Chicken uchd Pate. reasabaidhean

Chicken uchd Pate teasairginn sibh ann an iomadh suidheachadh. Mar eisimpleir, faodaidh sibh cur a-steach e le deoch-slàinte airson bracaist, ag ullachadh ceapairean an fheasgar fhad 'sa bha air saor-làithean mar loidse tùsail greimean-bìdh. Anns an aiste seo, ionnsaichidh tu mar a bhruich foie chicken uchd le measgachadh de chàil.

Pate le cnòthan Frangach

Tha seo a 'mheis bidh luach a chur air' ur gràidh, mar sin, bhruich iad e le stoc. Mar a bhruich chicken uchd le foie cnothan:

• Goil 600 gram de chearc-uchd gus bruich. Còmhla ri cearc chur ann am pana ionnlaid curran, aon beag bulb agus dà creamh cloves.
• Ann an bobhla de blender, thèid na dheasaich cearc, currain is uinneanan. Send an aon 200 gram de 'losgadh shligean cnòthan Frangach agus beagan spoonfuls de bhrot.
• Beil a h-uile tàthchuid agus seusan iad le salainn agus chnò.
• Peel, a ghearradh agus sìol ann an ola lusan beagan bholgain.
• Measgaich na Stuth-glanaidh agus le saute eile Chop tàthchuid blender.

Cool deiseil anns a 'frids airson uair a thìde agus an uair sin tha e a' frithealadh aig a 'bhòrd le tòst no donn aran sliseagan.

Chicken Pate. Recipe an uchd le càise

Seo eile atharrachadh air a 'chuspair Pate Chicken. Ready biadh cho luath ris a falbhaidh bhon chlàr. A bhruich foie chicken uchd, feumaidh tu:

• Fuine gus bruich san àmhainn de 800 gram de chearc.
• Peel, Chop agus sìol ann an sgeileid dà bholgain.
• Nuair a bhios am bathar a tha air fuarachadh a sìos, skip orra tro feòil grinder grunn tursan. Dèan a-rithist le 200 gram de càise.
• Ceangail bobhla Paste, 150 gram de ìm aig an t-seòmar Teòthachd, salainn agus spìosraidh blas.

Ma chrìochnaichte mheis bidh coltas dryish, ris e beagan bùird chicken brot.

Terrine de chearc-uchd ann an blender

Tha seo a tùsail greim-bìdh a sgeadachadh sam bith air saor-làithean a 'bhòrd agus a' tàladh aire luchd-turais. Chicken Pate uchd agus an gruan a dheasachadh mar a leanas:

• Peel agus grinn Chop agus sìol ann an ìm, aon onion.
• Cuir pan 500 gram de chearc grùthan (roimhe seo ullachadh agus a 'gearradh a-steach do sliseagan).
• Taom 100 ML de tioram fìon dearg agus a 'feitheamh gus an tèid a dheatachadh tur. An dèidh a 'cur 50 ML branndaidh agus ignite.
• Leth Fry 500 gram de chearc-uchd, a ghearradh ann am pìosan beaga. Gus blas a scorodite beagan sprigs de Rosemary is creamh blasad.
• Dòirt a-steach pan 100 ML de tioram fìon geal agus bhruich chicken uchd airson grunn mionaidean.
• Nuair a fìon ga dheatachadh, ghearradh le blender feòil, agus an uair sin ga lìonadh le 100 ML de uachdar a chuipeadh agus 50 ML Martini. Season an tàthchuid le salainn agus piobar. Faodaidh tu ann Phronn ròsta pistachios.
• Liver measgachadh le 50 gram de ìm, chnò agus beagan salainn. Às dèidh sin, bleith le measgachaidh no blender.
• A chur air an foil sreathan aig toiseach Phronn cearc, agus an uair sin sgudaichte grùthan. Roll tro phàipear rolla, crathaidh chnothan agus àite anns a 'frids airson latha.

Tha deiseil mheis Serve fuar le thiormachadh ann am microwave geal àmhainn arain.

Pate "Bright" ann an microwave

Tha ainm an t-soitheach, bidh tionndadh a-mach nach eil a-mhàin airson a 'chiad dath, ach cuideachd airson an annasach blas. Bhruich còmhla rinn chicken Pate uchd le spìosraidh is chì thu fhèin. reasabaidh:

• Gabh 300 gram de chearc fillet, gan gearradh ann am pìosan beaga, àite ann an glainne bobhla airson a 'microwave agus dòrtadh uisge goileach. Dùin am brod a chur agus an fheòil ann an microwave airson cairteal na h-uarach.
• Nuair a chicken tha e deiseil, fhuarachadh agus disassemble na stuthan.
• Goil agus soilleir air dà ugh circe-slige.
• Aon mòr bhruis curranan, gearradh a-steach sliseagan, àite ann an glainne freagarrach container còmhla le salann, labhrais, Rosemary agus allspice. Bhruich ann an àmhainn microwave airson trì mionaidean.
• Ann an àite na blender cupa curran (uisge nach eil Mix), uighean, cearc, creamh Clove airson cairteal teaspoon turmeric, teth, piobar agus talamh dinnsear.

Beat gus a chuireas tu bathar, ma dh'fheumar cur a "curran"-uisge (toirt air falbh bhuapa bàgh duilleach agus pea allspice). A 'frithealadh aig a' bhòrd, le aran rolla no baguette.