Iasg le buntàta ann an àmhainn: Variations air Theme

Iasg le buntàta ann an àmhainn le rus, no eile le balgan-buachair - tha e an-còmhnaidh glè bhlasta, agus as cudromaiche buileach, mar riaghailt, gu math luath ullachadh. Tha an artaigil a 'tabhann grunn reasabaidhean a dh'fhaodas a bhith feumail ann an sam bith bean an taighe.

Iasg le buntàta ann an àmhainn , "Holiday" ullachadh ceart mus frithealadh. Feumaidh tu a 'goil an Peeled buntàta ann an uisge saillte, ach cha suas gu na làn deiseil. Aig an àm seo, thathar a 'moladh a ghearradh bradan fillet agus e suathadh le piobar, salainn agus tiugh uachdar. A-nis tha sinn a 'tòiseachadh a' breith a h-uile portioned foil pocannan. Gus seo a dhèanamh, lubricate e beagan, chuir pìos èisg, beagan buntàta còmhla ri, agus a h-uile lubricate an uachdar tiugh measgta le gearradh lusan. An ath pocannan plastaig a phasgadh ann am poca agus a chur ann preheated àmhainn. Bidh e gu leòr airson leth-uair a thìde a bhruich teth. Serve aoighean ann an teas na foil.

Iasg le buntàta ann an àmhainn "lìonta" Gabhaidh cuid ùine ullachadh. Tha a 'chuid as motha clasaig roghainn a tha a' cleachdadh a 'chlosach geadas, a tha air a ghlanadh le giùrain, mionach agus itean. Tha sinn cinnteach gum bi fìor dheagh nighe agus suathadh measgachadh de salainn agus piobar. Aig an àm seo, ag ullachadh an lìonadh. Gus seo a tiugh mash weld mar as àbhaist leis a 'cur ris an ìm. Cool agus ann an deireadh, cuir an gearradh gu grinn Dill agus dithis de na h-uighean. A-nis feumaidh tu a Stuff a 'bhuntàta abdomen geadas, fuaigheal agus chuir e ann an àmhainn teth. Bhèicearachd èisg le buntàta ann an àmhainn e mu uair a thìde. Aig deireadh a geadas dòirtidh ìm leaghte. A 'gearradh an t-iasg a-mhàin às dèidh a tha e air a fuarachadh beagan.

Quick, biadh blasda agus neo-fhoirmeil a bhith "meatballs le iasg agus buntàta." Airson aca ullachadh feumaidh a 'goil breac, làn ghlanadh e bho na cnàmhan agus mash le forc. Cuir a-nis an t-iasg buntàta air a phronnadh, a thuilleadh air an fheum a tha a 'measgachadh na h-uile ugh agus salainn. Bho stuffing a chruthachadh beag cruinn patties agus àite air a 'fuine duilleag. Cuiribh ann an àmhainn gus a còcaireachd, glanadh uachdar mayonnaise. Aig an àm seo, air ullachadh a "uaine" sauce. Bidh e riatanach a ghearradh an Dill grinn, ris a 'measgachadh de mayonnaise agus tiugh uachdar. Meatballs bu chòir a bhith a 'frithealadh le sabhs.

Iasg a 'dol gu math nach eil ach a mhàin le buntàta. 'S urrainn dhut roghainnean a' tabhann eadar-dhealaichte a chur còmhla e le rus, balgain-buachair, no na glasraich.

Iasg le rus ann an àmhainn a 'faighinn deiseil chan eil e ro luath. Thathar a 'moladh a' gabhail a 'chlosach geadas, gu math faiceallach a thoirt air falbh an craicionn aice gus casg a chur an coltas sam bith tuill. Tha na tha air fhàgail feòil mionaideach a ghlanadh bho na cnàmhan agus na cnàmhan. Cuir an t-iasg ann an blender agus bleith le bogha. A-nis feumaidh tu a chur ris ann an Phronn ghoil rus, piobar agus salainn. Bha am measgachadh Stuff 'chraicionn, a' toirt cumadh èisg chlosaich. An uair sin gu faiceallach suas an fhuaigheil na bhroinn. Stuff an t-iasg air a chur air a 'fuine duilleig, greased le uachdar tiugh agus' fuine ann an àmhainn preheated airson mu uair a thìde. Tha am biadh a tha tarraingeach, ach an uair sin urrainn gearradh gu faiceallach a 'chlosach cuibhrionnan.

Sònraichte measgachadh èisg le balgan-buachair ann an àmhainn "Delicatessen". Airson a bhith ag ullachadh feumaidh fillet am breac cuibhrionnan. Aig an àm seo Chop balgain-buachair agus sliseagan Fry iad le gearradh gu grinn, uinneanan. A 'fuine air a chur còmhdach de onion fàinneachan, le mayonnaise, iasg agus mullach le beagan salainn. An ath filleadh - balgain-buachair agus uinneanan, le mayonnaise agus chrath le grated parmesan mòr. Tha seo a 'mheis feumaidh a' fuine airson deich air fhichead gu dà fhichead mionaid air an teas mheadhan.

A leithid soithichean tha reachdachadh, mar a tha an dà chuid teth agus garnish.

An dòchas gun còrd e riut!