Fraighigte buntàta le balgan-buachair: luath, sìmplidh, glè bhlasta!

Tha mòran dhaoine le toiseach de na balgan-buachair seusan-rìreabh a tha an fheum air fheuchainn còmhla riutha anns a 'chidsin, iongantach soithichean gràsmhor dachaigh aige agus aoighean. Seo na prìomh reasabaidhean bho balgan-buachair agus buntàta, a dh'fhaodas a bhith luath agus deliciously bhruich dinneir.

Mar sin, a 'chiad soitheach gu math clasaig - bhas buntàta le balgan-buachair.

Best of uile, cho neònach mar a dh'fhaodadh e fuaim, a 'cleachdadh na balgan-buachair as cumanta fiadhaich, a' seachnadh àbhaisteach uasal buachrach, a tha anns a 'gheamhradh a tha air na sgeilpichean.

Tha a 'chiad cheum a ghabhail sinn mu leth cileagram de bhalgan-buachair agus a nighe fon uisge a' ruith. Glan agus nighidh a-rithist. Next, air a ghearradh na balgan-buachair mòra cubes agus chuir ann an uisge goileach airson 15 mionaidean. Le t-slighe, 'Oyster' balgan-buachair agus chanterelle nach urrainn còcaire aig a h-uile, agus air an cleachdadh ùr.

Soilleir an dà mhòr uinneanan, a ghearradh a-steach do leth fàinneachan agus sìol ann an neòinean-ola ann an phana-fraighigidh domhainn. Ma thathar ag iarraidh, am bogha Faodar bhas ann an ìm, hama no saill a bheir blas eadar-dhealaichte a-mhàin mheis. Aon uair 'onion air fhuair sònraichte athaidh ròsda, dòirtidh na balgan-buachair ann a' phana-fraighigidh. Ròstadh phròiseas a 'toirt mu 5 mionaidean leis an uabhas brodadh.

A-nis tha e a 'tionndadh a' bhuntàta. Mu 8 tubers Feumaidh a nighe agus a Peeled, a ghearradh agus ris a 'bhas onion agus mòr-buachair. Cumail oirnn a 'ròstadh pròiseas airson 15 mionaidean. 4 An sin Cuir cloves bualadh creamh agus fìor-lusan. Tha seo a 'mheis faodar a chleachdadh an dà chuid gu neo-eisimeileach agus mar garnish.

A coltach mheis urrainn a bhith air ullachadh ann an multivarka. Mar sin, bhas buntàta le balgan-buachair ann multivarka.

Tha an tàthchuid fhathast an aon rud. Onions bu chòir ullachadh gus follaiseachd ann an "Baking" modh, agus an uair sin ris a 'balgan-buachair agus a' leantainn phana phròiseas gus an feart dath donn. Co-dhiù, airson Multivarki buachair as fheàrr a bhith a 'cleachdadh balgain-buachair. Eadar-theangaich "Miracle àmhainn" ann an "Pilaf" modh agus ris a 'bhuntàta. Salt, piobar, a 'cur bacadh le creamh agus luibhean, a' feitheamh airson deireadh a 'phrògram.

Dish № 3. Fraighigte buntàta agus feòil, agus balgan-buachair. Seo biadh a 'cheud aig 100 Faodar an t-ainm neo-eisimeileach. Mus deach a 'tòiseachadh tha e nas fheàrr a bhith ag ullachadh a h-uile tàthchuid ro-làimh. Aon ceann uinneanan glan, nighidh agus gearradh a-steach leth fàinneachan, leth cileagram de bhuntàta a tha cuideachd glan, nighidh, a ghearradh a-steach do cubes.

Air teth ola lusan feòil a ròstadh sgudaichte connlach crispy, tha mu 300 gram. An sin ris a 'bhuntàta. Suas buntàta air languishing, gearradh a-steach sliseagan, à tiona balgain-buachair agus dòirtidh a-steach pan. Tha seo uile a bòidhchead a tha a dhìth gus dèiligeadh le mullach agus eanaraich air teas ìosal airson mu 30 mionaid, a 'cur a-mach na lasair, a' fàgail an t-soitheach airson 10 mionaidean. Fraighigte buntàta le balgan-buachair agus feòil ullamh!

Recipes soithichean bho balgan-buachair Tha daoine measail a chionn nach eil iad a 'cur feum air tòrr ùine agus oidhirp, agus a h-uile seòrsa de bhalgan-buachair phana Tha blas fa leth. Biadh chan urrainn sìol-mhàin, ach cuideachd eanaraich, còcaire, èirich, agus mar sin air. N. Tha h-uile an crochadh air na roghainnean agad. Ma tha ri fhaotainn beagan buntàta, beagan de bhalgan-buachair agus onion, faodaidh sibh a chruthachadh fìor cidsineach euchd!