Sugar sioraip airson bog fliuch sponge cèic - Reasabaidh

Mar a dhachaigh a dhèanamh siùcar sioraip airson bog fliuch sponge cèic? Recipe le dealbh de shuiteas thèid a thaisbeanadh ann an aiste seo. Tha sinn cuideachd ag innse dhuibh mu mar a cleachdadh gu ceart coltach impregnation.

Tha an dreach clasaig

Biscuit, bruich aige fhèin, tha bhlasta air fhèin. Ach faodaidh e a 'dèanamh tòrr nas fheàrr ma thogras. Gus seo a dhèanamh, tha sinn a 'moladh cleachdadh an tàthchuid a leanas:

• uisge òil - mu 6 spàinean mòra;
• breagha meacan siùcair - 4 spàinean mòra.

phròiseas ullachaidh

Tha clasaig siùcar sioraip airson bog fliuch sponge ag ullachadh bòidheach sìmplidh. Airson an adhbhair seo, poit bheag a tha a thaom uisge, agus an uair sin dòirtidh siùcar. Carachadh an tàthchuid le spàin, chuir e iad air teas ìosal. Ann an leithid tàthchuid mar uairsin a 'goil. Nach eil iad a losgadh, agus measgachadh air a dhùisg daonnan bùird.

Goil siùcar sioraip airson bog fliuch sponge Cha bu chòir a bhith. Tha am prìomh rud gu bheil an siùcar a sgaoileadh a tha gu tur. Tha deiseil sioraip, a thoirt air falbh bho teas agus fuarachadh gu teòthachd 38-40 ceuman.

Ma tha sibh ag iarraidh tuilleadh flavorful bathar, tha e comasach Cuir measgachadh de sùgh mheasan, liqueurs agus fiù 's a' bhranndaidh.

Dèanamh dhearcag sioraip

A-nis tha fios agad mar a dhèanadh na clasaig siùcar sioraip. Mar a bhruich cùbhraidh sweetness gu impregnate an sponge cèic? Gus seo a dhèanamh, tha sinn a 'moladh cleachdadh:

• shùbhan-làir ùr ghàradh - mu 320 g;
• Meacan siùcair - 50 g;
• uisge òil - 300 ML;
• cognac an dara cuid - reata de 1 spàin mhòr airson 200 g de dheireannach sioraip.

Mar a bhruich?

Berry siùcar sioraip airson bog fliuch sponge cèic a 'tionndadh a-mach fìor cùbhraidh agus bhlasta. Gus ullachadh a tha e, ùr shùbhan-làir bu chòir a h-uile fàisg an sùgh a 'cleachdadh ann an criathar agus tolkushkoy. Tha an cèic a tha air fhàgail a chur ris an uisge-òil, a tha a 'dòrtadh siùcar às a dhèidh. Measgaich na grìtheidean, chuir e iad air an stòbha, a thoirt gu goil agus seething mu chòig mionaidean.

Às dèidh seo modh-obrach, a tha air an criathradh a-sioraip agus an uair sin còmhla ri an sùbh-làir sùgh ullachadh. Mar sin, an tàthchuid a-rithist an toirt gu seething agus goil airson dìreach trì mionaidean.

Toirt air falbh an impregnation leis an truinnsear, tha ea 'fuarachadh. Agus a-mhàin às dèidh sin fuarachadh sioraip Cuir an branndaidh agus gu math measgaichte.

Ag ullachadh cofaidh sioraip

Coffee siùcar sioraip airson Sponge bog fliuch a-àraidh cùbhraidh. Faodaidh iad a làimhseachadh eil bainne-mhàin, ach cuideachd cèic seòclaid. Airson seo a dhèanamh feumaidh sinn:

• branndaidh sam bith - 1 spàin mhòr;
• nàdarra talamh cofaidh - 2 mìlsean spàinean;
• uisge òil - 200 ML;
• breagha siùcar - 2 mòr spàinean.

dòigh ullachadh

Mus tèid thu sioraip a dhèanamh, tha e riatanach a bhith ag ullachadh a 'cofaidh sùgh. Gus seo a dhèanamh, nàdarra talamh cofaidh a tha 'dòrtadh uisge goileach, air a cur air teine beag agus a' feitheamh airson goil. Next, a container an cofaidh dheoch a thoirt air falbh bho an truinnsear, agus sheulaich cead seasamh airson ¼ uair a thìde.

Thairis air ùine, a 'measgachadh a bha blas an criathar. Uair sin, cuir siùcar a tha e agus a-rithist chur air an stòbh. A 'toirt an tàthchuid a meall a' measradh, tha iad a thoirt air falbh agus leigeil fhuarachadh tur. Aig deireadh an cofaidh sioraip Cuir branndaidh agus gu cùramach a 'gluasad.

Cùisean sioraip liqueur

Ciamar a dhèanamh milis siùcar sioraip airson bog fliuch sponge cèic? Tha an reasabaidh seo measgachadh sinn a 'beachdachadh ceart a-nis. Ga chur an gnìomh, feumaidh sinn:

• uisge òil - mu ¾ cupa;
• breagha siùcar - mu ¾ cupa;
• deoch làidir sam bith - chan e nas lugha na ¼ cupa.

