Glasraich Amaranth: plannt mìorbhaileach

Amaranth - bhliadhnail lusanach lus an teaghlaich Amaranth, barrachd mu 65 sa agus 900 gnè. Anns na daoine tha e air ainmeachadh mar sgrìobhadair, coinnlear, rubella. Tha Amaranth ga fhàs, gu h-àraid mar sgeadachadh sgeadachail de làraich taigheadais, ge-tà, is e biadh bìdh choitcheann a tha air a dhìochuimhneachadh a tha seo. Anns an Ruis chan eil mòran eòlais air a 'chultar seo agus mar sin chan eil feum air.

Is e amaranth glasraich a th 'ann an làr àrd, a rèir an gnè, a' ruighinn 2-3m a dh 'àirde. Tha an t-inneal a' ruighinn 10 cm, tha na duilleagan mòra, lùbte, air an peantadh ann an dath uaine, uaine no eadar-dhealaichte de dhearg. Tha flùr-chnàimh fadalan (suas gu 1.5 m) de phàirtean de dhlùth agus cruth eadar-dhealaichte. Flùraichean Amaranth Bhon Ògmhios chun a 'chiad reothadh. Tha sìol beag, soilleir, mar laceasg, pinc, geal, dubh agus donn.

Tha rannsachadh de luchd-saidheans air sealltainn, gu bheil biadh àrd, luach meidigeach agus daithead aig greens agus sìl de lus. Iar-saidheans air a ghairm amaranth glasraich Miracle lusan, biadh agus eòlaichean bhon UN ag aithneachadh Coimisean a 'mhòr-chuid cudromach de chultar na XXI linn, comasach air fuasgladh fhaighinn air an duilgheadas biadh san t-saoghal. Bha an aon bheachd air a ràdh le Academician N. Vavilov aig deireadh an fhicheadamh linn: bha e den bheachd gur e amaranth a bh 'ann a bhiodh a' biathadh an duine san àm ri teachd.

Amaranth glasraich Is e cultar a th 'ann a lìonas easbhaidh de bhotamain, microelements agus pròtain ann am biadh daonna. Airson adhbharan bìdh, tha duilleagan òga amaranth air an cleachdadh gu farsaing, de bheil saladan àrd-phròtain, brògan, crùinean agus sreathan-taighe air an ullachadh. Faodar iad a bhuain, le bhith a 'tiormachadh, airson an cleachdadh san àm ri teachd. Bho flùr de phlannt tha e comasach pancagan a bhèiceadh, arain a bhèiceadh, bhon ghròta aice - gus còdagan a chòcaireachd. Tha sgeadachadh de ghasan agus duilleagan coltach ri sgeadachadh de bhiastagan, mar sin faodar a chleachdadh nuair a bhios iad a 'còcaireachd brotagan, borsch, a' còcaireachd buntàta agus puinnseanan air, a 'saoibhreachadh le pròtain. Tha eòlaichean cèin bho biadh pàisde air leth luachmhor air togalaichean sònraichte amaranth. Bidh dusanan de bhiadh fiadhaich agus fallain air an ullachadh bho na sìol aice airson clann agus daoine a tha a 'feumachdainn beathachadh diadhaidh.

Tha amaranth luachmhor luachmhor agus mar lus leigheis. Tha pròtain den chàileachd as àirde anns a h-uile pàirt, a tha a 'gabhail a-steach mòran vitamain, amino-acids riatanach, salann mhèinnearach agus mòran stuthan bioactive a tha a' neartachadh buaidh antioxidant a 'phlannt. Tha beathaichean-beatha gu h-aon-ghuthach a 'creidsinn gu bheil luach beathachaidh amaranth glasraich nas àirde na an t-eòlas a th' anns a 'cheathar a tha fios againn, agus nach eil na sìol a tha a' fàs a 'fàs nas ìsle na bainne na màthar a thaobh susbaint nam beathachadh. Tha cleachdadh cunbhalach amaranth a 'leasachadh metabolism. Bu chòir fios a bhith aig daoine a tha a 'fuireach ann an àiteachan eag-eòlasach mì-fhallain gu bheil amaranth comasach air radionuclides, stuthan tocsaigeach, salainn meatailt throm bhon bhodhaig. Faodaidh a 'phlannt mìorbhaileach seo bacadh a thoirt air leasachadh tinneasan neònach, a' toirt buaidh leth-bhualaidh agus buaidh chumhachdach ath-nuadhachaidh agus ath-nuadhachail. Chan eil te bho na duilleagan amaranth (ùr no tioram), le minegano agus balm lemonach air a chur ris, nas ìsle ann am blas do na gnèithean Innseanach as fheàrr, agus cuiridh e duilleag amaranth ris a 'jar 3-liotair nuair a bhios e a' gleidheadh na cucumeirean, gan cumail sgàil agus ùr airson ùine mhòr.

Tha dìth pròtain càileachd ann am beathachadh beathaichean a tha ann mar phàirt cudromach a 'cuingealachadh fàs stuthan stoc. Tha nàdur gun fhuasgladh na duilgheadas seo a 'leantainn gu mòr-chaiteachas gràin bliadhnail. Amaranth solarachadh a bhith mòr-slighe a-mach à suidheachadh seo, air sgàth na th 'air pròtain, beothamain agus ri tachartasan shearbhagan amino, tha e mòran nas fheàrr na an cleachdadh gu traidiseanta solarachadh bàrr. Tha toradh àrd agus seasmhachd amaranth fodar gu diofar ghalaran agus plàighean a 'dèanamh a' chultar seo eadhon nas luachmhoire, seach gu bheil iad a 'leigeil le bhith a' dèanamh bathar a tha càirdeil don àrainneachd ann am mòran.

Tha tagradh farsaing aig a 'phlannt ann am flùraichean. Tha e a 'coimhead math air laghan agus faodaidh e gàrradh flùraichean sam bith a sgeadachadh. Airson adhbharan sgeadachail, tha amaranth air a cheangal ri obair fosgailte - planntach chumhachdach, air a sgeadachadh le taois lus, briosgaidean, agus 50-60 cm de dh'fhaid. Tha lusan sgeadaichte bhon Iuchar, nuair a tha na h-uisgeachan air an cruthachadh gu tur, agus gus an reothadh iad. Cha bhith flùraichean tioram a 'caitheamh an cruth agus an dath aca agus bidh iad nan stuth sàr-mhath nuair a bhios iad a' rèiteachadh bouquets tioram.