Cake le plums bho Vysotskoy Yulii

Airson iomadh bliadhna, a 'bhana-chleasaiche a' còrdadh Julia Vysotsky dearbhadh ann an cleachdadh gun ullachadh cidsineach sàr fo feachd sam bith a 'bhean-taighe. Airson an luchd-èisteachd, tha i gu cùramach reasabaidhean a 'cruinneachadh bho air feadh an t-saoghail. Anns gach prògram, "ithe aig an taigh" Julia ag ullachadh coileanta biadh, aonaichte le bheachd cumanta. Agus, gu dearbh, tha e air a chrùnadh le biadhadh mìlsean blasda. Fear dhiubh - cèic le plums. Bho Vysotsky air cruinneachadh thar 5 bliadhna chan eil an aon reasabaidh. Gach fear dhiubh a tha inntinneach ann fhèin a-slighe.

Plum cèic le chnothan calltainn Criomagan

Julia banaltram na cearcaill air an eadar-dhealachadh Charlotte. Tha e air ullachadh mar luath, ach tha e cuideachd a tha feartan aca fhèin. Mar sin, an taois a thèid a chleachdadh rudeigin eadar meadhan briosgaid agus gainmheach. A thuilleadh air sin, mullach cèic le Julia plums Vysotsky tabhann crathaidh Criomagan cnò Fhrangach. A h-uile còmhla, tha ea 'toirt e sìorraidh aroma agus blas.

A 'chiad feumaidh tu a bhith ag ullachadh an taois. Gus seo a dhèanamh, a 'chùis le measgachaidh 100 gram de shiùcair agus ìm. Bu chòir buannachd bhon frids, mar sin, gu bheil e air a bhlàthachadh suas gu seòmar Teòthachd. Uair sin, cuir na h-uighean, aon aig aon àm, gun stad 'bualadh. Aig an deireadh, cuir 75 gram de mhin, gràinnean salainn, 6 gram de pùdar fuine agus faoineig earrann. All measgachadh sileaconach Spatula. Mar-thà a 'measgachadh Thèid a' faireachdainn soilleir aroma de faoineig.

An uair sin, feumaidh tu a bhith ag ullachadh cnò chriomag. Cuiribh ann an blender bobhla 60 gram de ròsta calltainn Staosnaig, cuir 3 bùird de shiùcair agus min agus a h-uile Grind. Tha ceramic foirm decomposed leth plums faisg air a chèile. Ann uile gu lèir feumaidh 300 gram. Air mullach an taois a sgaoileadh a-mach (tha e a 'tachairt gu math tiugh). Crathaidh Criomagan agus a chur ann an àmhainn airson 45-50 mionaidean aig 180 °. Easy, sìmplidh agus bhlasta!

Quick Plum cèic

Tha a ' chèic le plums bho Vysotsky Faodar an t-ainm fìor sàbhailiche-beatha. Tha e air ullachadh gu furasta, gu luath agus, os cionn na h-uile, na stuthan a tha ri fhaotainn. Raisin cèic - a tha air a chur ris an taois chnothan, a phronnadh gu min. Julia 'moladh a' cleachdadh calltainn Staosnaig no almoin, mar a bhios iad a 'dèanamh an taois barrachd èadhair annta.

150 gram de bogadh ìm ri cuip le 100 gram de shiùcair ann òirdheirc geal uachdar. Ach cha bu chòir dhuibh a dhol a ghiùlan air falbh - cho luath 'sa thòisich an aifreann eutromaich, stad a bualadh. Uair sin, cuir na h-uighean, aon aig aon àm, whisking mionaideach. A iomlan de 3 pìosan a dhìth. Agus chan ann a mhàin e nas fhasa a dhèanamh èideadh taois, ach tha e fhathast a 'faighinn barrachd adhar.

Fionnlagh ghearradh 18 dìg agus ris an ola-ugh mass. A 'cleachdadh blender, 100 gram de calltainn Staosnaig (a tha beagan nas fhaide na glainne) a bu chòir a thionndadh gu min agus chuir an taois le flùr (1 cupa le sleamhnag), agus pùdar fuine (leth-teaspoon). Measgaich gu math, a 'cur ann an cruth, olachadh, mìn agus a' fuine aig 180 ceuman gus an cèic le plums bho Julia Vysotsky browned. Great airson còcaireachd luath.

Clafoutis le plums

Tha an reasabaidh seo cearcaill Julia Vysotsky air iasad bho na Frangaich biadh. Classic ag ullachadh Clafoutis le cherries. Ach le plums, a rèir a 'bhana-chleasaiche, tha e a' tionndadh a-mach nach eil nas miosa. Tha am prìomh rud a bha ràitheil measan, làn sùgh agus milis. Mar sin, ciamar a tha thu ullachadh seo cèic le plums bho Vysotsky?

