Biadh cur Sòidiam citrate: agus an cron a bhuannachd, a 'cleachdadh

Anns an latha an-diugh gnìomhachas a 'bhidhe a tha nis a' cleachdadh tòrr dhiofar ceimigeach cur-ris. Tha iad a 'leasachadh na blas agus inneach biadh, dìon an aghaidh a mhilleadh. Tha mòran dhiubh droch bhuaidh a thoirt air slàinte, agus mar sin tha cuid de dhaoine a tha an aghaidh a h-uile biadh cur-ris. Ged a tha cuid dhiubh gu tur gun lochd. Tha a leithid a 'buntainn sodium salainn de citric acid no sodium citrate. Harm agus buannachdan seo a bharrachd air a bhith fada a chaidh a sgrùdadh, mar sin, tha ceadaichte ann an iomadh dùthaich airson a cleachdadh ann an gnìomhachas bidhe agus fiù 's ann a' dèanamh cungaidh-leigheis.

Feart seo stuthan

Airson a 'chiad uair feumail feartan an sodium salainn de citric acid a lorg tràth anns an 20mh linn. Stuth seo a chleachdadh an toiseach mar anticoagulant ann am fuil transfusions. Chan eil ach an dèidh sin - anns an dàrna leth den linn seo - Steel bathar cleachdadh ann an dèanamh sodium citrate. Milleadh agus air a chleachdadh o chionn ghoirid a thòisich a rannsaichear, agus an toiseach a chur an sàs far a bheil sin a dhìth, stabilizers, emulsifiers no anticoagulants. Sodium citrate 'S e pùdar geal le càin Crystalline structar. Tha seo stuthan a tha feartan sònraichte:

• soluble gu luath ann an uisge, ach dona - ann an deoch làidir;
• pùdar tha blas milis agus saillte, airson na tha e ris an cante "acid salainn";
• comasach air a riaghladh cho searbh bathar eile;
• thigheadair feartan aca, a stabilizer, an antioxidant agus ghlèidhidh;
• a 'leasachadh an blasad de bhiadh, gan dèanamh nas gèire, spìosrach;
• a 'cur a' bhuaidh a ascorbic searbhag;
• luath neutralizes a 'bhuaidh deoch làidir.

Sodium citrate: iarrtais

Sochairean agus rinn cron seo stuthan a th 'air sgàth a sìmplidh. Deasaichte le leigheas a citric searbhagach le sodium. Tha seo a 'pùdar geal, soluble ann an uisge, le sònraichte saillte agus tiugh blas. Air sgàth seo agus cuid de na feartan eile a-nis a chleachdadh gu bitheanta sodium citrate. Harm agus na buannachdan a tha air an deagh sgrìobhadh le luchd-saidheans, a cho-dhùin gun robh an ceart iarrtas sodium citrate e gun lochd. Agus a-nis tha e na stuthan a chleachdadh ann am biadh, agus maise leigheis Mhic gnìomhachasan:

• a riaghlachadh an ìre de shearbhachd ann an cofaidh innealan;
• ann an dèanamh de chungaidh-leigheis airson cystitis;
• airson a 'gleidheadh an fhuil;
• mar stabilizer agus searbhachd riaghlaiche ann an Marmalade, shuiteis, silidh, Yogurt, souffle;
• gus casg a chur coagulation de bhainne ann an dèanamh pasteurized bathar-bainne, canastair biadh, yogurts, naoidhean biadh;
• tha e gu tric air a chur ris shampoos a riaghladh acid-ionad cothromachadh agus a 'brosnachadh a' cruthachadh cop;
• gus leasachadh a thoirt blas carbonated deochan le citrus aroma;
• ann an dèanamh isbeanan, càise agus canastair.

Tha mòran buannachdail feartan seo biadh cur. 'S e sin carson a tha an-diugh sa chuid as motha ullachadh biadh, agus ann an iomadh cungaidh-leigheis Gheibhear sodium citrate e331.

Air cleachdadh na stuthan cronail

A dh'aindeoin na th 'ann bheachd gu bheil biadh cur droch bhuaidh air slàinte, sodium citrate Chan eil adhbhrachadh cron sam bith. Chan eil e a 'cruinneachadh anns a' chorp, agus tha e gu luath excreted leis an àra. Agus fiù 's aig a bheil buaidh air slàinte. Uime sin, sodium citrate thathar a 'cleachdadh ann an iomadh dhrogaichean. Tha na buannachdan agus an cron a tha e a 'cur casg-fala clotting, faodar a chleachdadh mar phurgaid, lowers searbhachd an stamag. Mar sin, tha e air a chur ris an formulations airson leigheas air losgadh-bràghad, cystitis, at galair dubhaig, hangover syndrome.

Faodaidh cron a dhèanamh air cur-

Gu ruige seo chan eil aon chùis puinnseanachadh, an t-adhbhar a bhiodh sodium citrate. Harm agus na buannachdan a tha sin, bheachdaich a dhearbhadh, agus an cur-a-steach anns an liosta gun lochd. Ach 'nuair a' cleachdadh an sodium salainn de citric acid ann an ultach - nas motha na 1.5 gram gach latha, mì-chàilear 'sa ghabhas taobh a' bhuaidh:

• call càil;
• pian anns an abdomen;
• nausea agus cur a-mach;
• dizziness;
• bruthadh-fala oscillations;
• bhuinneach.

Anns a 'chuid as motha de chùisean, tha seo a' tachairt às dèidh cur a-steach le drogaichean sodium citrate, agus na stuthan a tha ann an glè bheag meudan. Cuideachd, tha e neo-stuthan puinnseanta ann an riochd fìor-ghlan, me, ann an conaltradh le craiceann. -Mhàin analach o ùpraid a dh'fhaodadh tachairt ma inhaled fùdair.

Tha e a 'tionndadh a-mach gun sodium citrate - chan e dìreach gun chron biadh cur-, ach cuideachd nadur a' toirt buannachdan dhan bhuidhinn. Ged nach eil e gu tur fhathast a 'tuigsinn mar a faodar mòran loisg gun eagal. Ach a nis 'chuid as motha de na stuthan seo anns a bheil cur-, cho nuadh duine nach urrainn a dhèanamh gun a cleachdadh.