Botulism ann an Glèidhteachas: feartan agus na modhan co-dhùnadh. Botulism: comharraidhean, breithneachadh, Leigheas, Bacadh

Botulism ann an glèidhteachas, na comharran a tha a 'mothachadh aig a' chiad shealladh, tha e glè dhoirbh, faodaidh e buaidh a thoirt air an droch slàinte duine agus gu tric ann an cùisean, a 'leantainn gu bàs. Bitheagan a dh'adhbhraicheas a leasachadh, faodaidh leasachadh breagha fiù 's as aonais adhair. 'S e sin carson a mhòr-chuid de seo uabhasach breithneachadh a gheibhear às dèidh a' cleachdadh bhiadh à tiona. Iongantas botulism 'S e sin, glè thric, tha e sìmplidh comharraidhean coltach ri puinnseanachadh agus a' breithneachadh ceart nach eil e follaiseach sa bhad. Aig an àm seo, an galar buaidh a thoirt air an eanchainn daonna agus a 'stiùireadh a' bhuaidh irreversible. Ceistean mu dè tha botulism, comharraidhean botulism, leigheas agus breithneachadh seo galar a thèid a dheasbad ann an ar-artaigil.

Gus iad fhèin a dhìon bho galar, feumaidh tu daonnan cuimhneachadh gu bheil, a thuilleadh air glèidhteachas, an microbe gheibh ris an duine an dèidh a 'caitheamh bainne, feòil agus glasraich fiù' s ma cha robh iad seachad an ceart teas leigheas.

Botulism: comharraidhean, breithneachadh, leigheas, bacadh botulism

'S e seo galar gabhaltach an àidseant agus a tha tùs a microbe (Clostridium botullini), a tha comasach gus amhladh fiù' s ann an neo-làthaireachd de ocsaidean. Aon uair anns a 'chorp, tha e a' tòiseachadh gu buil sònraichte puinnsean - botulinum phuinnsean, a tha 400 000 amannan làidire agus nas cunnartach rattlesnake bhìdeadh. Botulism ann an glèidhteachas soidhnichean a tha e glè dhoirbh aithneachadh gu comasach do sgrios an eanchainn daonna agus adhbharachadh pairilis de dìreach a h-uile fèithean anns a 'chorp.

Comharraidhean seo galar a tha glè choltach ris an àbhaist deoch-làidir no biadh air a phuinnseanachadh. Botulism urrainn a bhith an cois:

• nausea;
• ghrèim na mhionach;
• cur a-mach;
• bhuinneach.

comharraidhean sònraichte

Tha a 'chiad comharraidhean a dh'fhaodadh tighinn am bàrr ann an ùine bho 2 gu 24 uairean a thìde às dèidh ingestion de thruailleadh biadh. Buidheann teòthachd ag èirigh mar so, ach a-mhàin beagan. Gus coimhead dotair le coltach gearanan, an t-euslainteach urrainn tric a 'taisbeanadh ceàrr breithneachadh -' se sin, biadh puinnseanachadh. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil a' bhiadh à tiona, a adhbharachadh botulism, gu math tric air a chleachdadh mar bìdhe nuair a caitheamh deochan làidir. Uime sin, nausea, cur a-mach, a 'bhuinneach urrainn a bhith air fhaicinn mar chomharra air deoch-làidir puinnseanachadh.

Ma àm nach eil a 'gabhail gnìomh sam bith, an fhàs-bheairt a-steach a' chuirp, a 'tòiseachadh a' bhuaidh puinnseanta. Ann an daoine, a dh'fhaodadh a bhith ùr, sònraichte syndromes:

• 'faireachdainn dryness ann am beul;
• Blurred lèirsinn;
• duilgheadas slugadh;
• atharrachadh guth;
• chomharraichte laigse;
• atharrachadh ann an cainnt.

Seach gu bheil an botulinum phuinnsean a 'tòiseachadh a bhith air nearbhach agus shùil fèithean, strabismus urrainn tachairt ann an cuid de chùisean. Ma mhothaicheas tu comharraidhean a leithid sin feumaidh tu fòn an dotair gu luath.

Èigneachail ospadal airson botulism amharas

Botulism ann an glèidhteachas soidhnichean a dh'fhaodas a bhith gu tur neo-fhaicsinneach, a 'faighinn a-steach an corp, tha e comasach do luath' bualadh air an t-siostam nearbhach agus a 'stiùireadh a' bhuaidh irreversible. Air an adhbhar seo, aig an lugha amharas an galar a ghabhail le botulism, a chaidh a chumail san ospadal an euslaintich ann an ospadal. Aig an ospadal, a 'chiad rud a' dèanamh deuchainnean airson breitheanas fala Clostridium botullini agus ann an òrdugh eil an suidheachadh a dhèanamh nas miosa, gun a bhith a 'feitheamh airson na toraidhean a' tòiseachadh a 'dol an gnìomh. Tha a 'chiad cheum a dhèanamh glanadh agus airson seo gun dàil air a ghiùlan a-mach a stamag ghlanaidh modh-obrach. An t-euslainteach air a thoirt seachad air tuaiream mòr den phurgaid, ann an òrdugh a luathachadh an arm-stòl agus mar sin a 'lùghdachadh an caolan toxicity.

Ma tha neach a 'cur dragh orra slugadh gnìomh, an uair sin tha e a' tòiseachadh air ithe tro tube. Tha e glè chudromach gus casg a chur air an euslainteach anail tinneasan. Ann an cùis sgamhain ùrachadh spasm neach a tha ceangailte ri inneal fuadain fionnarachadh.

