Uabhasach blasta teth: chicken uchd le glasraich

Ròsta cearcan le glasraich - daonnan prothaideach roghainn a biadh, a bheil e làn min airson dìnnear no an dara uair airson dinneir. Ìosal-Calorie feòil-iomlan digestible agus glasraich a 'leasachadh na motility an stamag, agus dìreach biadh a dhèanamh nas blasta, b' fheàrr a bhiadhaich, fhallaine.

Ròsta "gun ullachadh"

Chan eil sinn gun fhiosta ainmeachadh cho seo chicken uchd le glasraich. An dèidh a h-uile càil a 'dèanamh suas na soithichean a tha a thogail, tha iad ag ràdh, "le shùil". Agus tha e a 'tionndadh uabhasach blasta! Deasaichte mheis leanas. Meat (mu 450-500 gram) sgolaibh, a thoirt air falbh an fhilm agus gearradh a-steach pìosan cuibheasachd meud agus sìol ann am pana ann an suim gu leòr de lusan ola airson solas donn. An uair sin a 'gluasad a h-uile ann am poit, ris an sgudaichte onion leth-fhàinnean 2-3. Clean Peel beagan eggplants, 4-5 clag peabairean, gan gearradh gu pìosan - agus iarann. Cuir beagan uisge, còmhdach le brod, leig goil, agus an uair sin leig na circe-uchd le stewed glasraich thairis gus an teas mheadhan bog. Na dìochuimhnich a 'gluasad.

Thollaird deireadh an cliath-theine cuid de na currain agus ris an t-soitheach. Ma tha feum air, dòirtidh e beagan nas uisge. Aig deireadh a chur 3 bàgh duilleach, beagan de allspice, beagan turmeric agus coriander. Season le salann blasad agus seusan teth tomàto (2-3 bùird no barrachd). An dèidh a ghearradh gu grinn, 5 creamh cloves, agus chuir e ann an iarann dheth gas. Thoir an t-soitheach a Brew fo Mullach airson mu 15 mionaidean agus an uair sin a 'frithealadh. Ma tha thu dìreach air laighe a-mach air na truinnsearan, a 'feuchainn ri anns gach cuibhrionn agus fhuair chicken uchd le glasraich, chan ann a mhàin glasraich. Crathaidh an t-soitheach le gorm. Tha e comasach ithe ann agus dhe fhèin, agus faodar a 'ròsda no an goil buntàta, no chruithneachd rus, pasta.

Bharrachd air a 'teth "gun ullachadh"

Ullaich yummy agus faodaidh ea bhith beagan eadar-dhealaichte. Feòil, goil gus an frithealaidh ann an uisge saillte (beag suim dheth). Thoir air falbh bho an sùgh, fionnar, gearradh a-steach cubes. -Nis air a leig 'feitheamh gus an chicken uchd.

Le glasraich sin a dhèanamh. Shinkuem anns a 'phoit agus Fry an onion tòrr (gu òir donn), cuir 5-7 mòr, abuich, reamhar pomidorin (faodaidh sibh ro douse iad le uisge goileach agus rùsgadh orra), beagan a bhruich. Sinn an uair sin a chur an diced eggplant, curranan, clag peabairean, zucchini. Agus so uile simmer, a 'cur uisge na àite chicken brot. Bi cinnteach gu bheil a 'gluasad aig deireadh an t-salainn, siùcar agus faodaidh Cuir bheag.

Mus cur dheth, chuir an fheòil, creamh bualadh (4 cloves), Dill agus peirsill, piobar dubh, agus beagan talamh dinnsear. Thoir goil agus a thoirt air falbh bho teas. Leig ur braised chicken uchd le lusan, beagan seasamh suas, an uair sin a 'giùlan air a' bhòrd. Soirbheachadh leis a 'bhiadh a bhios àlainn!

ròstadh buntàta

Feòil - nì a tha math ann an dòigh sam bith, a 'phrìomh rud - a bhruich ceart. Gu h-àraidh ma tha e no cearcan gheama. Mar eisimpleir, bhlasta dinneir a mach, ma tha braised chicken uchd le glasraich, ach cha sìmplidh, agus a 'smocadh. -Pàirtean: buntàta - not de dh'fheòil - 250 g, uinneanan - 1 cheann, ola agus zazharki 3-4 bùird tomàto airson ath-chonnachadh. Gu dearbh, salainn, Seasoning agus spìosraidh.

Glan a 'bhuntàta agus gearradh a-steach mòr sliseagan. Chop onion leth fàinneachan agus sìol ann domhainn 'phana-fraighigidh no a' phoit. Uchd a 'smocadh, a' gearradh a-steach gu tana sliseagan. A h-uile ceangal tàthchuid, dòirtidh uisge a 'còmhdach an stuthan, salainn, Tuck tomàto, peasairean vsypte grunn cùbhraidh agus searbh piobar, coriander, bàgh duilleach agus simmer airson mu 45 mionaid air mullach ìseal teas, brosnaicheadh. Nuair a bhith a 'cleachdadh na dìochuimhnich mu gorm. Agus bhiodh e math a bhith a 'dèanamh salad de ghlasraich ùr (chularan, tomàto le càl no mayonnaise). Air leth, air a chur horseradish agus mustard, creamh sauce. Fit math agus òga creamh no onion le itean.

Ghrìosach feòil

A-nis a 'tionndadh eile reasabaidh - chicken uchd Ghrìosach le glasraich. Tha dìomhair na soithichean a-rithist ann an làimhseachadh dòigheil air feòil. Bu chòir dhut a thoirt air falbh bhon fhilm, ga ghearradh a-steach do sliseagan agus beagan buille dheth a 'chidsin le òrd. An sin roiligeadh ann piobar dubh, salann agus ròsda ann an ola lusan. Ma tha thu ro-uchd beagan promarinuete, an t-soitheach a bhios a 'tionndadh a-mach dìreach àlainn!

Ach fiù 's as aonais a' marinade bi dad - faodaidh tu dìreach a crathaidh an sliseagan le sùgh liomaid deiseil. An sin 'suathadh air garbh grater grunn cinn dearg agus meacan Fry e ann an ola lusan le uinneanan, a tha gus an uair sin a bhruich fheòil. Season le salainn agus piobar. Aig deireadh a chur ann am pana a ghearradh bhroilleach, còmhdach, agus an dèidh beagan mhionaidean a thoirt air falbh bho teas. Serve biadh teth le fìor-lusan. Beets agus faodar càl a chur na àite no à tiona uaine peasairean.

Cruadhaichte feòil

Agus mu dheireadh, cearc-uchd, 'fuine le glasraich. Gèarr e a-steach tro mheadhan na sliseagan de tighead, marinate ann am fìon-geur le mil, prisolit, obmazhte Soy sauce. Potatoes glan, nighidh, a ghearradh a-steach do sliseagan de 2 cm tighead. Prisolit, le bruis mayonnaise. A 'fuine air a h-olachadh duilleag luidh e am mach am biadh mun cuairt - a' bhuntàta, crathaidh le lusan agus gus fuine a dhèanamh. Serve, a crathadh le luibhean, sailead sauerkraut.