Tha am pròiseas a 'còcaireachd

Gus a dhèanamh glè sweet sioraip airson bog fliuch sponge dachaigh, uile de na h-àrd tàthchuid air an toirt còmhla ann an bobhla beag agus an uair sin gan cur air an teine agus a chòcaireachd gu tur gus an siùcar a sgaoileadh.

Teas a lùghdachadh a 'char as lugha, a' measgachadh gu slaodach ghoil gus lùghdachadh an tomhas dìreach dà uair. Às dèidh sin an t-siùcair sioraip a thoirt air falbh bho teas agus leigeil fhuarachadh beagan. Impregnate a sweet briosgaid bu chòir fhathast blàth.

Sioraip airson Orange siùcar bog fliuch sponge cèic: reasabaidh le ceum air cheum photos

Dèan leithid sweetness aonar Chan eil e doirbh. Tha a 'phrìomh riatanasan airson cumail ri na h-uile cungaidh.

Mar sin, dè na rudan a dh'fheumas sinn a dhèanamh aig an taigh-siùcair sioraip airson bog fliuch sponge cèic gun deoch làidir? Eòlach fuineadairean a 'moladh a bhith ag ullachadh stuthan a leanas:

• breagha meacan siùcair - mu ¼ cupa;
• Sùgh orainds a tha nàdarrach (tha e ion-mhiannaichte a ghabhail ùr) - ½ cupa;
• orains Peel - bho aon tro mheadhan na measan.

Ceum air cheum a 'còcaireachd

Mus tèid thu bhruich an siùcar sioraip airson impregnation dachaigh briosgaid, orains zest bu chòir a bhith faiceallach a sgaradh bho mheasan, agus an uair sin a ghearradh gu grinn e.

Bhith a 'cur Peel ann domhainn' phoit, a chaidh a chur ris an ùr-colainn sùgh orainds agus siùcar. Carachadh na co-phàirtean, chuir iad air slaodach teine agus a 'feitheamh gus an siùcar a sgaoileadh a tha gu tur.

Teas a lùghdachadh a 'char as lugha, tha a' goil cùbhraidh sioraip 10 mionaid seo leigheas airson briosgaid a bu chòir a lughdachadh anns an t-suim dìreach dà turas. Às dèidh seo modh-obrach, thathar a 'criathradh tron càin criathar agus impregnated uile shortcakes.

Ciamar a impregnate an sponge cèic le cuideachadh dachaigh sioraip?

Tha sinn air a thoirt seachad grunn roghainnean ann air mar aig an taigh as urrainn dhut a dhèanamh siùcar sioraip. Ach, chan eil seo gu leòr airson a bhith a 'tionndadh a-mach blasta agus as fhìnealta cèic. Mar sin tha sinn a 'co-dhùnadh innse dhuibh mu mar a ceart impregnate an deiseil sioraip bhriosgaidean.

Tha a 'chiad cheum gus co-dhùnadh dè tha ar cèicean. Ann am briathran eile, tha e riatanach a bhith a 'comharrachadh an dryish tais no bhriosgaidean. Anns a 'chiad chùis, fèin-bruich sioraip feumaidh gu math tòrr. Ma tha do cèicean tais agus geir, an impregnation faodar a chleachdadh ann an sùim a 'char as lugha.

Pretty math agus cothromach sioraip siùcar air an uachdar briosgaid chathadh gnàthach siaban. Ach, bu chòir a dialed fiù 's blàth impregnation, no nach bi e a' dol tro an tube.

Anns a 'chùis, ma tha an sprayer cha robh aig a làmh, an Homemade cèic Faodar impregnated le gnàthach mìlsean spàin. Scoop e siùcar sioraip bu chòir a bhith ann an beag meudan. Tha e riatanach dèanamh cinnteach gu bheil an impregnation chaidh a sgaoileadh gu cothromach air an briosgaid. Mura bheil, anns an aon àite a 'chèic bi dryish, agus eile - tha e dìreach a' sruthadh.

Ma tha thu a 'cleachdadh beag spàin coltas mì-chofhurtail a tha thu, agus an uair sin a ghiùlan a-mach shuiteis stòr modh-obrach a dh'fhaodas a bhith le bruis gnàthach còcaireachd.

Nuair a tha an cèic gu tur sàthaichte le siùcar agus còmhdaichte le uachdar agus sgeadaichte le measgachadh de milseanachd fùdair, deiseil cèic a thoirt air falbh anns an t-seòmar fuarachadh airson 5-6 uairean a thìde, agus fiù 's na b' fheàrr air an oidhche. Air madainn cèicichean math bogadh, maoth agus glè bhlasta.

Airson geàrr-chunntas

Ciamar a tha impregnate sioraip Homemade cèic - tha e na chùis blas. Tha mòran còcairean leibh a bhith a 'cleachdadh an dreach clasaigeach. Ach a thoirt cèic blas sònraichte agus aroma, tha sinn a 'moladh a bhith a' cleachdadh barrachd tùsail reasabaidhean. Gus seo a choileanadh, a 'phrìomh siùcar impregnation urrainn Cuir cherry, seòclaid no Apricot liqueur. Cuideachd airson an aon adhbhar a tha foirfe diofar liqueurs, sùgh, branndaidh agus mar sin air. Co-dhiù, deoch-làidir a bu chòir a chur a-mhàin ri an deiseil agus air fuarachadh a-sioraip. Mur eil, fo bhuaidh an Àrd-teòthachd a h-uile blas aca dìreach evaporate.