Feumaidh sinn a ghabhail an riochd ceramic refractory. Tha e glic a thaghadh mar bhrèagha Clafoutis fìor shocair, agus mar as trice tha e air a 'frithealadh. Aig an sinc, a thoirt às na clachan agus a 'gearradh a-steach do sliseagan. Chuir e iad gu daingeann a-steach do chumadh, greased le ìm. Tha tuilleadh barraidhean cho blasda, co-dhiù, agus mar sin a 'toirt comhairle Julia. Feumaidh sinn a ghabhail co-dhiù 5-6 pìosan. 2-3 crathaidh-bùird de shiùcair.

A-nis faodaidh tu ullachadh an taois. Gus seo a choileanadh, 4 uighean cuip 2 spàin Pùdar siùcar. Cuir 150 ML de cuipeachadh uachdar agus Whip Tuilleadh turas. Cuiribh 2 bùird de mhin agus bhuail an taois a-rithist. Bidh e gu math lionn. Tha e agus bu chòir do na Frangaich Clafoutis. Bu chòir a lìonadh agus a chur a-steach stuffing an àmhainn ro-theasachadh gu 200 ceuman airson 25 mionaidean. Cool - agus is urrainn a bhiathadh a-adhair Clafoutis le plums airson mhadainn tì no cofaidh.

Pie le cnòthan Frangach, plums is bothan agus càise uachdar

Bha cha mhòr a h-uile bliadhna, an t-seusan abachaidh A? Mheasan coltach ùr cèic le plums bho Julia Vysotsky. 2013 cha robh ach a-mhàin. An turas seo, a 'bhana-chleasaiche agus preasantair a' tabhann a bhruich shortcrust pastraidh le cnòthan Frangach agus fìnealta Curd uachdar. Ach, na prìomh note ann an coltas agus blas a thoirt seachad, gu dearbh, sweet plums.

Tha ullachadh a 'tòiseachadh leis an taois. Tha e cudromach gun chan eil e a 'teasachadh rè fuine. Uime sin Julia a 'moladh a' cleachdadh biadh giullachair airson seo, agus na sgeinean roimhe fuarachadh san reòthadair. 50 gram de cnòthan Frangach a bu chòir a phronnadh cha mhòr gu pùdar. Cuir ri e 250 gram de flùr, leth-teaspoon salainn agus 125 gram de fuar ìm. Start fuine agus airson bonding-steach yolk. Cuir 2-3 bùird deigh uisge (aon). Aon uair 'an taois air a thionndadh gu bàl, fuine bu chòir stad. Grease an riochd ìm agus chuir an taois, a 'dèanamh beag bumpers. Os cionn, chan ann bho gu h-ìosal, mar as àbhaist, a 'cur pàipear-fuine agus dòirtidh mu 1 kg de beans no peasair. Tha seo gus dèanamh cinnteach gu bheil an taois cha robh èirigh. Fuine aig 180 ceuman airson mu 15 mionaid (gu leth).

Anns an eadar-ama, feumaidh tu dèanamh Curd. 250 gram de Curd measgta le bùird 2 de mhil de acacia, teaspoon faoineig earrainn, 2 uighean agus na h-uile a 'chùis gu math. An sin Cuir 125 gram de chàis (faodaidh sibh a thoirt geire), 1 ugh yolk, 25 gram de shiùcair agus am pùdar 'chùis air astar as ìsle gun robh an càise Chan eil rùsgadh dheth. Cuir eile bùird de 'measgachadh min agus dìreach. Ma bha an t-uachdar gràinnean Curd, chan eil e eagallach. Thoir air falbh an riochd leis an taois às an àmhainn, a thoirt às a 'phàipear agus beans (faodaidh sibh a' fàgail agus a 'cleachdadh na h-ath ùine) agus dòirtidh an Curd. Meudaich mullach leth de plums. Fuine eile airson 25 mionaidean. 'Chèic seo chan ann a mhàin a' ghairm an blas soilleir, ach cuideachd fìor fhìnealta blas.

Bidh?

Ged a "ithe aig an taigh" prògram slighean a-mach nach eil a 'chiad bhliadhna, Julia fhathast a' iongnadh air an luchd-leantainn. Agus, gu dearbh, faodaidh sinn an dùil gum bi co-dhiù aon ùr cèic le plums bho Vysotsky an còmhnaidh a 'nochdadh anns an ath-ràith.