Cooking cèic le bainne Co-dhlùthaichte

'S dòcha, chan eil aon neach nach biodh gràdh ithe Co-dhlùthaichte bainne. Airson a 'mhòr-chuid de seo sweet bathar bainne a' cuimhneachadh air aois òir - rè leanabachd. Dè an t-aon nach eil biadh ullachadh co-dhlùthachadh bainne! Sin bhon cùbhraidh grinn cèic, 's dòcha, cuideachd, cha toir duine a dhiùltadh. Tha seo a 'mìlsean' S e nàiseanta cuirm ann am Beurla teaghlaichean, ach air a bhith as fheàrr airson muinntir na dùthcha againn. Faodaidh e bhith air a dhèanamh fiù 's le staing, fiù' s teòclaid, ach leis an Co-dhlùthaichte bainne , tha e gu h-àraidh bhlasda. Cake le Co-dhlùthaichte bainne urrainn a bhith air ullachadh ann an diofar eadar-dhealachaidhean. Faodaidh ea bhith a 'lìonadh taobh a-staigh eadar fillidhean shortcakes no dìreach co-phàirtean den bhathar an deuchainn seo.

Cupcake-Taitneas

Tha mòran dhaoine Saoil ciamar a bhruich cèicean le Co-dhlùthaichte bainne. Fìor sìmplidh. Feumaidh sinn: aon ugh, leth-meadhanach liomaid, leth teaspoon bèicearachd sòda, mu thrì-bùird de Starch, mu thrì-bùird de mhin agus canastair co-dhlùthachadh bainne.

còcaireachd cèic

Egg briseadh a-steach a porcelain bobhla agus Mix mionaideach whisk gus mothtanach cop. Nuair a tha an cop a tha làidir, tha e riatanach gu mean air mhean Cuir Co-dhlùthaichte bainne. Lemon nighe agus tioram le pàipear searbhadair. An ath a dh'fheumas tu airson cliath-theine a 'zest bho air feadh an liomaid agus fàisg an sùgh bho na leth. Uile a chur ann am bobhla agus a 'measgachadh gu socair. Ann eile container 'cur na mine, bèicearachd sòda agus Starch, agus cuideachd a h-uile mòr. Bha am measgachadh air a chur ris ann beag gu bobhla leis an t-ugh, Co-dhlùthaichte bainne agus mìlsean. An sin a-rithist, uile gu cùramach agus a 'measgachadh whisk gus an rèidh. Tha cunbhalachd na taois bu chòir coltach ri tiugh uachdar.

Foirm, a thèid a 'fuine bonnach le Co-dhlùthaichte bainne, bu chòir lubricated le ola agus crathaidh le semolina. Tha e comasach chruthachadh còmhdach le pàipear parchment, agus ìm. Dòirt an Bris bu chòir a bhith gu math faiceallach agus ann na b 'fheàrr beag. Bu chòir cuimhneachadh gu bheil a 'chèic le Co-dhlùthaichte bainne a bhios ag èirigh mu dà uair, mar sin, bu chòir dhut an fhoirm ceart agus a' gabhail cunntas air an seo gu dearbh.

Tha cruth a 'àmhainn leis an taois a chur an dèidh a' blàthachadh suas ri 180 -190 ceuman. Air a 'fuine toir e mu uair a thìde. Check deisealachd a dh'fhaodas a bhith a 'cleachdadh fiodha maide. An dèidh a 'còcaireachd, a thoirt às a' bhathar agus a 'fàgail fliuch searbhadair. Thoir air falbh le cèic Co-dhlùthaichte bainne bho mould a-mhàin an dèidh fuarachadh.

Cooking MUFFINS ann multivarka

Nuadh-teicneòlasan leigeil a bhruich soithichean an diofar dhòighean. Cooked cèic le Co-dhlùthaichte bainne ann multivarka Chan eil bhlasta a-mhàin, ach cuideachd feumail. Airson seo reasabaidh feumaidh sibh: no dhà de na h-uighean, Banca na co-dhlùthachadh bainne, leth-phunnd ìm, leth teaspoon bèicearachd pùdar agus mu dhà cheud gram flùir. Airson an glainne a dh'fheumas sibh: mu trì cupannan de cocoa, mu shia-bùird de shiùcair, leth-cheud gram de ìm agus mu chòig bùird bainne.

