Moonshine min. Best Recipes Moonshine

Ar daoine, an deoch aige fhèin, aig an taigh, a 'cur a' phròiseas seo ann an traidiseanta ìre, sharpness nach eil e dìreach a 'cumail. Ach ann an suidheachadh làithreach a tha e air fàs gu math cumanta inntinneach reasabaidh: min Brew. Roghainn seo am measg iomadh connoisseurs dachaigh grùdaireachd 'S e buidseat cothromach. Ach chan eil an aon adhbhar, is dòcha, a fhuair e a 'còrdadh ann an dùthaich againn. Fìor inntinneach a tha am beachd eòlach blasadan seo fheuchainn mìorbhaileach deoch. Coltas nach eil e na iongnadh gu bheil a 'làidir Homemade deoch-làidir iad ag aithneachadh aon de na nithean as fheàrr ann blas am measg a "càirdean" agus eadhon - ainmeil farpaisich. Mar sin, as fheàrr a reasabaidhean de Moonshine a dhèanamh à min - gus ur aire. Nach feuch a bhruich, mar sin, a bhruidhinn, a chur an gnìomh.

cuid subtleties

Làidir làidir o reasabaidhean seagal min (agus cruithneachd) a bharrachd air sìmplidheachd agus cosgais ìseal a 'ciallachadh an saccharification phròiseas. Tha e riatanach airson a 'dèanamh dachaigh an dèanamh leann. Tha an dòigh caran toinnte, mar sin feumaidh tu gu faiceallach sùil a chumail air teicneòlas. Tha mearachd a dh'fhaodadh leantainn gu beag, cha mhòr follaiseach mearachdan ann blas agus blais, agus gu coileanta fàilligeadh a 'planadh ghnìomhan. Uime sin, bu chòir dhut iomradh a thoirt air an reasabaidh gu math faiceallach, agus an uair sin a-mhàin a gheibh sàr nàdarra deoch-làidir.

Moonshine a dhèanamh à seagal min

Airson a bhith ag ullachadh a dh'fheumas sinn: 19 liotairean de uisge na sàr-, 4 notaichean de seagal min, 100 gram de beirm. Comas a bhith a 'gabhail stoc - 20-25 liotair.

1. Goil 8 liotairean uisge, cuir 2 liotairean de fuar. Thoirt a-steach gu socair fad suim de mhin, brosnaicheadh daonnan, "taois." A thoirt air falbh, an thoradh air cuideam airson leth uair a thìde, agus an uair sin a thoirt a-steach ann an tuilleadh 3 liotairean de fuar voditsy. Dhùisg gus an rèidh agus a 'fàgail gu tiugh airson leth uair a thìde eile.
2. Cuir an t-uisge air fhàgail aig an t-seòmar Teòthachd. Mùchadh beirm (mar - a ràdh ann an stiùireadh air a 'mhàileid), ris baidse. Sinn a 'gleidheadh cuideam airson 3-4 làithean anns an teas, a' còmhdach a 'phoit dorcha clò no plaide.
3. Nuair a tha an ùine a 'fàgail, faodaidh tu tòiseachadh agus grùdaireachd. Spend dùbailte tarraing, "gearradh", mar a bhiodh dùil, an ceann agus earball an leaghan. Às dèidh a 'chiad tarraing bàta deoch purification: a' leasachadh na càileachdail feartan dheireannach deoch-làidir. Tha an dòigh seo a dhèanamh foirfe Brew de mhin agus seagal air a bhleith mine, agus cruithneachd. Agus gidheadh, agus eòrna no arbhar!

Moonshine min. Recipe le braich

Tha an teicneolas seo nas iom-fhillte, ach tha e gu math inntinneach agus airidh air aire na stailearan. Tha e cuideachd a 'Bhuidseit embodiment còcaireachd. Mar sin, reasabaidhean a dhèanamh à seagal min le braich. Feumaidh sinn (airson trì liotair botal): seagal min - 0.9 cileagraman, braich min - 0.1 cileagraman 25 gram de beirm, uisge ann an suim dà liotair.

