Mar a bu chòir a bhith sgaldachadh canopaic?

Anns an t-samhradh, tha mòran mnathan a 'dèanamh ullachadh airson a' gheamhraidh, a 'còcaireachd staing, compotes, picil chularan agus tomàtothan, a' còmhdach diofar Salads agus marinades. Gu h-àraidh tòrr dachaigh Canning air a dhèanamh leis an fheadhainn aig a bheil an gàradh agus feumach air làimhseachadh a 'bhàrr.

Airson à tiona sheas airson ùine fhada, a 'cleachdadh modh-obrach a leithid de chanastairean seasgachadh adhbhrachadh. Beachdachadh air ciamar a bu chòir am pròiseas a dhol air adhart, agus nuair a tha e dha-rìribh a dhìth.

Sterilize falamh na crogain a bhith ann an tachartas gum bi iad a phacaigeadh teth beàrnan - staing, lecho, cuid de sheòrsaichean Salads. Anns a 'chùis seo, a' bhanca dhòrtadh teth goil agus an uair sin a 'bhathar no à tiona hermetically a phacaigeadh gu dìreach, no ath-sgaldachadh.

Ma tha an glasraich no measan air an cur ann an soitheach anns an riochd amh, an sin sgaldachadh falamh cookware Chan eil e riatanach oir am bathar a thèid a chur anns a 'bhanca, chan eil sterile. Anns a 'chùis seo, seasgachadh adhbhrachadh a dhèanamh canastairean dèidh a lìonadh dhaibh.

Ann an cùis sam bith, a ghleidheadh Bu chòir soithichean mionaideach ghlanadh. Roimhe seo bha e a 'smaoineachadh gun nighe bu chòir a chleachdadh a-mhàin sòda, ach tha e nas fhasa an-diugh a chur gu feum an dòigh àbhaisteach airson soithichean, a tha, gu cinnteach, a tha sa h-uile cidsin. Tha an aon staid - a 'cleachdadh siabann a' ciallachadh bancaichean feumar fìor mionaideach a sgoladh le uisge glan.

Ciamar a gheibh sterilize falamh canopaic? Tha grunn dhòighean-obrach. Origin - 'seòladh. Faodaidh tu cleachdadh plain tea (chan dealain) no pan. Another feum a bharrachd uidheam - fiodha no plastaig truinnsear anns a bheil toll air a ghearradh, ann am meud freagarrach airson an amhaich an canastair. Tha an lann seo a chur air mullach a 'phoit leis an uisge goileach, agus an uair sin an toll a stèidheachadh banca bonn. Tha seasgachadh adhbhrachadh pròiseas a leantainn airson 10-15 mionaidean.

Seasgachadh adhbhrachadh de chanastairean dh'fhaodadh a bhith air a dhèanamh ann an àmhainn microwave. Airson an adhbhair seo na soithichean a lìonadh le rud beag uisge (mu dhà-bùird), an uair sin a 'bhanca air a chur ann an àmhainn microwave. Seasgachadh adhbhrachadh a dhèanamh aig làn chumhachd airson 10-15 mionaidean. Tha e cudromach gu bheil na tha uisge ga dheatachadh agus na smùide ag èirigh suas, disinfected a 'bhanca.

Another goireasach roghainn - lionn canopaic ann an àmhainn. Anns a 'chùis seo, bancaichean bu chòir a bhith air a nighe agus an tiormachadh. Tha iad ga thoirt a bonn os a cheann chliath mar sin nach eil iad beantuinn a chèile agus chan eil beantuinn ballachan an àmhainn. An sin chuir a 'thermostat àmhainn aig 100-120 ceuman chomharra agus a chumail suas aig an Teòthachd canopaic airson co-dhiù 15 mionaidean.

A bharrachd air na canastairean agus chadalach feumar sgaldachadh, as fhasa, goil iad ann an uisge.

Agus mar a sterilize canopaic, a tha mu thràth air a lìonadh le biadh? Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a bhith ann an eaconamaidh àrd phoit, anns a bheil na bancaichean a tha air an cur air hangaran. Aig bonn na pan a chur fiodha no plastaig clèithe, a 'chlò, no aig a' char as miosa, pasgadh grunn tursan pàipear.

Ma tha bathar anns a 'bhanca air an cur ann fuar, an t-uisge ann pan-sterilizer, cuideachd a bu chòir a bhith fuar. Anns a 'chùis, ma à tiona phacaigeadh uisge teth gu seasgachadh adhbhrachadh feumar preheated.

Uair, a tha a 'cur feum seasgachadh adhbhrachadh de canopaic, canastairean a' crochadh air tomhas-lìonaidh agus an seòrsa de bhiadh à tiona. Billet an fheadhainn anns a bheil beag-ghlèidhidh phàirtean (fìon-geur, salainn, siùcar), a dhìth ann an uisge goileach gus an cumail na b 'fhaide.

Nithean à tiona sgaldachadh do-dhèanta, mar a th 'air na bancaichean urrainn chnàmh. Anns a 'chùis seo, pasteurization thathar a' cleachdadh - a 'seasamh à tiona ann an uisge air a theasachadh gu 85-90 ceuman.

Agus cudromach eile a 'phuing. Ma à tiona biadh a tha e coltach a bhith an sgaldachadh, an ìre agus biadh na lionn anns an canopaic bu chòir a bhith dà ceudameatairean gu h-ìosal an amhaich. Anns an aon chùis, ma bhathar a tha a phacaigeadh ann an làn fhoirm agus anns a 'bhad corked gun dèidh sin seasgachadh adhbhrachadh, an sin feumaidh tu a' dòrtadh lionn "an t-slighe", 's urrainn dhut a dhèanamh beagan slopping thairis, oir tha e cudromach a' fuireach anns a 'bhanca' sa ghabhas nas lugha adhar.