Rol le cearc: reasabaidhean sìmplidh

An-dràsta, tha mòran roghainnean còcaireachd rolagan. Ach, chan eil a h-uile duine dèidheil air biadh clasaigeach Iapanach. Is toil le cuideigin biadh luath. Anns an t-suidheachadh seo, faodaidh tu rola ullachadh le feòil is glasraich cearc. Chan eil e cho blasda agus feumail.

Rolla crospy le cearc

Tha mòran dhaoine mar biadh luath. Ach chan eil dad nas bòidhche na am biadh air a bruich aig an taigh. Roll le glasraich agus cearc - tha e furasta, luath agus furasta. Airson ullachadh tha e riatanach:

1. 1 broilleach cearc.
2. 4 tortilla de thota. Faodaidh tu lavash a chleachdadh.
3. 2 tomato.
4. 2 cucumeir.
5. 4 bùthan-bhùird mayonnaise.
6. 4 cuibhlichean-teatha teas mongard.
7. 4 duilleagan de leit.
8. 1 pìos de Pharmesan.
9. Garlic tioram, salann, piobar dubh - a h-uile blas.
10. Soitheach soith.
11. Pacadh de uachdar.

Ag ullachadh a 'chicken

Gus rolla a chòcaireachd le cearc, feumaidh tu na fèileagan a roinn ann an 4 pàirtean. Bu chòir feòil chearcallach a bhith air a pheppered, agus an uairsin a chur ann an soitheach domhainn. Airson a 'chearc a dh'fheumas sibh Cuir Soy sabhs agus thiormaich creamh. An uair sin dòrtaidh na bileagan. Bu chòir an cearc a chur anns an fhrigeradair airson uair a thìde, gus am bi e air a ghiùlan gu math.

An ceann greiseag, cuir na bileag fuine le ola ola-ola. Bu chòir a bhith air a dhealbhadh gu cùramach na filleidean piocaid agus còmhdaich e le sgàilean. Cuir a 'phoit ann an àmhainn ro-thàite gu 200 ° C. Feòil cearc a 'bhèicearachd gus a bhith deiseil.

Mar a chruinnicheas tu an rola

Nuair a tha an fheòil deiseil, tha e fhathast airson cruinneachadh le ròp. Gus seo a dhèanamh, gabhaibh cèic agus cuir a-steach aon de na taobhan aige le mustard agus maranas. An uairsin cuir salad duille, air a bharr - coriander, tomatoes agus cucumbers. Filet cice air a ghearradh na pìosan. An uairsin bu chòir an cearc a chuir air glasraich. Bho shuas gu h-àrd, feumaidh seo a bhith air a chòmhdach le sreath de chàise gràidhte.

Bu chòir cèic a bhith air a rolladh suas mar rolla, agus an uairsin a chur ann am bòrd-fhrithealaidh teas agus fras air gach taobh gun ola. Aig a 'cheann thall, bu chòir dhut rolla brata ìseal fhaighinn le crust crispy.

Roll le cearc sa labhas "Caesar"

Is e seo dreach gu math eireachdail de bhiadh luath san dachaigh. Tha e deiseil dìreach agus luath, ach 's toil leis a h-uile duine e gun a bhith ann. Gus ullachadh a rolla le cearc, an reasabaidh air a bheil iomradh gu h-ìseal, tha a dhìth:

1. Breasts cice - 2 pcs.
2. Duilleagan Lavash - 2 pcs.
3. Ìrean cruaidh caise - 100 gram.
4. Tomatoes - 2 pcs.
5. Duilleagan salad.
6. Glùinean ugh - 2 pcs.
7. Craicearan briosgaidean, a bharrachd air sìol sesame.
8. Tha spìosraidhean agus salann gu lèir ri blasadh.

Na tha a dhìth ort airson an t-sauce

Chan eil an rolla "Tsazar" air ullachadh le salann sònraichte a-mhàin. Gus ullachadh, bidh feum agad air:

1. Buileagan ugh, amh - 2 pcs.
2. Garlic - 3 lannan.
3. Ola bho olives - 4 nithean de l.
4. Sùg leòmhann - 2 làr-bhùird.
5. Mustard Dijon - 1 làr.
6. Anas Siorrachd Worcester - 1 cp.

