridh e àite iongantach.

Cuideachd, feumar a stiùireadh le àireamh an teaghlaich. Faodaidh teaghlach mòr le barrachd làmhan gàrradh glasraich a bhriseadh thairis air raon mòr, a 'sealltainn roghainnean gach ball den teaghlach. Bidh teaghlach beag nas cuingealaichte gu gàrradh beag.

Cuimhnich gu bheil iomadh seòrsa glasraich agus luibhean a 'fàs gu math anns an t-seusan fuar, mar eisimpleir, tràth san earrach no deireadh an fhoghair

Leis an àite

Ann an àite cuingealaichte, tha e nas fheàrr na taighean-glainne a chuir, ach cleachd dòigh an t-soithich airson cur. Airson gàradh mar sin lusan, tagh glasraich a tha gu math freagarrach airson a bhith a 'fàs ann an soithichean: tomato, curran, pigearan, greens. Ann an sgìre bheag, is urrainn dhut cuideachd glasraich a shlaodadh, a 'ceangal suas sgoltagan air sluasan. Bidh beans agus cucumeirean a 'faireachdainn math ann an suidheachaidhean de dh' àite beag. Ach tha squash agus pumpkin nas fheàrr a bhith a 'fàs ann an ceàrnaidhean mòra, oir bidh tòrr spàs eadar na sìol-chraobhan.

Gàrradh glasraich Salsa

A bheil thu a-riamh air cluinntinn mu cho-bheachd mar ghàrradh airson salsa? Is fheàrr le cuid de ghàirnealairean briseadh suas leapannan cuspaireil. Tha cuspair àraid Ameireaganach Laideann a 'gabhail a-steach tomato, tomato, chili, uinneanan, garlic, coriander agus cuirmean eile. Bidh luchd-ciùil "beag geur" gu cinnteach a 'cur luach air a leithid de chuspair.

Agus tha roghainn eile an seo, nas traidiseanta airson an t-sìde againn - gàrradh na h-Eadailt. Bidh meas air a 'chuspair seo le daoine a tha dèidheil air biadh Eadailteach, a' fàs air na leapannan de ghrunn tomatoes, rukola, megplant, zucchini, garlic, basil agus oiseanan.