A tha nas fheàrr a chur a-steach gu pilaf sailead?

Pilaf - soitheach seo, a tha a 'beachdachadh air cha mhòr a h-uile shluagh an Ear. Tha e air ullachadh air bunait rus le feòil no iasg. Tha seo an ìre mhath àrd-Calorie agus reamhar bhathar measgachadh. 'S dòcha, mar sin, tha e a' dèanamh cinnteach gu seirbhis a dheanamh le pilaf salad. Ach, tha gach dùthaich aice fhèin a 'bheachd mu dheidhinn seo cur-èigneachail. Mar eisimpleir, a 'beachdachadh air beagan de na roghainnean as mòr-chòrdte.

cho furasta cearcaill

Britheamhan leis gu bheil an pilaf - tha e trom air an soitheach, còmhla ri, tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh bathar nas aotroime. Tha roghainn leth freagarrach airson an leithid de shuidheachadh a tha a 'beachdachadh air glasraich (tomàto, fiaclan a ghlanadh no radish). Tha iad air leth comas a dhèanamh bog reamhar biadh agus a 'cur air gu bheil e air a ghabhail a-steach nas fheàrr aig a' bhuidhinn. Airson obraich a-mach dè am fear as fheàrr airson pilaf sailead, feumaidh tu an toiseach air a stiùireadh le blas pearsanta. A thuilleadh air sin, feumar cuimhneachadh gur e seo am bathar urrainn a bhi dà sheòrsa:

1. Complex (anns a bheil grunn phàirtean);
2. Simple (a-steach aon tàthchuid).

Tha an dà roghainnean a tha inntinneach agus airidh air aire. Mnathan a 'dèanamh mòran a' feuchainn ri a thaghadh an dàrna roghainn agus a 'dèanamh salad pilaf, mar eisimpleir, bho tomàto. Ach, tha e nas coltaiche ri measgachadh lusan, anns a bheil dìreach aon bhathar a tha an làthair. Faodaidh e dìreach a bhith a 'gearradh a-steach cnapan mòra air leth a-soitheach, no a' cur beagan sliseagan dìreach air a la Carte mheis. Ann an cùis sam bith, feumaidh tu a chur a-steach gu pilaf sailead riatanach. Dh'fhaodadh e bhith fiù 's na b' àbhaist mòr no beag cherry tomàto.

Tha iongantach bharrachd

H-uile duine, gu dearbh, do cleachdaidhean ithe. Ach, a rèir mòran, as tùsail ann an sailead air uachdar an uisge - "ann Margilan." A bharrachd air sin, tha e cuideachd a-iomlan freagarrach airson a 'kebab.

Dèan seo a Snap mheis. Tha thu a-mhàin a dh'fheumas a bhith na leanas tàthchuid ann an gu leòr meudan: radish, onion, càl, dearg piobar agus liomaid.

Tha measgachadh, gu dearbh, chan eil e gu math àbhaisteach, ach neach-seilbh sam bith bu chòir toileachas gu bheil na toraidhean sin urrainn daonnan a lorg ann an stòr. Chan eil iad a bhuineas do na roinn-seòrsa tearc no annasach. Ullachadh sailead seo feumaidh tu na leanas:

1. Tha h-uile a 'tòiseachadh le' pròiseasadh phàirtean. A h-uile bathar a bhith a 'nighe agus an uair sin a ghearradh. Radish agus càl nas fheàrr thinly Chop, a 'ghearradh onion leth fàinneachan.
2. An ath cheum - 'S e ullachadh gus am bathar. Tha e mu dheidhinn a-mhàin am bogha. Semirings Feumaidh chiad dòrtadh uisge, agus an uair sin dòirtidh ùr sùgh liomaid. Cuidichidh seo gus faighinn cuidhteas cus searbhas.
3. Air an àrd-ùrlar - a 'chomhchruinnich. All tàthchuid bu chòir a bhith air a chruinneachadh ann an aon mheis, gan sailleadh, agus crathaidh dùsgadh le beagan piobar air a 'mhullach.

Salad Faodar pasgadh a-steach gu cuach neo ga chur air leth airson gach aoigh.

freshness saor-làithean

As mnathan taighe, an dèidh a h-uile, b 'fheàrr a dhèanamh tomàto salad. Le uachdar an uisge, ann am beachd, tha e a 'freagairt air a' mhòr chuid. Tha e - buileach ceart is co-dhùnadh fiosraichte. Às dèidh na h-uile, làn sùgh tomàto le beagan searbhachd-iomlan a chaidh a chur dheth blas eanaraich reamhar. Agus gu choreigin eugsamhlachadh a bharrachd biadh a bhruich a 'cleachdadh diofar glasraich. "Summer" leithid measgachadh tha uaireannan ris an canar an sailead.

Airson a bhith ag ullachadh Mar as trice tha a dhìth: 3 ghlanadh - 0.5 kgs na tomàtothan, salainn, onion no 2 cinn sail chives beag is piobar.

Dèan seo mheis e glè luath. Gus seo a dhèanamh:

1. Ionnlaid onion gearradh a-steach fàinneachan no leth fàinneachan. Ma tha thu a 'cleachdadh itean, tha iad dìreach a dh'fheumas Chop.
2. Chularan agus tomàtothan a 'gearradh a-steach gu mòr cubes.
3. Products mix, agus an uair sin ris a 'blasad beagan salainn agus piobar.

Tha sònraichte seo glasraich sailead a bheil feum air dìreach cosgais sam bith air a shon.

thraidiseanan nàiseanta

Tha cuid de bhiadh a tha mar as trice co-cheangailte ri sònraichte dùthcha. Airson Belarus e - 'bhuntàta, An Eadailt - pasta, agus Usbagastàn - pilaf. Cha robh e comasach a bhith ag ullachadh gu h-àraidh bhlasta. Ach gus biadh ceart, an còmhnaidh a 'cur feum a bharrachd a mheis. Uzbeks buailteach a bhith a 'dèanamh salad as fheàrr leat ann an uachdar an uisge - "Achik-chuchuk".

Airson bhruich feumaidh tu na leanas tàthchuid: ùr tomàtothan, onion geal onion, dubh piobar, lusan (basil no peirsill) agus salainn.

Technology de ullachadh biadh math sìmplidh:

1. A 'chiad, an onion gearradh a-steach tana leth-fàinneachan. Às dèidh sin bu chòir dhaibh a chur ann am bobhla le uisge fuar, a 'cur beagan deigh cubes.
2. Vegetables gearradh a-steach sliseagan.
3. Uainich coarsely crìonadh no dìreach a spìonadh le làimh.
4. Tha am bathar còmhla ann am bobhla glan, cuir piobar agus salainn.

Tha seo a 'sailead e ainmeil agus measail ann a h-uile Uzbek teaghlach. Feumaidh ullachadh còmhla ri pilaf air saor-làithean agus nuair ann an tigh a 'feitheamh airson ar ghràdhach aoighean.