Ciamar a bhith ag ullachadh sailead le anainn agus càise?

Airson Nollaig Clàr daonnan ag iarraidh a bhruich rudeigin annasach is àlainn. Bean an taighe a h-uile dealasach a thaobh dèanamh cinnteach gu bheil a h-deasga a b 'fheàrr. Ach, am beachd air mar-thà gu crìch, agus a 'tòiseachadh a' coimhead airson freagarrach reasabaidh air duilleagan cookbooks. Sailead le anainn agus càise - mòr roghainnean greim-bìdh, mar a h-uile latha agus airson a h-uile turas. Bright dath co-phàirtean a 'dèanamh tarraingeach agus soitheach sam bith seasamh a-mach air a' bhòrd. A thuilleadh air sin, neo-àbhaisteach measgachadh de phàirtean toirmeasgach agus blas a nì an obair, agus aoighean a bhios toilichte.

Gus ullachadh sailead le anainn agus càise, tha e a 'toirt ach beagan bunaiteach tàthchuid. 'Se sin, càise, à tiona anainn, mayonnaise airson ath-chonnachadh, agus creamh. Salad urrainn a bhith air ullachadh ann an dà dhòigh. Tha gach roghainn a 'toirt nas lugha na 10 mionaidean. 'S e sin carson a tha an sailead le anainn agus càise, agus tha e dìreach gun choimeas airson na saor-làithean, agus mar sin nuair a tha an ùine chuingealaichte a dheasachadh.

Airson an sailead a dh'fheumas tu a ghearradh an anainn ciùban de mheadhan meud. Cheese Tha luach a 'ceannach durum. Better ma bidh e beagan saillte. Cheese Faodar gearradh a-steach cubes, no cliath-theine. Tha gach aon de na roghainnean atharrachadh gu tur an coltas salad. Aon uair 'tàthchuid air an ullachadh, feumaidh iad a' ceangal agus a mheasgachadh. Creamh Faodar a ghearradh ann am pìosan beaga, ach faodaidh tu dìreach fàisg. Refuel sailead mayonnaise, faodaidh e an uair sin sa bhad a 'frithealadh. Gus a dhèanamh mheis fiù 's nas eireachdail, tha e na sheasamh ri sgeadachadh an gearradh beag uaine, no geug peirsill agus Dill. Salad eididh bu chòir a dhèanamh mus tèid sibh a 'frithealadh an t-soitheach a' bhòrd. Pineapple a thoirt sùgh, mayonnaise agus air a dhrèanadh, fa leth, air coltas na deochan a thèid a chall. Nithean mnathan a 'dèanamh air a fhrithealadh le sailead anainn agus càise cuibhrionnan, a' cur sìos air an lettuce ann am bobhla, ach tha seo prìobhaideach chùis.

Gun teagamh sam bith, Salads tha bunaiteach greim-bìdh sam bith turas. Ach aon iongantach sailead chan eil gu leòr. Sailead le anainn agus càise cha bhi e comasach a 'biadhadh a h-uile h-aoighean. 'S e sin carson a b' fhiach e beachdachadh air beagan nas roghainnean òrdughan-cungaidh. Mar eisimpleir, mìorbhaileach a sgeadachadh den chlàr a bhith amh salad. Tha iad coltach ri na glasraich gearradh, ge-tà, a 'co-phàirtean feumar sgudaichte beagan nas lugha na an àbhaist. Airson Salads den sgìre seo a tha foirfe chularan, tomàtothan, clag peabairean agus eile ghlasraich ùr. Tha iad mar as trice a 'sgaoileadh air mòr platter agus dhùisg gu socair, mar sin, mar a dhèanadh e goireasach a ghabhail an dà chuid làmhan agus spàin.

Air a 'bheachd seo airson làithean-saora Chan eil an sin. Tha thu a dh'fhaodadh a bhith aig a bheil ùidh sailead le cranberries. Tha e gu math tarraingeach, mar a tha measgachadh de dathan soilleir agus 'cranberries' chularan, ga dhèanamh fìor bhrèagha. Airson ris, a 'chiad de na h-uile, feumaidh ea cranberries, cearc fillet, goil buntàta agus cuir am picil chularan. Cranberries bu chòir a bhith ùr. Frozen dhearcag Chan eil e cho soilleir blas. Freagarrach airson a 'lìonadh uachdar agus feumaidh blasad beagan salainn.

Tha sinn a dhol air adhart gu deasachadh. Chiad, leis an nigheadh agus 'cranberries'-uisge a bharrachd a thoirt air falbh, tha e a 'cur sìos air pàipear searbhadair. Fillet goil gu socair ann an uisge saillte. Nas fhaide, shinkuem buntàta agus sirloin cubes meud nas lugha. Picil chularan gearradh a-steach stiallan tana. Na h-uile air a 'mheasgachadh, còmhla ri cranberries. Salad aodach tiugh ri uachdar. Mar a sgeadachadh, faodaidh tu cleachdadh sam bith grinn sgudaichte uaine. Tha Salads, a dh'fheumas sibh a grùdaidh mus òl, ach soitheach seo chan eil aon dhiubh. An dèidh an seòrsa stuth a tha measgaichte, tiugh uachdar èididh 'fhiach e dèanamh dìreach mus deach an t-soitheach a' ruighinn a 'bhòrd. A chaochladh bidh e "fliuch", fa leth, agus a 'blasad de bhiadh à sealladh.

Gàirdeachas a dheanamh de luchd-tadhail dachaigh agaibh ri ùr cidsineach thoileachais, Na biodh eagal ort a dheuchainn agus a bhios tu a 'soirbheachadh.