Sunflower ola: na buannachdan agus rinn cron amh agus a leasachadh bathar

Sunflower ola anns an Ruis a thòisich a thoirt gu buil a-mhàin ann an XIX linn, agus tha e luath dh'fhàs meas mhòr air. Tha an dùthaich a thòisich Fosgail timcheall dairies, dh'ionnsaich deodorizing bathar, a ghrinneachadh, a neartachadh agus a 'criathradh. Ghrinneachadh a chleachdadh airson phana agus airson Salads - cùbhraidh amh neòinean-ola.

Sochairean agus rinn cron de dhiofar sheòrsaichean a 'bhathar seo adhbhrachadh tòrr connspaid. Nithean mar ola fìor-ghlan a leasachadh, fhad 'sa tha feadhainn eile a' tuigsinn a-mhàin saidhbhir ann an beothamain amh seòrsa.

Types of ola neòinean-grèine

Le bhith a 'làimhseachadh dòighean-obrach ola a dh'fhaodadh a gleusadh, unrefined agus soggy.

Tha an ola amh fhaighinn le pròiseas fuar deatamaiche. Tha e a 'cumail a h-uile co-phàirtean feumail, tha e blasda agus cùbhraidh, ach nuair a theasachadh os cionn C 90 ⁰ a' tòiseachadh a 'smocadh, foaming,-mach carcinogenic stuthan. Tha beag sgeilp beatha, fad-ùine stòraidh rancid, gruamach, searbh. Bu chòir dhomh a 'cleachdadh ola lusan? Sochairean agus rinn cron a 'crochadh air na teirmean agus na cumhaichean stòradh, a thuilleadh air dòighean a bhith ga cleachdadh. Ma tha thu a 'gabhail an toradh ùr agus Salads a lìonadh dhaibh, bidh e a-mhàin a thoirt mhath. Nuair a chleachdadh gu ceart, seòrsa seo - a 'chuid as motha feumail.

Unrefined ola.   Tha an teicneòlas - teth putadh. Chaidh an uair sin a 'sìoladh, hydrated agus neutralized. Mathachadh nuair a theasachadh sìol a tha pàirt dheth a sgrios, ach deireannach am bathar a tha saor agus tha laghach "pome" blas. Cha bu chòir a chleachdadh airson phana agus a 'fuine, a' cuingealachadh a 'cur ola gus an sailead.

Ghrinneachadh ola a dhì-dhùmhlaich thu fhaighinn, nuair a dhì-dhùmhlaich bho shìol cha mhòr a h-uile stuthan amh. Air a leantainn le dian-glanaidh - grinneachadh. Chaidh susbaint na beothamain agus bith-eòlasach stuthan gnìomhach ann a tha e glè bheag, ach bhathar seo chan eil carcinogens-mach, chan eil "losgadh" agus chan eil cop. Ideal airson a 'fuine agus a' phana e gleusaidh neòinean-ola.

Sochairean agus rinn cron air gach aon de na seòrsachan de stuthan co-cheangailte ris a stòradh is a chleachdadh. Ìomhaigheach tearmach daingneachadh Faodar a smachdachadh a-mhàin ri an grinneachadh ola, agus amh chleachdadh mar ath-chonnachadh agus unrefined.

Tha cleachdadh na h-ola neòinean-grèine

Glasraich geir nach eil anns choileastarail, mar sin, tha iad a 'cleachdadh barrachd b'fheàrr an taca ri beathaichean. Tha neòinean-grèine ola tha tòrr stuthan feumail do dhaoine. Tha an àrd-susbaint tocopherol, a làidir antioxidant, neòinean-ola a tha rejuvenating buaidh.

'S e phosphorus, agus beothamain A V unrefined ola, K, D agus E. An àireamh sa cheud tocopherol susbaint ann a tha nas àirde na ann grinne. Ach anns na bhiotamain S a lorg fhathast còrr eile sheòrsaichean de lusan ola (me, olaidh).

Oleic agus linoleic acids, -steach ann am bathar, tha deatamach airson corp an duine. Às an aonais, chan urrainn a bhith obrachadh àbhaisteach nearbh stuthan agus a 'cruthachadh cheallan ùra.

Sunflower ola air a chleachdadh mar phàirt de mhasgaichean airson falt a neartachadh, a dhèanamh bog a 'chraiceann agus ga chleachdadh ann an stuth-leigheis folk airson leigheas galaran an adha agus stamag.

Milleadh a chaidh ola neòinean-grèine

Nuair a chleachdadh ann an mheasadh bhathar tha pragtaigeach eil contraindications. Ach, tha cus a 'cleachdadh a chruthachadh mhòr-eallach air a stamag agus grùthan. Truly cronail ola a dh'fhaodadh a bhith ann a bhriseas a h-stòraidh agus mì-chleachdadh. Fuar bruthadh-ola a tha freagarrach airson a 'caitheamh a-mhàin 4 mìosan nuair a stòradh ann am cool dorcha àite, unrefined - 10 mìosan. Thòisich a 'cleachdadh an taobh a-staigh na b'fheàrr botal 1 mhìos.

A sheachnadh a 'tuiteam a-steach am biadh cronail a daonna trans-saill a dh'fhaodadh a bhith air a smachdachadh gu tearmach buaidh a-mhàin gleusaidh bathar de inbhe àrd.

Neo-mhàin bho neòinean-grèine

Sunflower - as cumanta agus aig prìs reusanta a h-uile glasraich ola. Sna bliadhnaichean mu dheireadh, tha e cho math ri na 'còrdadh olaidh, a tha a' dèanamh de na dùthchannan blàth a thoirt seachad ann an glè fhàbharach solas. Ma nì sinn coimeas ris an àbhaist dhuinn ola neòinean-grèine, na buannachdan agus na rinn cron nan stuthan sin mun aon, ach na prìsean eadar-dhealaichte gu math mòr. Àm gu àm feumail gus a 'cleachdadh an dà chuid, gun a bhith a' dìochuimhneachadh eile seòrsa: lìon, pumpkin, Sesame.