Dè bu chòir dhut a dhèanamh le cearc

Mar sin, ciamar a dhèanamh air an rolla le cearc ann Pita. Tha rèis le dealbh a 'toirt gu mòr an obair. Chan eil am pròiseas fhèin gu sònraichte duilich. Airson tòiseachadh, is fhiach cearc a dheasachadh. Tha am filet air a roinn ann an grunn phàirtean - faodaidh e bhith 2 no 3. Tha e an crochadh air meud a 'chnaich. An dèidh a bhith a 'sgoltadh a' chearc, bu chòir a chur ann an soitheach domhainn, air a chrathadh le salann is spìosraidh, cuir pròtinean agus an uair sin measgachadh gu mionaideach. Às dèidh seo, fàg na bileagan airson 15 mionaidean.

Bu chòir sìol sìol a mheasgachadh le briseadh aran. Anns a 'mheasgachadh a tha a' tighinn air adhart, feumar na pìosan de phileagan cearc ullachadh. Anns a 'bhalla, feumaidh tu a bhith air a dhòrtadh anns an ola glasraich agus teas e. Bu chòir a bhith air a dhèanamh le pìosan cearc friochte. Crìochnaichte le brògan air an cur air pàipear napcain gus na tha air fhàgail de shaill a thoirt air falbh.

Mar a chòcaicheas tu sauce

Sauce Roll le cearc a tha bruich gu math sìmplidh. Ann domhainn container tha riatanach gus an dòrtadh ola chrainn-ola, mustard, Worcestershire sabhs, liomaid sùgh. Feumaidh tu cuideachd leumadairean amh a chur bho dhà ugh, salann agus spìosraidh. Bu chòir garlic a ghlanadh, a nighe agus a leigeil tro na meadhanan. Bu chòir an gruel mar thoradh air a bhith air a chur ris na pàirtean eile den t-sauce. Às deidh sin, feumaidh an t-uabhas a bhith air a bhuail gu math. Bu chòir don toradh a bhith na riochdachadh èibhinn.

Mar a chruinnicheas tu

An dèidh a h-uile pàtran ullachadh, faodaidh tu ceangal a dhèanamh riutha. Mar thoradh air an sin, gheibh thu ròm bòidheach le cearc ann an aran pita le càise. Bidh an cuspair seo a 'còrdadh ri mòran dhaoine. An toiseach, gearraich an t-aran pita ann an cuibhreannan. Feumaidh gach fear dhiubh a bhith air a crathadh le siùsa airson an "Ro-ràdh" a tha air a chlàradh. A-nis feumaidh tu duilleagan an salad a chuir air dòigh gu faiceallach.

Feumaidh tomato a bhith air an nighe, a thiormachadh agus a ghearradh ann an sligeachan tana. Feumaidh iad a bhith air an cur air duilleagan na salad. A-nis, faodaidh tu na pìosan de bhrochan cearc a thionndadh. Air a 'mhullach, bu chòir dhaibh a bhith air an còmhdach le sreathan de shiùis, agus an uair sin air an crathadh le càise cruaidh.

Às dèidh sin, bu chòir an lìonadh a bhith ceangailte gu teann ann an aran pita. Ach, feumaidh aon taobh a bhith fosgailte. Sin e - tha an rolla leis a 'chearc "Caesar" deiseil. Feuch an làimhseachadh seo a dhèanamh sa bhad aig a 'bhòrd, gus am bi na pìosan feòla air fhuarachadh.

Beagan bheachdan

Bidh rollaichean ann an aran pita daonnan bòidheach. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil na siudan sin glè mheasail. A thuilleadh air an sin, cha mhòr nach urrainnear bathar sam bith a chleachdadh mar lìonadh. Bidh am biadh air a dheasachadh gu furasta agus gu sìmplidh, agus ma thèid a dhealbhachadh gu ceart, faodar rolaichean labhasaidh a thoirt seachad aig fèis na fèille. Is e am prìomh rud grunn riaghailtean a leantainn:

1. Bu chòir clàr a dhèanamh de phita le stuth a bhith glè chùramach. Bidh bunait den t-seòrsa sin, air a ghiùlan le mayonnaise no salann sònraichte, gu math luath agus furasta a bhriseadh.
2. Ma chleachdas tu fillet cearc bruich, bu chòir dha a bhith ùr. Bidh an t-aodach tioram air a chuartachadh gu socair ann an aran pita tioram le duilgheadas. Tha feum air boil a 'chearc ann an uisge salainn, air a rèiteachadh le spìosraidh airson blas: duilleag bàgh, piobar milis, clòbh.
3. Never reothadh chrìochnaichte air an rolla Pita aran, mar a tha iad làidir limp rè defrosting.

Fàilte gu leòr!