Chokeberry. Recipes de chòcaireachd

Chokeberry Tha iomadh slànachadh lotaichean. Tha beothamain C, D, E beathachadh agus eile. Uime sin, a 'cleachdadh seo buannachdail ag ithe mheasan a' bhuaidh air a 'bhodhaig. Ciamar a bhuain chokeberry? Feumaidh Recipes a chumail suas feumail agus leigheas a dhèanamh. Nach bruidhinn mu dheidhinn beagan dhòighean gus seo a chleachdadh measan ri ithe.

Tha an dòigh as fhasa a chumail air càileachd na measan - tha e a 'lùghdachadh cuid teas leigheas. Chokeberry, a phronnadh le siùcar, airson seo nach b 'urrainn a bhith nas fheàrr. Faodaidh e a thoinneamh a 'cleachdadh an grinder agus dòirtidh siùcar ann an co-mheas 1: 1. Ach anns a 'chùis seo feumaidh e bhith air a stòradh ann am frids agus loisgeadh am biadh cho luath' sa ghabhas. Airson fad-ùine stòraidh seo reasabaidh nach eil freagarrach.

Airson gum bi e comasach seo a chleachdadh airson bathar airson ùine nas fhaide, feumaidh tu atharrachadh beagan teicneòlas. Gabh dearcan chokeberry agus a 'sgaradh iad bho na geugan. Nise, tha e riatanach airson 2 mionaid no beagan nas blanch iad a 'cleachdadh an uisge goileach. Bidh seo a 'cuideachadh le pròiseas a bhleith na dearcan. Airson goireasachd, faodaidh sibh a thoinneamh orra tro feòil grinder. Toiseach a 'cleachdadh mòr Grill, agus an uair sin an fheadhainn nas lugha. Nas fhaide air an dùsgadh thoradh a phronnadh le siùcar. Sugar a 'gabhail cho mòr mar a thachair puree. Shift cuideam container airson còcaireachd agus a chur air an teine. Cook, daonnan brosnaicheadh an t-siùcair. Dye cuideam goil airson 5 mionaidean agus an uair sin a 'gluasad an bancaichean. Preliminarily sterilize glainne container airson mu 20 mionaid. Stòradh ann an cool àite. Tha sin ag ullachadh chokeberry. Feumaidh Recipes cumail fallain feartan agus beothamain.

Ach ma tha thu a 'dèanamh nach eil mòran cùram mu dheidhinn an glèidheadh beothamain agus dìreach a' còrdadh bhlas, a 'cleachdadh na leanas reasabaidhean. Tha measan bheinn uinnseann a ghabhail mar tàthchuid a bhruich bhlasta cèic. Feumar a ràdh gum bi e cuideachd a tha feumail beothamain, ach ann an àireamhan nas lugha.

Gus a dhèanamh, a 'gabhail deagh dà cupannan mine, fear cupa siùcair, beag spàin de fuine fùdair, leth-tì spàin sòda, dà ugh, glainne Apple Juice, dà-bùird de ìm agus leth glainne de na caorann. Bidh thu cuideachd a dh'fheumas beagan icing siùcair airson dustadh.

Measgaich min le pùdar fuine, a 'fuine sòda agus siùcar. Taom a gràinnean salainn. Leth, a 'chùis air na h-uighean anns an t-container agus cuir an t-ìm agus an sùgh. Measgaich measgachadh seo gu deònach min. Uair sin, cuir na dearcan, a bu chòir a bhith na ro-nighe, tioram agus a dhol troimhe. Trail a 'bheinn uinnseann dearcan a cheart sgaoileadh anns an deuchainn. Gabh cumadh agus Grease e le Grease sam bith, an sin gu socair crathaidh le flùr. Bris cothromaiche a sgaoileadh anns a 'fuine mheis. Fuine airson mu 20 mionaid ann an àmhainn seòmar preheated gu 180 °. Nuair a tha thu a 'gearradh an cèic deiseil, bidh thu a' faireachdainn dè blas a 'toirt chokeberry. Recipes leigeil a bhruich uabhasach blasda.

caorann a chleachdadh cuideachd airson an ullachadh bhlasta liqueur. Tha dath brèagha agus soilleir bouquet de blas. Airson an ullachadh feumaidh tu a 3-liotair pige dearcan, 700 ML de bhodka agus siùcar blasad. Fruits a dhol tro agus sgolaibh. An uair sin gan lìonadh trì liotair glainne soitheach. Lìon i bhodka agus dlùth a mullach. Leave a infuse ann an àite dorcha airson mu 14 latha. An ath-, tha sinn a shìoladh dhath. Tha dearcan fàisg an sùgh agus cuideachd tha sinn a shìoladh tro cheesecloth. Uair sin, cuir e air ais ann an dhath. Cuir siùcar blasad agus dùsgadh gu math. Dòirt an dhath botail.

Tha sin a chleachdadh ann an còcaireachd chokeberry. Recipes dh'fhaodadh a bhith eadar-dhealaichte, ach tha an Tart blas dearcan ann an cùis sam bith a 'toirt soithichean agus deochan annasach blas agus aroma.