Ciamar a aran cruithneachd fad bho min ann an àmhainn?

Homemade aran o mhin a thoirt luachmhor buannachdan a corp an duine. Tha tòrr freumhag, beothamain, mèinnirean agus gualaisgean iom-fhillte. Fiù 's air pìos beag de' fuine airson ùine fhada a 'cruthachadh faireachdainn de satiety anns an fheadhainn a dh'ith e e. Uime sin, tha e air leth freagarrach airson taic ceart beathachadh. An dèidh a 'leughadh an-diugh a' foillseachadh, bidh thu ag ionnsachadh ciamar a aran cruithneachd fad bho min ann an àmhainn.

Tha an dreach clasaig

A rèir an reasabaidh seo tionndadh uabhasach blasta agus fàileadh arain le laghach crispy rùsg. Bidh e a 'cur fàilte thuilleadh air an teaghlach lòn no dìnnear. A thuilleadh air sin, tha e comasach a bhith ag ullachadh glè bhlasta ceapairean airson bracaist. Mar sin gheibh thu bog agus àileach dachaigh-fuine aran o iomlan cruithneachd min ann an àmhainn, feumaidh tu a bhith ag ullachadh ro-làimh a h-uile feum air co-phàirtean. Feumaidh tu a bhith ag ullachadh an taois:

• A glainne cruithneachd fad gràn min.
• A-bùird de beirm agus siùcar.
• A glainne cruithneachd min.
• ½ teaspoon salainn.
• Incomplete glainne uisge-òil.
• 3 bùird ola neòinean-grèine de spàin.

Tuairisgeul den phròiseas

Ann freagarrach soitheach co-cheangailte siùcar, salainn agus beirm. Tha seo uile a dòirtidh beagan uisge blàth agus a 'gluasad gu mionaideach gus an iomlan a sgaradh na h-uile co-phàirtean. Tha an leaghan seo air a dhòrtadh dà sheòrsa de mhin. Agus an uair sin cuideachd a chur gu neòinean-ola ga fhuine agus an taois. Bu chòir seo a bhith air a dhèanamh co-dhiù còig mionaidean.

Tha an uabhasach mìn agus SÙBAILTE taois a roinn ann an seachd pàirtean den ìre mhath co-ionnan, a tha air an cruthachadh à grìogagan a tha air an sgaoileadh ann an refractory container agus a thoirt air falbh ann an àite blàth. An dèidh uair a thìde an taois Meudaichidh ann an leabhar le cha mhòr trì tursan. An dèidh sin a chur gu fùirneis. Ullaich an t-aran a dhèanamh de chruithneachd fad gràn min ann an àmhainn, preheated gu dà cheud ceum, airson còig-mionaidean-fichead. An turas seo tha math gu leòr a dhèanamh ceart propeksya agus còmhdaichte le crispy òir donn.

Roghainn le eòrna braich

Reasabaidh seo còrd leantainn ceart beathachadh. Tha e a 'gabhail a-steach cleachdadh na glè fheumail fhathast gu math sìmplidh tàthchuid. Fuine bog agus cùbhraidh aran air a dhèanamh à fad-gràn min ann an àmhainn, feumaidh sibh sùil a thoirt air ro-làimh co-dhiù a tha h-uile càil a dh'fheumas tu ann an taigh agaibh. feumaidh tu a bhith ag ullachadh an taois:

• Dithis-bùird de tioram beirm.
• 900 mìleliotair de criathradh uisge.
• 1.5 cileagraman de seagal slàn-mhin.
• 3 bùird de bhraich eòrna sioraip.
• 50 ML de ola lusan.
• Bha càraid de spàinean mara salainn.

Ma tha aig nach robh làmh an tàthchuid mu dheireadh, chan eil a 'trèigsinn planaichean aca. Aran a bhèicearachd bhlasta a dhèanamh à seagal fad 'chruithneachd ann an àmhainn a dh'fhaodas a bhith às aonais. Anns a 'chùis seo, dìreach àite salann-mara a' bhòrd.

Tha ullachadh teicneòlas

Ann an aon capacitance co-cheangailte teasachadh uisge agus tioram beirm. A h-uile math 'dùsgadh agus a thoirt air falbh gu àite blàth. Às dèidh deich mionaidean a tha a 'cur ris an thoradh air an leaghan sioraip bho bhraich eòrna, ola lusan agus leth an àireamh iomlan de mhin. All ga fhuine mionaideach, a chòmhdach le mullach agus a 'fàgail airson leth-uair a thìde.

