Spinach: a 'fàs agus feartan feumail

Spinach - lus an teaghlaich Chenopodiaceae, goosefoot buntainneach. Ann an cultar nochd an toiseach ann an Iran. Ann XVI ann Spinach bha e aithnichte mar-thà anns an Roinn Eòrpa, agus ann an XIX linn sgaoil anns an Ruis. An-diugh, tha e a 'fàs air feadh an àite, ach ann an glè bheag.

Spinach - gealltanach cultar, gu math feumail agus freagarrach airson an daithead. Tha tòrr iarann agus calcium. Carotene ann Spinach fiù 's nas motha na currain, fuar stòradh suim dheth a tha a' meudachadh. Cuideachd, Spinach tha saidhbhir ann an iodine, tha iom-fhillte de na beothamain agus mèinnirean. Air sgàth seo a 'cleachdadh Spinach a shealltainn ann an galaran co-cheangailte ri iodine deficiency. Spinach glè fheumail airson an fhuil oir tha tòrr de chlorophyll. Ann an teas a leigheas, chlorophyll Tha atharrachadh gu pheophytin, stuth coltach ann composition gu fuil haemoglobin. Tha ea 'toirt pheophytin ghoil Spinach dath dhonn. A rèir cuid de dàta, ann an Spinach beag acid, mar sin tha e freagarrach airson galairean an stamaig. Ged a tha ascorbic acid, folic, malic, citric, oxalic agus ri tachartasan shearbhagan eile, ach ann an glè bheag, mar sin, tha slàinte nach bhacadh. A thuilleadh air sin, tha e beartach ann an potassium, mar sin tha e math airson cridhe. Spinach 'glanadh na caolain, a' brosnachadh agus a 'brosnachadh cnàmhaidh call cuideam.

Tha am biadh a chleachdadh Spinach fàgail ann an glan no an dèidh teas leigheas. Stow e nuair a tha lusan a bhios 5-6 duilleach, ach an-còmhnaidh an làthair an flùr saighdean, bhon uair sin na duilleagan Cuir malosedobnymi. An t-adhbhar airson an dìth 'còrdadh Spinach e nach eil e fhèin aige fhuaimneachadh bhlas, mar sin tha e nas fheàrr a bhruich e le ioma-soithichean. Spinach Faodar bruich mòr omelette, brot, faodaidh sibh ris a 'pizza, paidhean, taobh soithichean ...

Lus seo - fuar-dhìonach, an sìol a 'fàs as fheàrr aig teòthachd + 4-5 ceuman. A 'fàs shuidheachaidhean (nuair socaid a stèidheachadh) urrainn seasamh teòthachd 10-15 (fo-sneachda agus -20). Feart seo a 'leigeil leat suidhichidh e fo' gheamhraidh fhaighinn tràth anns an earrach leanabh Spinach. Tha an àiteach seo bhàrr Chan eil e ro iom-fhillte, ach tha cuid de na feartan sònraichte.

Ciamar a fàs Spinach? Bu chòir dhut fios agam gu bheil an teòthachd as àirde fàs nan lusan 15-18, aig àrd-ìre teòthachd e gu luath saighead. As t-Earrach agus as t-fhoghar - a 'chuid as motha àm freagarrach a' fàs Spinach. Cultivation 'tòiseachadh tràth san earrach agus a' leantainn podseivat gus an t-samhraidh, an dòchas gu bheil an ùine bho ginideachadh a bhuain Spinach tha 30-40 làithean air (a rèir diofar). Grow sìol, cuideachd, gheibh fìor thràth an fhoghair. Sow ann as t-fhoghar no anmoch toiseach an t-samhraidh nuair a tha an teòdhachd a 'tuiteam gu h-ìosal 23. Tha an ùir feum torrach, deagh àiteachadh. Tha e feumail gu bheil a h-uile todhar a bha iarrtas fo roimhe cultar, no ann an eas. Adding dìreach Spinach phosphorus-potassium thodhar adhbharachadh tràth bolting.

Spinach Faodar bhiadhadh le mèinnearach naitridean todhar, ach ainneamh, mar a dh'fhaodas e cruinneachadh nitrates (mar a h-uile uaine bàrr). Tha organach fertilizing (giodar, salchar eun) a tha mì-chàilear, iad droch bhlas. Searbhachd na talmhainn a bu chòir a bhith neo-phàirteach, beagan searbhagach gu beagan saillte, ach an uair sin a gheibh sibh a 'fàs math Spinach. Tha an àiteach seo bàrr ann an searbh no saillte, ùirean, agus eadhon do-dhèanta. Spinach a crathadh le beagan, ach mean air mhean, a 'seachnadh a' tiormachadh. Urrainnear mulched ùir eadar na lusan. Spinach tha riatanach gus a chruthachadh as fàbharach h-cuideam sam bith (chòmhnard feuraich, Teòthachd dreallagan, dìth no còrr de mhathachadh agus gu h-àraidh teas) adhbharachadh fuasglaidh a saighead.

tìr

Spinach a chur ann an sreathan, an t-astar eadar iad bu chòir a bhith aig 15-20 cm, gu doimhneachd de 1-2 cm. Nuair a bhios failleanan thinned a-mach gus am bi an astar eadar na lusan a bha 5-7 cm. Nuair a Spinach foirmean 3-4 duilleach, tha e a-rithist thinned (a 'spìonadh na lusan a chleachdadh mar bhiadh), a' fàgail astar de 15 cm. tha e comasach "Ròn" Spinach leapannan eile anmoch abachadh lusan, leithid càl. Bidh seo a shàbhaladh rùm agus an toradh a mheudachadh. Mus deach na prìomh bhàrr maturation thu mar-thà a 'cruinneachadh Spinach. Cultivation de Spinach agus 's dòcha ann an flat (air an uinneige no for-uinneag).