Banas-taighe tip: an sponge a bogadh?

Biscuit urrainn bhruich tòrr socair, adhair agus bog, bog 'chlò. Lush, bog, air a dhèanamh de mhin sponge cèicean - tha e mòr-ionad airson a h-uile seòrsa de DESSERTS le staing, uachdar, silidh, agus fiù 's mheasan agus dhearcagan.

Mar as trice, chan eil na briosgaidean a tha a 'gearradh a-steach pìosan, agus gu cèic thionndaidh a mach frithealaidh agus làn sùgh, a h-uile cèicean mus thu a' còmhdach an t-uachdar mionaideach sàthaichte le ullachadh a dh'aon ghnothach airson an adhbhair seo le impregnation. Mar sin, tha mòran mnathan a 'dèanamh a' cheist dè a bogadh briosgaid? Nach 'feuchainn ri freagair e.

Gu dearbh, a 'fuasgladh na bogadh gus am briosgaid, an crochadh air mìlsean agus do pearsanta roghainnean. Mar sin, tha sinn a 'tabhann grunn choitcheann dòighean còcaireachd, agus faodaidh tu am fear a tha thu a' faireachdainn as fheàrr.

Ciamar a bogadh briosgaid?

Briosgaidean Feumaidh leig seasamh oidhche no fiù 's na b' fheàrr - an latha. 'S urrainn dhut an uair sin a dhol air adhart gu tuilleadh ullachadh DESSERTS. Gus impregnate an sponge, feumaidh tu a bhrodadh an taois le forc agus crathaidh le a dh'aona-ghnothach a dheasachadh le impregnation. Às dèidh sin, feumaidh sibh a thoirt seachad an cothrom gus deuchainn a dhèanamh beagan laighe sìos.

Tha bogadh briosgaid?

Tha mòran roghainnean. Mar eisimpleir, faodaidh sibh ullachadh grunn sheòrsaichean de sioraip a bogadh an sponge. Gus ullachadh an t-sioraip le deoch làidir, a 'gabhail 4 tbsp. spàinean siùcair, 6 bùird. spàinean no deoch làidir agus liqueur 1 bùird. cognac spàin. Pan dòrtadh uisge agus cuir siùcar. An dèidh an t-sioraip ge-tà, tha e a 'fuarachadh is a thoirt a-steach an deoch làidir no a dhath. Tha cofaidh sioraip agus cuir barrachd talamh cofaidh.

Tha bogadh briosgaid a impregnation thionndaidh chocolate? Airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn 100 gram de ìm, beagan cocoa pùdar agus ½ canastairean Co-dhlùthaichte bainne. Takai chocolate impregnation a dhèanamh ann an amar-uisge. Ann am bobhla mòr air a lìonadh le uisge. An uair sin bha e air a chur air an teine. Taobh a-staigh air a chur am poit nas lugha. 'S e sin agus feumaidh tu a bhith air ullachadh le impregnation. uile de na h-àrd tàthchuid air an cur ann. Butter roimhe gearradh a-steach pìosan - bidh e a 'leigeil leis a' leaghadh nas luaithe. Na h-uile co-phàirtean a tha measgaichte. As Fheàrr airson an adhbhair seo, a 'cleachdadh measgachaidh. Tha measgachadh gu goil nas fheàrr gun a bhith a 'stiùireadh. A fhathast teth cèic impregnated aon teth impregnation.

Tha bogadh briosgaid ma bainne a chleachdadh mar a 'phrìomh ghrìtheid a? Airson an adhbhar seo a tha e comasach ann an tiona Co-dhlùthaichte bainne Cuir 3 cupannan uisge, a thoirt gu goil. Cuir a shon no blas faoineig brìgh, cead a thoirt do fhuarachadh agus bogadh na cèicean cho fialaidh ris a 'mheasgachadh. Faodaidh tu cleachdadh àbhaisteach bainne. Gus seo a dhèanamh, 3 tbsp bainne measgachadh le 1 chupa siùcair agus a goil.

Biscuit urrainn bhruich tòrr socair, adhair agus gu math annasach milseanachd. Lush, bog, air a dhèanamh de mhin sponge cèicean - tha e mòr-ionad airson a h-uile seòrsa de DESSERTS le staing, uachdar, silidh, agus fiù 's mheasan agus dhearcagan (ùr no canastair).