Deich thar fhichead mionaid a-steach dhan thoradh air mòr-dòirtidh an t-salainn agus min buaidh. Na h-uile a-rithist ga fhuine agus a thoirt air falbh ann an teas rè an dà fhichead 'sa còig mionaidean. Às dèidh seo, an taois air èirigh gu socair sgleog gus faighinn cuidhteas mòr adhair builgeanan, agus tha e air a roinn na dhà mu pàirtean co-ionnan. Tha gach pìos arain a 'dèanamh, gan cur ann an cruthan greased le ola lusan agus a' fàgail a bhith ag èirigh. Cruadhaichte aran o iomlan cruithneachd min ann an àmhainn, preheated gu 230 ceum. Còig deug mionaid às dèidh sin, bha an teòthachd air a lùghdachadh gu ^mu 190 C agus a 'feitheamh airson mu uair a thìde. Dìreach mus frithealadh pastraidhean beagan fuarachadh. Tha seo mar thoradh air gu bheil aran teth nas cruaidhe a chnàmh.

Roghainn le mayonnaise

Pròiseas: Tha na leanas air fad Reasabaidh airson aran cruithneachd às an àmhainn gabhail a-steach a 'cleachdadh ìre nach eil buileach seata de tàthchuid. Mar sin, ro làimh, a 'dèanamh cinnteach gum bi agaibh a bhios a h-uile dh'fheumas tu. Feumaidh tu anns a 'chidsin an sin feumaidh iad a bhith:

• 400 gram de chruithneachd min fad.
• Chicken ugh.
• 200 gram de chruithneachd min.
• A dhà spàin de tioram beirm.
• 100 graman saill mayonnaise.
• Incomplete-bùird siùcar.
• 250 mìleliotair bainne.
• Teaspoon salainn.

A h-uile bathar gu h-àrd a bhios a dhìth gus an ullachadh an taois. A thuilleadh air sin, feumaidh tu beagan ola chrainn-ola, neòinean-grèine Peeled sìol, Sesame agus gràin cruithneachd.

sreath de na gnìomhan a

Ann an aon soitheach leth co-cheangailte preheated bainne, salainn agus siùcar. Tha an leaghan air a dhòrtadh a-steach dhan bhobhla agus sieved le beirm geal min. 'Dùsgadh a h-uile math, còmhdach le mullach agus fichead mionaid air fhàgail air a' chidsin 'bhòrd.

Ann fa leth soitheach còmhla amh ugh agus mayonnaise. Uile gu socair crathadh agus air an leaghan seo air a dhòrtadh do na tha air fhàgail a 'bhainne. Tha an Aifreann a chur ris a 'togail Brew. Tha cuideachd mean air mhean dòirtidh flùr, èideadh taois ga fhuine, còmhdach e le claonach film agus a 'fàgail a bhith ag èirigh. An uair a thìde an dèidh sin, tha e air a sgaradh ann an dà leth, a 'dèanamh dhaibh bonnaich agus a thoirt air falbh gu taobh. Dà fhichead mionaid an dèidh sin, air an uachdar dheth a smeuradh le ola chrainn-ola agus a crathadh le measgachadh de sìol, Sesame agus gràin cruithneachd. Cruadhaichte aran o iomlan cruithneachd min ann an àmhainn, teasachadh gu ceud agus ceithir fichead ceuman airson leth-uair a thìde.

Roghainn gu thaois ghoirt

Reasabaidh seo inntinneach oir tha ea 'ciallachadh iomlan de neo-làthaireachd beirm. Air faodaidh sibh an ìre mhath luath fuine bog agus tiuchanach aran. feumaidh tu a bhith ag ullachadh an taois:

• 200 ML bhlàth uisge.
• 700 gram de chruithneachd slàn-mhin.
• Tha paidhir de spàin salainn.
• 700 mìleliotair chruithneachd sourdough.

Tionndaidh stèidhichte air teicneòlas

Cultaran ro-làimh a thoirt air falbh bho na frids, mar sin tha e beagan ga garadh aig an t-seòmar Teòthachd. Às dèidh mu uair a thìde a tha e còmhla ri roimhe sifted min agus salainn. Tha an aon bobhla dhòrtadh uisge blàth, ga fhuine dùmhail gu leòr taois agus sgaoil e ann an riochd a 'fuine, a' bhonn a 'bhalla agus a tha lubricated le ola. Top bhonnach ceart a dhèanamh còmhnard tro fliuch spàinean. An dèidh sin bha a 'frithealadh comas glan is grinn searbhadair ann an àite blàth.

Nuair a bha an taois air dùblachadh, faodar a chur gu fùirneis. Ullaich an t-aran bho fad cruithneachd min ann an àmhainn, preheated gu dà cheud agus deich ceuman. Às dèidh leth-uair an teodhachd ann am fùirneis a lùghdachadh gu ^mu 100 C agus a 'feitheamh airson a dà fhichead mionaid. Deisealachd bhonnach sgrùdadh le àbhaisteach toothpick. Ma chan eil e fhathast cnapan taois, an t-aran a thoirt air falbh bho an àmhainn, tarraingeach agus a 'frithealadh.