Cocktail "Aperol syringe" - fhasan òigridh samhraidh deoch

Dìreach o chionn beagan bhliadhnaichean, b 'urrainn dhut gun fhiosta feuch Cocktail stèidhichte air fion boillsgeach agus bitters (faodaidh e bhith "Aperol" no "Campari"), cuideigin aig a' phàrtaidh aig an deireadh-sheachdain. A nis tha e air cliù a chosnadh fìor thaitneachd agus b 'e fear de na fhasan as t-samhradh òigridh cocktails anns an t-saoghal. Deoch as t-samhradh 2013 a tha gu daingeann air an t-slighe chun an tiotal "World aperitif", agus ainm e - òl "Aperol Injection", an reasabaidh a tha sinn dìreach air ionnsachadh.

-Aithghearr mu cocktails

-Diugh tha e do-dhèanta smaoineachadh gu aon sam bith fasanta pàrtaidh, taisbeanadh, dhìnnear oifigeil fàilteachaidh gun iomadachd de gach seòrsa de cocktails, a bhios a 'frithealadh air na fasanan gach. Cocktail - an deoch làidir, bun-stèidh a tha aon no barrachd làidir co-phàirtean. Deoch snasail a tha an-diugh a 'fàs barrachd is barrachd cliù agus daoine, cuid dhiubh a' fàs nas aithnichte. Anns na 20 bliadhna den fhicheadamh linn a tha e air a bhith a 'chom anns na Stàitean Aonaichte tioram lagh, agus tha sin fìor nuair a tha an glòir ann an deoch làidir leannanan air lorg làidir cocktails. A 'feuchainn ri falach blas làidir, measgaichte deochan le measgachadh de cheuman, gu tric a' measgachadh ann an gin siùcar sioraip, sùgh liomaid, agus uaireannan deoch làidir dàrna phàirt air a bhith, mar eisimpleir, boillsgeach fìon. Tha gach deoch air fàs gu mòr, agus mar sin bha a h-uile fidheall ùr agus ùr cocktails. Fashion dhaibh sgaoileadh gu math luath gus an Roinn Eòrpa. Ann am Paris, London, Venice faodaidh tu tlachd a ghabhail clasaigeach Cocktail cumanta aig an àm ann an taigh-òsta no a 'bhàr, no air a' "Cocktail pàrtaidh", a bha mar-thà air a bhith mòr-chòrdte am measg dhaoine òga.

Cocktail "Injection Aperol"

"Aperol" - Eadailtis aperitif, a bha faisg air fada gu leòr. Mar a tha an abairt ag ràdh, 'S e h-uile càil ùr - tha gu math dìochuimhne a dh'aois, agus an turas mu dheireadh a bha e ath-fhosgladh bartenders. Bright orains tlachdmhor tlachdmhor dhan t-sùil, agus bha e a 'dol air ainm an Cocktail, uill, a syringe, a tha buailteach a bhith a' ciallachadh "crathadh". "Aperol syringe" a tha air leth sònraichte a bhlas, taing do reasabaidh dìomhair le infusions de thaghadh tàthchuid, nam measg searbh is milis orainsearan, agus mòran luibhean eile (a 'gabhail rhubarb) agus freumhan. Cocktail "Injection Aperol" beagan làidir, ach a-mhàin le 11 às a 'cheud, mar sin tha e gu math ìosal le liqueurs eile.

Eachdraidh a 'chruthachaidh

Orange liqueur chaidh a chruthachadh ann an 1919 le bràithrean Barbieri ann an Padua. A dhealbhachadh bho thùs airson an slàinte agus a 'dùsgadh càil às dèidh mine - a' leasachadh cnàmhaidh. "Aperol" binne agus le deoch-làidir nas ìsle shusbaint - ach 11 sa cheud. Herbal searbhas (gentian, rhubarb), searbh is milis orainsearan, spìosraidh-iomlan fagus ainmeil aig toiseach an linn mu dheireadh cocktails "syringes", a tha air a dhèanamh ionadail fìon agus neo-làidir tonic. Mar thoradh air seo, agus nochd "Aperol syringe" - astringent, tonic agus ùrachail.
Anns na bliadhna, bha am baile na phàirt de Austro-Hungarian h-Ìmpireachd, an Ostair dh'innlich e thinned Venetian fìon sòda, mar sin, an Ostair a tha cuideachd co-cheangailte ris an tùs "Aperol", anns a 'char as lugha, an deasbad mu dheidhinn seo fhathast a' dol air adhart.

reasabaidh airson

Tha iomadh eadar-dhealachaidhean de cocktails ann an sgìre shònraichte, agus gach Bartender tha aige fhèin reasabaidh. Tha an tàthchuid feumar gu leòr fuarachadh, mar riaghailt seo, tioram fìon geal (no Prosecco boillsgeach) agus sòda (40% de fìon, uisge 30% agus 30% aperitif).

Tha mu dheireadh 30% Faodar atharrachadh airson blas an barman. Decoration - sliseag orains, agus 's dòcha olaidh. 'S e seo an clasaig a' chuibhreann de Cocktail "Aperol syringe", reasabaidh a chì sibh ag ionnsachadh agus a 'feuchainn ri Verona agus Venice. Tha Bartender a 'dol a chadal beagan deigh ann an glainne, an sin leth a' dòrtadh fìon, sòda agus mullach a 'cur cho fialaidh a' dòrtadh a h-uile aperitif chridhe - an cridhe agus dè tha thu ag iarraidh, air a sgeadachadh le sliseag orains agus olives blasad. A 'frithealadh "Aperol syringe" ann an iomadh speuclairean, agus deigh a chur ris. Gu dearbh, 's urrainn dhut an àite "Aperol" cleachdadh "Campari", ach bidh e nas làidir Cocktail beairteach dubh-ruadh dath, agus blas bidh e nas searbh. Airson fìor blas seo agus chomhairlich a 'cleachdadh na clasaig aperitif. So deoch bi blas milis agus tangy, agus a 'faighinn fìor "Aperol syringe." Tha e air a frithealadh le clasaig Italian greimean-bìdh.