Às dèidh na toraidhean dheuchainnean Thèid co-dhùnadh leis an t-seòrsa de phuinnsean, an t-euslainteach a-steach gun dàil protivobotulinicheskaya Serum. Le deagh àm ann an leigheas meidigeach goireas agus ceart giùlan leigheas, iomlan ath-bheothachadh a 'tachairt taobh a-staigh 3 seachdainean.

Mar a dh'aithnicheas an cunnart ann an glèidhteachas

Gu mì-fhortanach, gu ruige seo chan eil aon fhreagairt air a 'cheist ciamar a co-dhùnadh ma botulism ann an glèidhteachas. Uaireannan faodaidh tu a bhith air galair le tinneas an dèidh ingestion glèidhteachais, a bha dìreach eil fianais sam bith gu bheil rudeigin ceàrr. Tha an fhìrinn gu bheil an microbe, a 'brosnachadh leasachadh a' ghalair, gu tric a 'fuireach ann an ùir agus spòran a tha glè Hardy agus seasmhach ri factaran taobh a-muigh. Ma tha fiù 's aon beag gràinne gainmhich ri seo a thruailleadh an talamh fhathast air dearcagan, lusan no measan, a chaidh a chleachdadh airson a' deasachadh glèidhteachais, an duine an dèidh galair e ag ithe a leithid de bathar, a bhios do-sheachanta.

Comharraidhean botulism ann an gleidheadh fios uaireannan tha e dìreach do-dhèante, tha e dìreach nach eil a 'toirt buaidh air a' bhlas, fàileadh no dath a 'bhathair. Taobh a-muigh, an staoin Faodar ciorramach, ach, Och, chan eil e an-còmhnaidh a 'ciallachadh gu bheil e ann an toradh a tha sàbhailte.

soidhnichean taobh a-muigh

Ged a tha an dearbh stiùireadh air mar a dh'aithnicheadh na soidhnichean botulism ann an gleidheadh eil ann, tha beagan comhairle gus cuideachadh a sheachnadh cunnart gabhaltachd:

• riamh a cheannach dachaigh a ghleidheadh ann an aghaidh dhaoine;
• Chan eil cheannach à tiona ann pigeachan ciorramach;
• ma tha an ceap air Glèidhteachas mheudachadh - ann an cùis sam bith nach eil a 'cleachdadh stuthan airson biadh;
• ma tha lionn anns na beàrnan Haze neònach gràn, fàs fungasan - chan tha ag iarraidh cur às a leithid sin de canastair.

Proper teas leigheas

Gu dearbh, a mharbhadh microbe de botulism ann an dachaigh a tha gu math doirbh. Fiù 's ma tha a' bhathar a 'goil aig teothachd ° C 100, tha e do-dhèanta faighinn barantas gun tèid a chall. A thaobh a 'chinneasachaidh gnìomhachasail, mòran stuthan mus gleidheadh, gu h-àraidh feòil agus iasg, a tha fad-ùine a leigheas ann an autoclave. Ach ann an cùis sam bith, dachaigh a ghleidheadh seasgachadh adhbhrachadh canastairean bu chòir mhaireadh eil nas lugha na 15 mionaidean.

Ma tha sibh fhathast a dhèanamh glèidhteachais anns an dachaigh, mus roiligeadh suas 'bhrod, feumaidh tu dèanamh a' goil airson co-dhiù 20 mionaidean. Cuideachd, an dèidh workpiece air a bhith air fhosgladh, faodaidh ea bhith air ath-ghoil mus tèid a chleachdadh.

Fìon-geur agus salann - luchd-cuideachaidh ann an strì an aghaidh botulism

Aon dòigh gus dìon an aghaidh botulism a ghairm a 'cur gleidheadh fìon-geur. Thathar a 'creidsinn gun acetic acid ' S e comasach do bhrigh Clostridium botullini. Airson an adhbhar seo, tha e fìor chudromach gu teann 'cumail ris an reasabaidh agus sùil shònraichte suim de fìon-geur agus salann ann an Canning. Gu h-àraidh 'bhathar seo thathar a' moladh a chur ris a 'solarachadh de ghlasraich nach eil a tha mar phàirt de fhèin a acid (chularan, eggplant, zucchini, squash).

Ciamar thu fhèin a dhìon bho thinneas

Gu dearbh, an droch bhuaidh air slàinte a 'chinne-daonna a' toirt buaidh tearc seo tinneas - botulism. Riaghailtean is ceumannan glèidhteachais an dèidh an rabhaidh a bhith air rè a 'phròiseas ullachaidh na beàrnan, a dh'fhaodadh a shàbhaladh thu mì-thlachdmhor bho dhuilgheadasan:

• Na cleachd meatailt chadalach;
• Chan eil ghearradh seasgachadh adhbhrachadh àm;
• ma tha na bancaichean a chruthachadh adhair bubbles nochd neònach no turbidity anns a 'bhad cur às leithid de preform;
• ann an suidheachadh sam bith, nach eil ag ithe biadh le canastair bulging mullach (dh'fhaodadh seo a 'sealltainn gun robh an teas a leigheas uidheam a chaidh a bhriseadh aig àm a' còcaireachd);
• ann an gleidheadh sam bith bathar, gu h-àraidh balgain-buachair, glan agus ionnlaididh tu iad gu mòr.

Botulism ann an glèidhteachas, an soidhnichean a tha pragtaigeach neo-fhaicsinneach, eagal gun bho ris nach eil a 'bhanachdach, agus an corp chan eil dìreach an aghaidh a dìonachd Microbes. Ann an co-theacsa seo galar daonna slàinte an crochadh air na dleastanasan aige a-mhàin agus cleachdadh ann am biadh deuchainn.