Tha ullachadh teicneòlas

1. 2 còmhla Measgaich a 'mhin cruth, a' lìonadh le uisge a 'measgachadh a bha air a theasachadh gu 25 ceum. Measgaich h-uile càil gus an rèidh. A 'cur a bharrachd 100 ML de uisge goileach (100 ceum).
2. Às dèidh leth uair a thìde mu mòr-rithist toirt a-steach 100 ML de uisge goileach fhad 'sa mionaideach brosnaicheadh. A-nis feumaidh sinn beagan ùine gus faighinn seachad saccharification. Nuair a bhios a 'phròiseas a tha e deiseil, an ordugh bi blas milis.
3. Now tomad liquefies, a 'cur uisge ann (an teòthachd a bu chòir a bhith mu dheidhinn 17-20 ceuman). Tha mash thoradh air fòrladh ann an dorcha blàth airson trì latha - an làthair. Uair sin, cuir beirm gus an measgachadh (pre-briodadh orra a rèir stiùireadh air pasgan - mar as trice beag suim uisge blàth).
4. Cake measgachadh rithist chur an dàrna taobh ann an àite blàth agus dorcha. Le bhith a 'tarraing tuilleadh ghrùdadh leanna nuair a tha e deiseil a' bhonn a 'ghrùid a filleadh a chruthachadh, agus air an uachdar - tha an gas builgeanan. Tha sinn a 'moladh an dèidh a' chiad staile ann an uidheam (gu dearbh, a 'dealachadh an cinn agus earbaill) gus glanaibh an deoch-làidir a' cleachdadh fhaotainn stòrasan nàiseanta (gual, bainne, sìolachaidh), agus an dèidh a bhith a 'cur an dara grùdaireachd.

Recipe: "cruithneachd fhàs-bheairt, plus ..."

Brew mine aig an taigh a bhith air a bhruich le stuthan leithid dh'fhàs gràn. Feumaidh sinn:-uisge - 24 liotairean, cruithneachd min - 5 notaichean, cruithneachd fhàs-bheairt - 1 Kilo, beirm - 200 gram.

1. Tha an cas uisge goileach, cuir a-steach na mine. Measgaich mionaideach. Airson a 'phròiseas seo tha e comasach a' cleachdadh, mar eisimpleir, a measgachaidh no nozzle air an drile, mar a 'cur bacadh air a làimh an àite àm doirbh agus caitheamh.
2. Wheat fhàs-bheairt òrdugh os cionn a-mhàin. Ach, an dèidh sin, gus pròiseasan airson gràn gràinneanan cha robh nas fhaide na 4 ceudameatairean. Tha fad dìomhair a bu chòir a tha a 'faighinn deoch air a dhèanamh bho min le enzymes, agus tha iad a-mhàin a tha ann an dh'fhàs gràinneanan. Tachartasan talamh le làimh blender.
3. A 'cur gràn ann an 4 liotair uisge, a theasachadh gu 50 Degrees. Measgaich mash a-steach cruithneachd. Anns a 'chùis seo cuideachd goireasach a ghabhail measgachaidh.
4. Wraps soitheach le mòr-thoradh plaide no aodach a tha e air a thoirt air falbh, airson 12 uair a thìde ann an àite blàth. Tha measgachadh de "+ uisge min + braich" tha riatanach gus knead gach 3-4 uairean a thìde.
5. Chan eil ach an uair sin, cuir a-steach beirm. Tha sinn a 'briodachadh orra a rèir stiùireadh, a' cur gu h-iomlan cuideam. A h-uile seo mar as trice a 'dol gu ath-bhualaidhean a bhrosnaicheadh cus cop dealachaidh. Mar sin, agus fios aige gu bheil daoine a 'comhairleachadh ann an ullachadh an Wort a thaghadh tuilleadh crogain, gu bheil pàirt de na cop "Cha' ruith" an dèidh.
6. An dèidh cur beirm a dhèanamh artless measgachadh: trì-bùird de ola lusan miscible le 2-3 diced bhriosgaidean. Tha seo a 'preform ris an Wort, crathadh air bàrr. Agus cuimhnich: an tuilleadh tric a 'cur bacadh mòr-Wort, na cho buailteach a' spreadhadh a-mach cop.
7. Tha fermentation phròiseas a 'gabhail àite thairis air naoi latha. An uair sin feumaidh "socraich sìos", faodaidh sibh a 'faicinn mar-thà a' ghrùid a thuit agus cop. Voila: Brew deiseil airson tuilleadh grùdaireachd. Moonshine a dèanamh à cruithneachd min le germinated gràinneanan agus an càr as fheàrr a-mach 2 amannan òl gheibh nas fheàrr.

rabhadh

Gu dearbh, ged a tha e as fheàrr reasabaidhean de Moonshine, ach ann an gin de na h-àrd formulations e fìor chudromach a bhith faicinn an Teòthachd rèim. Ma tha e gu h-ìosal, a 'phròiseas meòrachaidh a dh'fhaodadh stad a chur air. Ach fiù 's an seo, tha slighe a-mach. Anns a 'chùis ris beagan deasgainn ann an feumaidh stad, ach mus deach a bhith cinnteach a thoirt air ais Teòthachd.