Technology de ullachadh na cèic

Gus ullachadh a 'chèic le Co-dhlùthaichte bainne, tha thu a' chiad Feumaidh na daoine geala a sgaradh bho yolks. Pròtainean oirnn a cuip ann an tiugh mothtanach cop. 'Fheàrr a dèanamh ann an tioram porcelain soitheach le cur beagan salainn. Ann bòla eile a chuir an t-ugh yolks leis an leagh ìm, Co-dhlùthaichte bainne. Min-fhlùir agus pùdar fuine bu chòir a chur ris ann an beag leis a 'brodadh. Nuair a tha an tomad rèidh, feumaidh tu gu faiceallach a-steach a 'chùis a dhèanamh ugh daoine geala. Mar sin, ag ullachadh a 'chèic le Co-dhlùthaichte bainne ann multivarka. Saucepan Feumaidh beagan blàthachaidh agus lubricate. Sin a chur air ais an taois agus chuir bhèicearachd airson uair a thìde ann an "multipovar" modh no ann an "baidse" modh. Nuair a bhios an ùine bruich e thairis, e riatanach a thoirt cèic fhuarachadh dìreach a-steach an saucepan leis a 'bhrod dùinte. Air neo, faodaidh e suidhe sìos. Agus aig an àm seo bu chòir a dhèanamh icing.

Ullachadh glainne

Ann am bobhla dòrtadh bainne, cuir an ola agus teas. An uair sin cuir an siùcar agus còco agus a 'measgachadh gu math. Thugaibh, brosnaicheadh gus an goil agus a 'fàgail gu fhuarachadh. Bidh e a-mhàin a bhith a 'dòrtadh a' chèic icing agus sgeadachadh sam bith mheasan.

Cake lìonta le bainne milis Co-dhlùthaichte

Tha a 'chlann toigh leam beag cèicean. Mar sin, dìreach Thèid leth toilichte agus cupcakes le Co-dhlùthaichte bainne a-staigh. Need ceithir uighean, mu ceud gram de shiùcair, reamhar Yogurt mu dhà cheud gram, mu 200 gram de mhin, a teaspoon bèicearachd fùdair, cnòthan Frangach 50 gram, goil Co-dhlùthaichte bainne bhanca.

Ag ullachadh cèicean le kefir le Co-dhlùthaichte dìreach bainne. Ola a dhèanamh bog agus a 'bleith le siùcar. Uighean a 'briseadh a-steach a porcelain bobhla agus whisk gu mèath stàite. An sin gluasad gu socair ola. Measgaich a-rithist agus mean air mhean Cuir Yogurt. Ann an sifted min agus bèicearachd fùdar gus dòirtidh beag Cuir uighean agus ìm. Carachadh uaireannan a bhith faiceallach. Tha an taois a bu chòir a bhith air cunbhalachd, mar ann fritters, agus ann an cùis sam bith nach eil fhuarachadh.

Airson a 'deasachadh beag molldairean Tha feum air, faodaidh sibh cuideachd a' cleachdadh foil. Tha ea 'ciallachadh an comas a thogail beag fuine mheis. Cuir an taois air an treas cuid de dh'àirde agus cuir e spàin de co-dhlùthachadh bainne. Top deuchainn aithisg fhathast, ach gun an t-àite fhathast. MUFFINS bu chòir a bhith gu math suas ann an còcaireachd phròiseas. An sin crathaidh le sgudaichte cnòthan Frangach agus an cur ann an àmhainn. Tha e cudromach gu bheil a 'fuine mus rachadh a theasachadh suas gu 180 °. Mar as trice 'fuine MUFFINS airson mu deich air fhichead mionaid. Tha pàirt mòr a chluich le meud molldairean. Nuair a tha an cèic fuine, feumaidh tu a leigeil fhuarachadh sìos agus faighinn a-mach de chruthan. 'S urrainn dhut a bharrachd air sin a crathadh le pùdar-siùcair agus grated teòclaid.

MUFFINS iad sin a tha daonnan a 'sgeadachadh ur bòrd-bìdh. Airson clann, bidh seo air leth mìlsean airson tì. Tha agus chan eil bean an taighe a 'diùltadh gabhail ri conaltradh le caraidean thairis air cupa tì le bhlasta Homemade cèicean ann an Co-dhlùthaichte bainne.