Càise maidean

Air an oidhche ro òirdheirc fèill daonnan a 'smaoineachadh mu dè an còcaireachd agus mar a iongnadh aoighean. Gu dearbh, gun greimean-bìdh cha dean. Various ceapairean, canapés agus fuar feòil mar-thà a bhiathadh, thu ag iarraidh rudeigin annasach, tùsail, agus os cionn a h-uile bhlasda. Tha sinn a 'tabhann a bhruich càise maidean.

Tha mòran de reasabaidhean, gach aon ann aige fhèin math, fhèin aig gach sònraichte. Beachdaich air a bhith ag ullachadh grunn roghainnean inntinneach.

1) le Curd càise maidean. Reasabaidh seo caran sìmplidh agus chan eil feum sam bith cidsineach sgilean sònraichte. Gus ullachadh a tha a dhìth: 200 gram de sam bith cruaidh càise, taigh càise pacaid (sinn a 'cleachdadh ìosal reamhar mar a tha riatanach gus Fry bhataichean agus a' bhathar dòcha Cuir a-mach ro an clò trom), 2 uighean, 2 cloves de creamh, ùr Dill sail salainn.

Airson breading measgachadh dhìth 2 uighean, 2 bùird bainne, salainn agus glainne breadcrumbs.

Dòigh ullachadh. Uighean agus whisk Curd a-steach homogeneous tomad, salainn, ris an grated càise, air an gearradh creamh, Dill agus a 'measgachadh na h-uile. Airson fhaighinn homogeneous Curd-càise taois.

Next, a 'chùis air na h-uighean agus bainne, salainn (ach chan eil mòran). Bho fhaighinn tomad lepim maidean, crathaidh iad le breadcrumbs, agus an uair sin air a roiligeadh ann an ugh chuideam, a-rithist ann an Criomagan, ann an ugh cuideam agus a-rithist ann an Criomagan. Mar sin, tiugh slige nuair a phana cha leigeadh a bhathar a 'sgaoileadh a bu chòir fhaighinn.

Cheese maidean ròstadh glasraich no an ola chrainn-ola air an dà thaobh gus an òir agus crispy. Sin a h-uile gréim bidhe tha e deiseil, faodaidh sibh tagradh a chur gu sàbhailte e gu saor-làithean a 'bhòrd. Bu chòir a thoirt fa-near gun robh seo a reasabaidh (càise maidean le bothan càise, càise agus creamh) - fìor lorg airson leannanan lionn.

2) Classic reasabaidh. Feumaidh sinn na leanas tàthchuid: 150 gram de càise (faodaidh sibh a 'cleachdadh cruaidh, agus a thiormaich bathar a trom anns a' frids, tha sinn toigh càise "Gouda", chan eil e a 'blasad searbh an dèidh phana mar mòran daoine eile), 100 gram de ìm de margarine, 300 gram de chruithneachd min, 1 ugh, mayonnaise (-bùird a tha gu leòr) agus salann dhith.

dòigh ullachadh

• cliath-theine càise (a toigh aige pìosan ann an maidean - an uair sin a 'Phòlainn pàirtean mòra, mura - beag, faodaidh sibh a' cleachdadh biadh giullachair no fiù 'làimh ghearradh bhathar).

• Beagan bogadh margarine fhaighinn chaidh triturated le cuideam, salainn.

• Anns a 'feuchainn ri dràibheadh an càise measgachadh agus ugh mayonnaise.

• a h-uile math 'dùsgadh agus a' tòiseachadh ris min ann an àireamh bheag beag. Tha an toradh bu chòir a bhith umhail taois nach eil a 'cumail ris a làmhan.

• Bho na thachair, cruth bhataichean agus a 'fuine ann an àmhainn gus an òir donn. Bidh e a 'gabhail nach eil barrachd air 15 mionaidean. Dèan cinnteach gu bheil an càise maidean gus nach losgadh. Deochan deiseil.

3) dragh le càise agus luibhean Puff pastraidh. 'S e seo an reasabaidh cuideachd gu math sìmplidh agus inntinneach.

Tàthchuid: dèante Puff pastraidh (tha e nas fhasa airson a cheannach seach a dheanamh as, a 'còcaireachd a' phròiseas a ghabhail suas ri 3 uairean a thìde no barrachd), 200 gram de càise (faodaidh tu a 'cleachdadh diofar sheòrsa), 2 cloves de creamh, peirsill agus Dill.

Ready dèanamh Puff pastraidh sgaradh ann an dà pàirtean co-ionann, aon de a tha air a sgaoileadh air a 'bhòrd. Cheese cliath-theine agus crathaidh thairis air an taois. Crathaidh an gearradh le luibhean agus creamh. An sin a 'gabhail an dàrna pìos taois agus còmhdaichidh e an toiseach. Zaschipyvaem oir is ghearradh na fòid. Gach fear dhiubh a 'roinn am beagan tuilleadh pìosan. Tha sinn a 'chuir iad grinn air a' fuine duilleag bhèicearachd agus gus dèanamh. Crìochnaichte slatan òir bu chòir a bhith donn.

Gach aon de na reasabaidhean fhèin math, ann an cùis sam bith, a blasda blasad bidhe. A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich càise maidean, faodaidh tu a dhol air adhart gu sàbhailte a thoirt dhan phròiseas. Bon miann agus sunnd mhath!