Braga a 'dèanamh mine leis enzymes

Tha an dòigh fhurasta gus ullachadh dachaigh Brew de mhin anns a 'chidsin. Tha ea 'moladh a' cleachdadh min le enzymes. Tha seo deoch gu math làidir, ach bidh e glè chiatach aroma, softness blas. Tha e comasach cuideachd a 'dràibheadh an Moonshine sourdough à seagal min. No faodaidh tu fheuchainn le coirce no eòrna flùr slàn-mhìn - blas fhaighinn iongantach.

tàthchuid

'S e seo dha-rìribh a' mhin - cruithneachd agus an seagal min, - uisge, enzymes, yeasts. Cuibhrionn enzymes (a 'cleachdadh "A" agus "G") air a thomhas air tri- agus Kilo de mhin agus 12 liotairean de làimhseachadh uisge. Beirm a 'moladh sònraichte a chleachdadh - airson gràn mash.

ullachadh

1. Chaidh a 'chiad cheum ann: blàthachadh an t-uisge a bhlàthachadh, agus an uair sin Cuir enzymes (stiùireadh a leanas) airson saccharification aig fuar Teòthachd.
2. Uair sin, cuir min ris a 'measgachadh air, uile gu cùramach dhùisg le measgachaidh. Anns an dòigh seo izbegnem cnapan ann an tomad.
3. Beirm ga lìonadh le uisge blàth, a 'fàgail gu seasamh airson 15 mionaid, agus an dèidh a' bharrachd ris an measgachadh. Chuir sinn a-steach a 'dùnadh agus a thoirt teodhachd nas lugha na 30 ceumannan (mar a bhios nas gnìomhaiche ferment beirm). Chuir sinn ann an àite blàth. Tha a 'phrìomh staid - a' gleidheadh Teòthachd (mu 27 puing).
4. Cho luath 'sa soilleireachadh na h-àrd fillidhean - bidh e follaiseach lèirsinneach - Braga a chur air an àrd ùrlar. A dhìth, an t-slighe, agus an taobh an tachartas - às dèidh a 'chuairt dheireannach a' phròiseas meòrachaidh tha riatanach gus fhuarachadh an mash: tha e air a ghlanadh mus deach an ceann ùine ghoirid. Faodaidh e an uair sin a bhith air an drèanadh bho ghrùid. Faodar an tarraing is a shoilleireachadh pàirt, agus am fear leis a 'sileadh min.

Kukuruzovka

Brew mine aig an taigh agus a 'dèanamh gu math. Sùgh seo mar as trice air a dhèanamh airson iomadh-fhillte ann an cùbhraidh blas agus feartan nan deochan - Bourbon. Airson leithid deoch a ghabhail a leanas tàthchuid: arbhair biadh, fiodh daraich chips, uisge agus beirm. A tuilleadh 5 liotair uisge, mar eisimpleir, tha e riatanach a ghabhail gu leth not de shiùcair agus 200 gram de braich. Bi cinnteach Faotainn beagan slivers daraich, a bheir iad gu deoch agus savory tartness tioram agus beirm gus a chur air bhog gu luath agus luathachadh a 'phròiseas Wort gheama.

Ullachadh a 'mash

1. Teasaich an uisge gu 50 Degrees, cuir min, ann an beag, mean air mhean. Measgachadh, air a mheasgadh le uisge, thoir an t-seasamh airson mu 15 mionaid gun fuarachadh, ach gun a bhith a 'togail Teòthachd.
2. ceuman an uair sin tha ea 'moladh a thogail gu +65. Aon uair 's a-rithist leig seasamh airson 15 mionaidean. Leantainneach fuine a 'cuideachadh gus cnapan a sheachnadh, a' dèanamh measgachadh tuilleadh homogeneous. Tha measgachadh de cunbhalachd nach bu chòir ro thiugh, feumaidh tu a chaochladh a chur ris an uisge a-rithist. Tha sinn a 'cur an dara taobh, fionnar.
3. Nuair a ràinig measgachadh miannaichte Teòthachd (50), tha e mean air mhean domeshivaem braich, a phronnadh ann an feòil grinder no blender. Wrap soitheach le mash ann plaide nas blàithe agus a 'fàgail na h-oidhche.
4. San àm ri teachd, cuir beirm agus siùcar agus leig dol bho thrì ri còig làithean. An dèidh a dèanamh an aon mhodh-obrach mar a dheasachadh bhodka flùr bho chruithneachd.