Ciamar a RSS Chicken Hearts

A chionn beagan bhliadhnaichean cha robh beachd air mar a bhruich chicken cridheachan, agus mu choinneamh seo a-mhàin nuair a dhealaich sinn cearcan. Ach thachair mi a 'feuchainn orra a-mhàin anns a' bhliadhna roimhe - a co-obraiche aig pàrtaidh ceann-bliadhna. Sin nuair a tha mi a 'co-dhùnadh mar a dh'fhiosraich i a bhruich chicken cridheachan. Mus deach a 'chùis seo, tha mi a' leigeil seachad an dòigh air choireigin chicken giblets agus bheathaich cait aca.

Agus an seo, aig pàrtaidh seo, leithid coltach rium an uair sin, leth blasda soitheach! Chan iongnadh, an uair sin, thuit mi ann an gaol le beag seo, ach a leithid de làn sùgh agus blasda chicken cridheachan agus co-dhùnadh gu cinnteach a 'faighinn eòlas agus ionnsaich ciamar a bhruich chicken cridheachan.

Cook bhlasta chicken cridheachan, a tha a 'chuid as blasta agus goireasach-stuth, faodaidh e bhith ann an iomadh dòigh. Ach ann an cùis sam bith a tha fìor gibhtean. Air dòigh air choreigin, tha e a 'creidsinn gun bhruich bhlasta chicken cridheachan a tha gu math cruaidh, agus bha i cidsineach leigheas bu chòir leanmhainneach.

Gu dearbh, fada bho e, agus an àm airson an ullachadh a 'gabhail eil uiread tha e coltach. Goil chicken cridheachan Feumaidh uaireannan airson leth uair a thìde, ach a 'bhana-mhaighstir a' phàirt a lùghdachadh, agus am biadh fhèin a 'tionndadh a-mach blasda agus daor, tha e cuideachd gu math cudromach.

Mar a bhruich chicken cridheachan? Tha iad air an ullachadh ann an diofar dhòighean: faodaidh sibh a 'goil, eanaraich, sìol, picil, a' dèanamh orra iad plov, fiù 'fuine ann foil, seulachadh gu teann - an uair sin a' tionndadh cridhe maoth agus làn sùgh. A thuilleadh air sin, Cridhe a 'deasachadh glè bhlasta salad.

Mar a bhruich chicken sailead cridheachan? Feumaidh sinn a ghabhail air leth cileagram de chearc cridheachan agus fìor-balgain-buachair (as fheàrr balgan-buachair), pige à tiona arbhair, mòr onion, Oilibh Ola (faodaidh e bhith neòinean-grèine no glasraich), a tha fhathast a dhìth Soy sabhs, fìon-geur, piobar agus salann, agus luibhean a sgeadachadh neo-àbhaisteach seo salad.

Feumaidh Hearts goil le bàgh dhuilleagan ann an uisge saillte mu aon uair, 'gan gearradh a-steach beag cubes. Dh'fheumas balgain-buachair a còig-deug mionaid a ròstadh ann am pana ann beagan ola lusan. A 'gearradh an onion a-steach leth fàinneachan blashirovat ann an uisge goileach. Ghearradh balgain-buachair, measgta le cridheachan, arbhar is uinneanan podogotovlennym.

Gus ullachadh sailead a dh'fheumas sibh refuel. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh tuaiream beag de chrainn-ola le fìon-geur agus Soy sauce. Mus deach a 'frithealadh, cuir salainn blasad, piobar, an sin dòirtidh an sabhs agus garnish sgudaichte le luibhean agus a' frithealadh.

Seo eile glè fhurasta dòigh mar a dh'ullaicheas chicken cridheachan. Mi math air a nighe le 400 gram de cridheachan agus air falbh iad o tana plenochku. An dèidh sin, tha mi 'gan gearradh ann an leth agus goil gus bruich - tha e a' toirt mu dhà fhichead mionaid. Ann an sgeileid le ola chrainn-ola sìol beag onion, an sin bhas onion ann an ola a 'tarraing - a tha e air nach eil feum. Hearts pile ghoil ann saucepan, cuir grinn sgudaichte onion, shredded curranan, bùird Soy sabhs, fìon-geur teaspoon, tuaiream beag de siùcair, salainn agus piobar.

Math uile measgaichte agus dòrtadh ola theth - mar sin, anns a bheil am bhas uinneanan. Ann an fhoirm seo, bu chòir an t-soitheach seasamh airson grunn uairean a thìde, gus an fliuchadh spìosraidh. Tha e - chicken cridheachan le currain ann Coirèanais, a tha frithealadh le sam bith taobh a mheis. Ach mar a dh'ullaicheas cridheachan ann an sabhs tomàto. Reasabaidh seo tha e glè sìmplidh, ach tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta.

Deasaichte chicken cridheachan, a ghearradh ann an dà leth, a chur ann an saucepan le ola chrainn-ola. An uair sin, feumaidh sibh a chur an sgudaichte onion, bùird de sabhs tomàto, salainn agus piobar. Na h-uile a 'lìonadh le uisge a chòmhdach agus simmer airson uair a thìde. Garnish sam bith a dh'fhaodadh a bhith, mar eisimpleir, glasraich no gràn.

Chicken cridheachan Faodar mòran bruich bhlasta soithichean. Ma tha an "chur air" a fantasy ...