Ullaich deochan: measgachadh de buns le rèasanan

Dè cho laghach uaireannan ag òl cupa tì agus ith blasda buns le rèasanan. Faodaidh iad a bhith air a ghearradh ann an dà leth agus a 'suathadh no ìm dhen ìm. Tha seo a 'bracaist Thèid a' còrdadh ri mòran. Gu h-àraid seach gu bheil e a bharrachd agus a 'toirt deagh thriom anns a' mhadainn.

H-uile duine ab 'fheàrr le buns rèasanan. Tha an reasabaidh ullachaidh e gu math sìmplidh. Tha e a 'làimhseachadh sam bith, fiù' s an Ùr-ionnsaiche chòcaire.

ullachadh

Airson knead an taois Feumaidh na leanas tàthchuid:

• Riatanach min (mu 350 gram);
• bainne, a bhios a dhìth air 150 ML (beagan nas lugha cupannan);
• siùcar, mu 130 - 140 g;
• Rèasanan (a nighe gu math - 120 g);
• Feumaidh is ìm airson greasing pan;
• beirm buns le rèasanan a thionndaidh mèath agus àlainn;
• 2 uighean circe;
• A beag zest fìor-liomaid;
• Salt.

Measgaich h-uile càil a dh'fheumas tu ann an dòigh sònraichte, a 'cumail a h-uile co-chuidean agus òrdugh. Airson rannsachaidh a theasachadh beagan bainne, far a bheil beirm a chur ris an dèidh sin. Uill, ma tha iad tioram. Mur eil, an sin feumaidh iad mòran Chop (air grater no sgian). An seo tha e riatanach a chur 1 tsp siùcar agus beagan-bùird de na mine. An dèidh a h-uile domhain, feumaidh tu 20 mionaid - 30 a chur air a h-uile ann an àite blàth agus dorcha.

Ged a lactic beirm measgachadh tha freagarrach, a 'mhin a tha air fhàgail, tha a shealltainn. An dèidh dha a dhòirt e dìreach Brew. Tha so uile measgta le 100 g siùcar, uighean circe agus sgudaichte zest aon liomaid. Cruthaich no whisk domhain air a h-uile measgachadh agus socair salainn. Cho luath 'sa taois Bidh viscous cunbhalachd, tha e nas fheàrr a chriochnachadh agus Cuachan-mhullach làimh.

MUFFINS le rèasanan agus tha iad mar sin air an ainmeachadh air sgàth ann an taois Cuir na measan air an tiormachadh. 'S urrainn dhut blas e le ìm agus an dèidh sin gu Treat nach losgadh ann an àmhainn. Knead an taois mar sin tha e riatanach a dhèanamh a tha deagh elasticity. Chan eil ach an dèidh sin a bu chòir a roiligeadh a-mach agus a 'cumail blàth airson uair a thìde gu leth.

Aon uair 'an taois tha e freagarrach, tha e riatanach a roinn ann am pìosan beaga agus nam iad do buns le rèasanan, a tha air a chur a-mach air a' fuine duilleag. A dhèiligeas iad ri beagan ròs, MUFFINS fhàgail airson beagan mhionaidean a 'seasamh fhathast. Chan eil ach an uair sin bu chòir dhaibh a bhith lubricated le trèanadh sònraichte, le mullach bhualadh ugh agus crathaidh le siùcar a bharrachd. Cruadhaichte buns airson fichead mionaid, gus am bidh iad a 'faighinn laghach rùsg.

Delicious cèicean

Raisin buns ullachadh chan ann a mhàin, ach cuideachd cèicean. Ach, mar as trice na measan air an tiormachadh e na phàirt de lìonadh. Fìor cèicean blasta fhaighinn nuair a tha maille rèasanan is bothan agus càise. Bhruich iad gu math sìmplidh.

Gus a dhèanamh cèicean le rèasanan Feumaidh min (mu 200 g) Curd (400 - 450 g), ìm (150 g), car de faoineig siùcar, siùcar gainmhich (100 g), rèasanan (30 - 50 g) agus ugh beag bainne (mu 2 bùird).

Gus ullachadh an taois a bhith measgaichte Pyrozhkov sifted min, 150 gram de càise, ìm agus siùcar faoineig sònraichte. Bha am measgachadh air a chur ann an frids agus tha e air a chumail an sin airson uair a thìde.

Chun an taois a tha air fuarachadh, tha e comasach a bhith ag ullachadh a 'stuffing de rèasanan, uachdar, siùcar agus protain. Gu dearbh, na h-uile a dh'fheumas sibh a mheasgachadh. Chan eil ach an uair sin deiseil airson a chleachdadh taois a tha sgaoileadh a-mach agus a 'gearradh a-steach beag ceàrnagan. Anns iad rudeigin agus a chur an stuffing, agus an uair sin a 'dèanamh fìor pàidheanan a dhèanamh, a tha air a chur sìos air duilleag bèicearachd, greased.

Bu chòir ro-làimh whisk an yolk le beagan bainne. Tha seo a 'measgachadh aotrom lubricated uachdar cèicean, a tha air an cur ann an àmhainn a bhith air a' blàthachadh suas gu 180 °. Fuineadh gu leòr a-mhàin 20 - 25 mionaidean, agus an dèidh dèiligeadh urrainn frithealadh.

Le rèasanan Faodar ullachadh agus diofar cèicean agus MUFFINS, agus cèicichean, a thuilleadh air diofar cèicean. Recipes tòrr. Cudromach a lorg aon nì a chòrdas ris an teaghlach air fad!