Bothan càise le siùcar cèisean: mìlsean reasabaidh

Bothan càise - bathar goireasach. Faodar a chleachdadh ann an ullachadh siùcairean, 'se sin an diofar sheòrsaichean de cèicean, mar a lìonadh airson cèicichean no ann an riochd as àbhaist, mus deach a cur beagan siùcair no staing blasad. Osbarr DESSERTS, taigh càise a chleachdadh ann an soithichean agus glasraich, càise, creamh. Tha an aiste seo a 'cur cudrom air a leithid cidsineach taitneach mar càise cèisean le siùcar. Tha an reasabaidh seo mìlsean a tha gu math sìmplidh agus variativen.

Recipe №1: bunait

An toiseach, tha sinn a 'beachdachadh air mar a dhèanamh an dòigh as fhasa cèisean Curd le siùcar. №1 reasabaidh a 'cleachdadh stuthan a leanas:

• Bothan càise (le roghainn air a thoirt do bathar le saill susbaint mu 5-9%) - 400 g
• Butter - bidh e gu leòr, agus 200 g
• Sugar - mu 150 g de taois airson an lìonadh - blasad.
• Disintegrant - nas lugha na 2 tsp ..
• Mine - mu 300-350 g

A-nis gu bheil a h-uile rim faotainn bathar a dhìth a bu chòir a dhol air adhart gu dìreach chun an ullachadh cèisean. Airson rannsachaidh ann an bobhla fa leth suathadh ìm agus siùcar. An uair sin, ann am mòr-thoradh bu chòir a chur ris, is bothan agus càise. Bu chòir a h-uile tàthchuid a dheagh measgaichte. An sin a 'gabhail turas mu seach a' fuine pùdar a chur an toiseach, agus an uair sin a-mhàin anns beag ris a 'chòrr de na bhathar a' tighinn min, le ro-sifted. Tha an taois e nas fheàrr a fàgail a-mach ann an fuar airson leth-uair a thìde. Air a leantainn unroll e ach chan eil fìor tana (tighead a bu chòir a bhith mu dheidhinn 3-5 mm). An ath filleadh Bu chòir gearradh a-steach ceàrnagan aig a bheil taobhan a tha co-ionann ri 8 cm. Ann am meadhan gach pìos a chur ris siùcar blasad.

A-nis tha e fhathast airson beag - feum a dhèanamh de cheàrnagan cèisean. Gus seo a choileanadh, na h-oiseanan de na pìosan gu bhith ceangailte ann an ionad. Cèisean-nis a bu chòir a chur air an pan, chuir an sònraichte ro-fuine pàipear agus air fhàgail ann an àmhainn airson ùine de mu 25 mionaid. That deònach cèisean Curd le siùcar. Recipe le photo Cuidichidh gus measadh a dhèanamh air coltas an thoradh annasan. An dòchas gun còrd e riut!

Recipe №2: riochd eile

Faodaidh tu feuchainn air a bhruich eile cèisean Curd le siùcar. Tha an reasabaidh a tha coltach ris an fhear roimhe, an t-ionad, ach bidh feartan aca fhèin. Tha liosta de stuthan a dh'fheumar mar a leanas:

• Bothan càise (ghaoil tro mheadhan bathar-saill) - timcheall air 500
• Margarine - Chan eil an còrr air 250 g
• 2 cupannan min.
• Sugar - mu 3-4 bùird. l.
• Baking pùdar - 1 tsp ..

Àireamh iasad margarine. Feumaidh cliath-theine agus a 'fàgail airson greis ann an teas. Margarine gus bogadh, còmhla ri na mine leis a ' fuine pùdar agus ris a' pronnadh taigh càise le forc. A-nis gheibh thu tòrr de ceangal ri margarine. Knead an taois gus a dhìth, gus an stadadh a bhith steigeach. A-nis gu bheil e nas sùbailte ann an còcaireachd, fàg e airson uair a thìde ann an fuar. Às dèidh seo, an taois a bu chòir a roiligeadh a-mach agus fàisg a-mach às an cearcallan, tha e gu ceart tomadach. Ann am meadhan gach pìos a chur air an t-siùcair ma thogras.

A-nis feumaidh sinn dèanamh cèisean airson an dòigh ùr. Gus seo a dhèanamh, paisg na cearcaill ann an leth 2 amannan, agus a semicircular oir zaschipyvaem corragan aca. Tha e fhathast a-mhàin a chur an cèisean ann an àmhainn airson 20 mionaid airson fuine, còta le an ro-yolk airson gloss.

Recipe №3: eile

Faodaidh tu an dòigh eile cèisean Curd le siùcar. Tha an reasabaidh faodar a cleachdadh gus a thaghadh bho sam bith de na h-àrd-chomharrachadh. Aon uair 'an taois a bu chòir a roiligeadh a-mach ann an cearcall mòr. Next, tha e air a ghearradh ann an ochd pàirtean co-ionnan, agus gach fear de na pìosan beagan bho cumhang toll ann an iomall farsaing 3 tuilleadh turas. Air a 'suathadh annta phàirt de na pìosan a chur a-mach siùcar blasad. An uair sin, feumaidh tu tionndadh cèisean, a 'cur cumhang oir gus na phàirt as leatha. Riochdaichte a tha seo gu math cumadh-cèisean Curd le siùcar.

Recipe: còcaireachd aig an taigh

Nuair a bhios sinn ag ullachadh aca fhèin biadh, agus an uair sin tha e daonnan comasach iomadachadh le bhith a 'cur ris an stuffing còmhla ri siùcar agus eile siùcairean, mar eisimpleir, grated ubhal, co-dhlùthachadh bainne spàin, crom-lus, Sesame, Cinnamon, cherries ... Feuchaibh, a chionn seo mìlsean' S e do-dhèanta milleadh suas!